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1、校外小吃街经营社会实践汇报 篇一：有关校内小吃街经营情况的调查实践汇报思政课信计2班第二组有关校内小吃街经营情况的调查实践汇报分院名称：信息分院专业：信息和计算科学专业年级：2021级班级:信计112班姓名：刘志清（组长）学号: 3110411066实践地点：浙江大学宁波理工学院校内小吃街实践时间： 2021年12月12日调研方法：实地走访、访谈一、实践目标作为已步入大学一年的我们来说应该学会合理的安排时间。在学习自己专业课的同时，也要更多地应该去接触社会。在锻炼自己的同时，也增加了见识。近期张明德老师给我们每组部署了任务，让我们做部分调查提升自己的社会实践能力。我组选择了有关校内小吃街经营情
2、况的调查，于是我们从贴近身边的校内小吃街开始调查，经过各个店铺的走访中，使我们对身边的小吃有了更深入的了解，也知道了小吃街边小吃所存在的问题。我们常常会看到沿街小吃店铺人很多，很多人围着正吃得不亦乐乎，看着让人眼馋。看着这些令人口水欲滴的小吃，还有小吃街上出现的人山人海壮观景象，心里突然有了一个疑问：校内小吃街上小吃到底有哪些呢？它们的经营和发展又有什么问题呢？于是，我们针对理工校内小吃街头小吃展开了调查。二、实践的人员组长：刘志清组员：蒋环宇，沈奕奕，苏双双，卓邓烨，杨成尧。三、实践的内容多少年前的一餐或一顿酒肴，或许菜色酒水并未有什么稀奇，但因了其中饮食之人留下的美好回想，那一餐就成了无日
3、不思之的一餐。实际上，考察中国的人情世故，餐桌也是一个顶好的地方。伴随大家生活节奏的加紧,校内小吃因为方便快捷、经济实惠、风味独特等特点，最主要的是占据了有利的地理位置优势，吸引了越来越多的我校学生来这里就餐。小吃店的外卖也方便了学生和老师、而且也扩大了就业、繁荣了饮食服务市场。因此各地的特色小吃，也加盟了浙江大学宁波理工学院的小吃一条街，极大的方便了我校学生。经过调查和分析（一）按校内小吃街的发展特点，将校内小吃街分为以下几类：1.本土小吃：在调查中我发觉，在众多的小吃中，最让当地人印象深刻，在东门的北边的那家福建沙县特色小吃店和辉煌美食店，其中沙县的家常饭和家常饭套餐很受欢迎，可能会令学生
4、有种家的感觉吧，而且辉煌美食店的砂锅品味极佳很受我校学生欢迎，老板说砂锅平均天天能够买三百份左右。另外我校校内小吃街还有新晨小吃店，永香圆小吃，星期八小吃店四海香小吃店,另外还有学校东门南部的部分早餐店，奶茶店，比如奶茶工坊，柠檬熊咖啡厅，潮居粥馆等。理工校内小吃街小吃关键有以下种类：（1）炒饭类（2）泡饭类（3）砂锅类（4）面点类（5）年糕类（6）河粉类（7）米线类（8）其它类（二）对理工内各个小吃店的店铺进行拍照并对她们进行宣传，参观了部分小吃店的内部厨房情况，即使只有极少数很配合，不过我们说要给她们进行宣传，她们勉强也接收了。尤其让我们值得注意的是要考虑到每个店店主的心情和部分老板的态度
5、，其中四海香小吃店老板态度不是太好，因此以后调查时，我组人员一定会愈加主动友善的和部分人交谈，不偏激，端正态度。四、实践总结或体会在经过半天的社会实践调查后，我们各自前后走遍了理工校内的各个店铺，调查了很多商贩、小老板，这不但搜集到了和调查专题相关的原始文字资料和部分照片资料，更使心灵在无形中收获太多之前不曾拥有的财富。除社会中存在着太多的问题，只等我们去发觉、去探究，只要我们多参加社会实践活动，只要我们留心身边的事情，关注学习生活中的一些细节，就能从中挖掘发觉很多隐藏的却是你所需的宝藏，而这些正是我们努力的结果，是在课堂上、书本中不曾取得却想拥有的东西。经过这次有关理工校内小吃街经营情况的实
6、践调查，我们发觉了太多，收获了太多，不但增加了我们的知识积累，更拓宽了我的社会视角，丰富了我的大学生活，让我更近一步学会了怎样打开和她人沟通的局面，怎样和她人进行心和心的沟通交流。纸上得来终觉浅，投身实践觅真知，呵呵信息和计算科学专业2班，第二组，刘志清 执笔2021年12月16日五、附录部分理工校内小吃街的菜单，仅供参考。星期八 TEL：661214 611108印度香味鸡饭 7 牛柳双蛋饭 6 火腿双蛋饭 6 黑椒牛柳饭 7 青椒肉片饭 6 咖喱鸡黄饭 6鲜菇滑鸡饭 7番茄牛肉饭 6 蚝油牛肉饭 7 黑椒牛肉饭 7 木耳肉片饭 6 鱼香茄子饭 5鱼香肉丝饭 6美式鸡翅饭 6 美味鲜虾饭 7
7、 梅菜扣肉饭 6 红烧豆腐饭 5 榨菜肉丝饭 5蜜汁叉烧饭 6沙茶牛肉饭 6 沙茶滑鸡饭 6 红烧排骨饭 7 美式鸡腿饭 7 吉列猪扒饭 8番茄鸡蛋饭 6木犀肉片饭 7 美味酱鸭饭 6 蜜椒鸡腿饭 7 黑椒牛扒饭 9 葡国鸡饭 6鸳鸯扒饭 9 雪菜肉丝饭 5 雪菜鱿鱼丝饭 5 金针菇肉片饭 6 巴东椰香牛肉饭 6 印度咖喱牛肉饭 6 港式茄汁猪扒饭 8 泰国咖喱鸡扒饭 9咖喱蛋炒饭 4 葱花蛋炒饭 4 印尼炒饭 6 扬州炒饭 6 牛肉炒年糕 6 肉片炒年糕 6 生炒牛肉饭 6 马来西亚炒饭 6 酸菜牛肉炒饭 6 韭黄牛肉炒面 6 鱼香肉丝炒面 6 黑椒牛肉炒面 6 日式炒乌东面 8 干炒牛肉河
8、粉 6 番茄牛肉意大利粉 8 黑椒牛肉意大利粉 8五香小排汤（米粉 河粉 年糕） 5 五香牛肉汤 5 鱼香肉丝汤 5 酸菜鱼片汤 6 番茄牛肉汤 6日式汤乌东面 8 海鲜汤 7 海虾牛肉 7 海虾小排 7新辰小吃店 TEL：615311鲜肉小龙包 3 五香大排盖浇饭 6 五香排骨盖浇饭 6 糖醋排骨盖浇饭 8 鸡腿蛋饼盖浇饭 6家常豆腐盖浇饭 5 红烧豆腐盖浇饭 4 麻辣豆腐盖浇饭 4 虾仁豆腐盖浇饭 6 西施豆腐盖浇饭 5青菜牛肉盖浇饭 6 咖喱牛肉盖浇饭 6 土豆片牛肉盖饭 7 香菇牛肉盖浇饭 7 滑蛋牛肉盖浇饭 7梅菜牛肉盖浇饭 6 芹菜肉丝盖浇饭 7 肥肠盖浇饭7 青菜香菇盖饭 5 土
9、豆丝盖饭4红烧肉丸盖饭 6 青菜荷包蛋盖饭 4 酱肉香干盖饭 6 青菜肉丝盖饭 5 金针菇肉丝盖浇饭 6雪菜肉丝盖浇饭 5 鱼香肉丝盖浇饭 5 榨菜肉丝盖浇饭 5 香干肉丝盖浇饭 5 蛋花肉丝盖浇饭 5青椒盖浇饭 5 肉末茄子盖浇饭 5 三鲜肉丁盖浇饭 6 红烧肉盖浇饭 6 梅菜扣肉盖饭 6宫爆鸡丁盖饭 6 三鲜盖浇饭 6 耗油牛肉盖饭 8 雪菜鱿鱼盖饭 7 青菜鱿鱼盖饭 7白菜鸡块盖饭 5 栗子鸡块盖饭 8 香菇滑鸡块盖饭 6 雪菜鸡肫盖饭 6 红烧鸡翅盖饭 6牛肉炒饭 4 青椒牛肉炒饭 6 香菇炒饭 4 鸡丁炒饭 5 三鲜炒饭 5 咖喱炒饭 4 梅干菜炒饭 4 香肠炒饭 4 西红柿蛋炒饭
10、4 酱肉炒饭 6 鸡肫炒饭 6 扬州炒饭 5 小排炒饭 5 梅干菜肉炒饭 5 雪菜肉丝蛋炒饭 5 青菜肉丝蛋炒饭 5青菜蛋泡饭 4 青菜肉丝泡饭 4 小排泡饭 5 西红柿泡饭 4 海鲜泡饭 5 梅干菜泡饭 4牛肉泡饭 5 鸡块泡饭 5炒年糕/炒面/炒河粉 青菜蛋炒 4 小排蛋炒 6 雪菜蛋肉丝炒 5 青菜肉丝炒 4三鲜炒 6 西红柿蛋炒 5 鸡肫蛋炒 6 梅干菜蛋炒 4 牛肉炒 5 香肠蛋炒 5 青菜肉丝蛋炒 5柠檬熊 688908单人餐包含：满满一大盒的丰富营养菜盒+一份卤鸡腿盒饭（可选肉燥饭或肉松饭）+时令靓汤一份+5元升级成双人套餐 多得一份卤鸡腿盒饭（可选肉燥饭或肉松饭） 十里葱香鸡套
11、餐 20RMB双人：25元荷香排骨套餐 20RMB双人：25元泰式咖喱鸡套餐 20RMB 双人：25元川香回锅肉套餐 18RMB 双人：23元日式烤鳗饭套餐22RMB 双人：27元Sage drink冷、热牛奶原味 7椰奶原味 7芒果椰汁 8红豆椰汁 8西瓜椰汁 8布丁系列：Pudding冷牛奶布丁 7芒果布丁 7黄桃布丁 7巧克力布丁 7焦糖布丁 7柠檬熊芒果布甸 15杨枝甘露 12龟苓膏系列：Chinese Herbal Jelly冷黄桃龟苓膏 7香蕉龟苓膏 7红豆龟苓膏 7芒果龟苓膏 8西瓜龟苓膏 8木瓜龟苓膏 8海底椰龟苓膏 8综合水果龟苓膏 9椰汁西米龟苓膏 8慕斯系列Mousse
12、cake 冷巧克力慕斯 8 蓝莓慕斯 8 抹茶慕斯 8 卡布奇诺慕斯 8 炖蛋系列： Egg pudding 冷、热牛奶炖蛋 7 芒果炖蛋 7 炖蛋炖蛋 7 红豆炖蛋 7 焦糖炖蛋 7 鲜榨果汁系列： Fresh fruit juice 冷苹果雪梨汁 10 雪梨柠檬汁 12 芒果凤梨汁 12 西瓜柠檬汁 12 奇异果黄瓜汁 12 西瓜汁 10苹果汁 10懒洋洋的最爱 10 （青瓜柠檬汁） 可乐 4雪碧 4芬达 4醒目西瓜汁 4 雀巢冰爽茶 4（超值420ml畅爽杯） 小吃系列： 玫瑰香翅 8 可乐鸡翅 7 香炸鸡翅 7卤鸡尖（12个） 7 鸡米花 8爆米花 8薯条（小、大）6、10 密制宁波汤圆 5 牛奶调蛋 5 泡椒凤爪 6篇二：毛概社会实践调查汇报-小吃街调查毛概社会实践调查汇报 -华师周围小吃街的饮食卫生安全毛概课堂小组 5组长：汪馨童小组组员：汪馨童 刘辉 王肖君 吴思瑜 李雨阳 黄娇 张雄 郑天瑶 张海森地点：华师东南门和南门小吃街目录一 调查背景和活动目标： . - 3 -二 活动组织单位： . - 3 -三 活动步骤： . - 3 -（1）活动前期准备： . - 3 -（2）活动关键内容： . - 3 -四 实地调查： .
