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1、肉鸡排泄饲料和非特异性肠炎美国礼来药厂动物保健处ENCO内容定义介绍病因学和饲料快速排放机理非感染病因学（10）感染病因学（4）类症鉴别摘要排泄饲料介绍定义：由于肠内消化不正常和/或吸收，引至未消化饲料岀现在粪便中常见于37周龄，任何日龄均可发生饲料厂常听到的投诉种类全年均可，常与季节因素有关介绍（续）增加肠道蠕动增加分泌液营养吸收差饲料效益和生长变差引起排泄饲料综合症的因素：单一或复合病因学-非感染非感染 热应激 生物胺 脂肪酸败 Gizzerozi ne 非淀粉多糖 胰蛋白酶抑制剂 丹宁 饲料中盐份过多 镁水平过高 霭菌毒素排泄饲料-病因学感染球虫病坏死性肠炎营养吸收障碍综合症病毒性疾病（
2、新城疫，肾型 传支）寄生虫：4S虫和绦虫病因学和饲料快速排放机理饲料排泄机理分泌性下痢渗透性下痢吸收不良渗出性下痢热应激肉鸡增加饮水量T T排泄饲料细菌降解商生物胺生物胺存在于动物、植物和微生物（浓度低）中 高浓度有毒性（细菌降解作用） 炎热季节问题特别明显 食品中蛋白自由胺基酸个别动物生物胺细菌对特定胺基酸脱幾后产品胺戛酸1生物腰箱氨酸敘氨酸、蛋氨酸尸胺组抵酸组织腰苯丙氨酸Phenethylamine鸟氨酸腐胺TryptofanTriptamine酪氨酸酪胺El/kNCO生物胺病变和临床症状:-前胃炎（前胃肿大）-肌胃麋烂-肠炎引至上皮细胞腐坏分离-体重和饲料效益差-色素沉蒼差-损害免疫反应
3、Gizzerozine不是一种生物胺组织胺的一种非肽键形式，特定种类鱼肉中胺基酸 在正常加工情况下过度加热（加工过度）红色鱼肉：大量组氨酸在蛋白溶液醉片中组织胺相似机理持续刺激H2组织胺接受体，引至过多胃酸分泌 HPLC、放射免疫测定法饲料中脂肪酸败常常引至排泄饲料，由其在炎热季节酸败：水解或氧化食品中脂肪成份（动物或植物的非饱和脂肪酸）+脂肪水解化合物（分解为必须脂肪酸）自然氧化下产生然后脂肪酸过度氢氧化自由基饱和C_ C_ C_ C_ C_ C_ Ca” z11111、/夕H不饱和脂肪酸败导至反应性氧化分子过氧化根离子O/过氧化氢出。2氢氧根离子HO-蛋白营养通过变形细胞内膜蛋白变形反应性
4、氧化分子影响-损害免疫生长差-饲料效益差-色素沉着差-肌胃糜烂NSP （非淀粉多糖）卩葡聚糖、茂聚糖存在于大麦、黑麦、小麦和其它壳 物中引起凝胶影响亠饲料黏詹、消化酶停止作用、胆酸 （干扰正常脂肪吸收）和营养吸收它们没有毒性，但可以影响饲料效益排泄饲料：未消化饲料浓度高于5%会对营养不利补充酶有舒缓作用：卩葡聚糖酶和茂聚糖画丹宁丹宁酸是水溶性多酚化合物，可见于一些壳物表层，如：高 梁蛋白吸引力大（擬集饲料中蛋白）胰蛋白酶抑制剂和淀粉糖化酶抑制剂：胰脏过度肥大不太愉快、退料生长速率差大黏液分泌某处肠壁増厚、黏膜腐败分离、出血性浪疡个排泄饲料饲料中盐份过多刺激增加饮水量排泄饲料饲料中盐份过高：渗透
5、力过大使肠腔液体渗出 渗透性下痢EIANCO饲料中Mg过高导至鸡只下痢添加 0.3、0.5%、0.9 % Mg（如MgO）于饲料中引起排泄饲 料研究指岀Mg引至下痢，并不单 单由于Mg渗透性过大但由于神经或内分泌反射，会影响分泌或CI的吸收EIANCO污染饲料污染运载设备黄曲毒素：引起肝受损和胆管阻塞，肠道下端 胆汁减小、脂肪消化差T排泄饲料靈菌素素Trichothecene仃2）霉菌毒素 口部病变前胃炎肌胃糜烂肠炎排泄饲料排泄饲料-病因学感染球虫病坏死性肠炎营养吸收障碍综合症寄生虫：蛔虫和绦虫非感染 热应激 生物胺 脂肪酸败 Gizzerozine 非淀粉多糖 胰蛋白酶抑制剂 丹宁 饲料中盐
6、份过多 镁水平过高 霍菌毒素球虫病特别在3周龄前，引起肠道损伤排泄饲料堆形球虫和巨形球虫与排泄饲料有关鉴控可避免排泄饲料和有效球虫药计划EIANCO .细菌性感染坏死性肠炎（产气荚膜梭菌）是常见的诱导因素-球虫病-田间挑战高-饲料改变包括pH改变、黏性改变、高能量饲料和 一些动物性蛋白EIANCOFiQvre I. The effect f a OostridUI entenln infection on the daily gam of broilersDoyi of I4eReference: Clostridial enetritis a syndrome enierg ng world
7、uiWorld Poulin Magazine. Wiebe van dcr Sluts. 2000 pp 45坏死性肠炎爆发因素改变饲料形态垫料使用过久限饲计划触发密度过高免度抑制因子肠道病原，如：球虫病球虫病易引至坏死性肠炎梭菌产生溶解黏液酸素坏死性肠炎 产气荚膜梭菌加速增生（每代须时810 min）杯状细胞增 加黏液产生细菌性感染引起病毒性二次性感染和/或球虫感染预防-使用针对G （ + ）生长促逬剂计划-球虫病控制计划-维持免疫系统健全（最小免疫抑制）-生物安全/卫生执行-维持垫料低湿度病毒感染导至生长抑制与肉鸡排泄饲料有关病毒（呼肠孤病毒、杯状病 毒、腺病毒、细小病毒、肠病毒、冠状病毒和 披衣病毒.）排泄饲料的致病机理和病因学所知不多营养利用受损T营养吸收障碍和/或消化不良呼肠孤病毒营养吸收障磚综合症、苍白鸟症、感染阻磚成长塚 合症呼肠孤病毒感染的临床症状和病变特性因地方不 同而有异生长不均T岀栏有一半存栏似4周大鸡群5-20%受影响饲料效益差主要羽毛生长不正常肠道苍白有未消化饲料胰脏苍白/萎缩EIANCO前胃肥大和増厚
