中药材山地开发前期费用概算及技术要领

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1、中药材山地开发前期费用概算及技术要领一、山地开垦费:根据目前挖掘机、旋耕机等农业机械、人工的费用,开垦费约为500-900元/亩,含树木砍伐、树蔸清理、土地翻耕整碎。如果坡度小(40度以下),不需要打条带(梯田式),土地耕整费用可以控制在500元/亩以下;若山地坡度大于40度以上,则要打成条带式(梯田式),机械操作难度加大,地表树木清理的人工费用也会增加。二、防护沟:7200元,1200米(长)1.00米(宽)1.00米(深)6.0元/立方米(按100亩计算)。目前采用挖掘机按小时计费,中型功率为一般250-360不等。有很多基地可基于地势、粗放管理需要不挖防护沟,固可省此费用。三、土地租金:

2、20150元/亩年,租金在地区、土壤等情况不同差别比较大。四、犁沟:20元/亩,栽苗用,代替挖洞。如果栽种黄栀子、吴茱萸可采用此办法,犁沟深度达30公分就可,可以省去大量费用支出。栽种枳壳则需挖穴,可采用挖掘机进行,比人工挖穴省费用,一亩平均约需费用30-50元(受土质、价位影响有波动)。五、苗木费、投产期限及产量:1、黄栀子:132元/亩(0.3/株、440株/亩、1.5米2/米、双株);黄栀子一般于农历年后即可栽种(23月份),当年就零星有开花结果,但进入投产期需3-4年,一般第三年亩产量可达150市斤(鲜果)以上,第4年可达300市斤以上,第5-10年为盛产期,亩产量在700-900市斤

3、,这个产量是在粗放型经营,土地较为肥沃的情况下的产量,若精心化管理,进入投产期的年限会缩短,盛产期年限会延长,亩产量会增加,江西增出现亩产1500市斤的高产;鲜栀子价位2010年为4.55.0元/斤,2011年为3.6-4.0元/斤,目前,干货价位在2330元/公斤,根据干度、色度、果形等不同论价。 2、枳壳:采用嫁接苗可提早3-5年投产(栽种实生枳壳苗,要10-12年才能投产),且树根更发达,抗逆性强,可矮化树形,在5-7年即可进入投产期;通过修剪搭建良好的结果树形,利于高产;同时,由于树势矮化(控制在2.5米以下),在今后采收过程中还可大量节约采收人工费用。枳壳盛产期年限长,一般可达30年

4、,且随着树势增大,产量也逐年增加;一般进入投产期的枳壳树,一棵树可产20-50市斤鲜果,树势大的可达100市斤以上。2010年鲜枳壳价为1.8-2.0元/斤,2011年为2.0-2.3元/斤,2012年为1.6-1.8元/斤。 3、吴茱萸:由于吴茱萸的种子不具有发芽力,故采用根蘖苗或扦插苗,这个品种是没有实生苗的,如果有,就一定是混淆品或伪品。药市上所称的“大花”吴茱萸,实际上就属于伪品,果实开裂,中间有籽,正品是不会开裂,内无籽。2010年,樟树吴茱萸被国家质监总局认定为国家地理标志保护产品,其品种质量、药效、色泽外观等在全国属上乘,为全国药商、药厂之首选,每年8-10月份全国各地药商在樟树

5、驻点收购。六、苗木移栽费:50元/亩七、肥料:1、基肥(底肥):以腐熟的人粪、鸡粪、猪粪等禽畜粪便或水稻、花生、玉米、大豆等秸秆,提前施入穴洞内,再在上面盖3-5公分薄土。每亩用量在1-3吨不等,按此测算,每亩需购买费、施肥人工费150-300元不等,所以施用基肥成本很高,但底肥足对今后药材生长极为有利。2、底肥:磷肥2包/亩、25公斤/包,60元/亩。3、追肥:氮肥(或复合肥)50公斤,120元/亩(分三次追施)。八、农药除草剂:20元/亩年九、人工管理费:100元/亩年(含施肥、打药、日常管理等)各地区情况不同,费用及技术环节要灵活使用,仅供参考关于樟树枳壳种植发展的调查报告枳壳以芸香科植

6、物酸橙幼果入药,是常用中药材,具有理气宽中,行滞消胀功效,用于治疗胸胁气滞,胀满疼痛,食积不化,痰饮内停,以及胃下垂,脱肛,子官脱垂,在治疗心血管病、升压、强心方面收到较好效果,医疗价值很高,开发前景很好。 枳壳在樟树市有千年种植应用历史,以樟树市袁立河两岸黄岗、昌傅、洲上等乡镇最著名,古称“商州枳壳”(又称“清江枳壳”、“江枳壳”)载入本草纲目。樟树市的地方志书清江县志(明版)记载:“清江种植枳壳始于殷商,盛于唐宋。”中国药典曾载为“清江枳壳”,具有皮青、肉厚、色白、味香、口面翻卷之特点,品质最优,名闻中外。 在樟树市种植枳壳,具有气候条件好、土壤适宜、种质资源丰富、品质优良、产品知名度高、

7、种植历史悠久、加工技术成熟、产业配套齐全等国内其它地域无法比拟的优势和条件。虽然近年来樟树市委、市政府主抓药业,产业发展迅猛,以栀子、吴茱萸为主的江西道地药材也发展很快,但枳壳种植却显滞后,成规模种植的基地很少。正是基于此,为了能把樟树著名的道地药材枳壳产业发展起来,我们对枳壳进行了深入调查,广泛了解省内外药市、药企及枳壳主产区的药商、药农等,全面了解情况,希望能对我市今后枳壳种植发展发挥一点作用。一、生产经营情况 1、面积、分布及产量(1)樟树产区情况。江西为我国枳壳的重要产区,产量占全国总产量的1/3以上,以樟树市袁河两岸黄岗、昌傅、洲上、黄土岗等乡镇最为著名,产量最大。历史上,枳壳种植主

8、要以房前屋后零星种植为主,集中连片种植较少;昌傅兰溪、黄土岗谢家集中连片枳壳为上世纪六、七十年代种植,由于在1991年(农历1990年年底)发生特大冻害,造成洲上、昌傅、黄土岗大片柑桔、枳壳大部分死亡。近些年,有幸保留下的老枳壳树由于树势老化,疏于管理,大部分衰老死亡,现已所剩无几;近十年来,樟树新增百亩以上连片枳壳基地面积不超过1000亩,其中义成试验林场500亩、昌傅200多亩、吴城200亩(均未进入盛产期)。据药材收购商了解估计,全市枳壳年产量已不超过100吨(干货),处于历史上产量最低时期。 据对江西枳壳主要集散地樟树药市调查,枳壳新品入市量逐年以30%的速度减少。主营枳壳大货的一位本

9、地药商透露,2004年他收购枳壳超过200吨,2005年收购180吨,2006年收购150吨,2007年收购量只有100吨左右,2008年收购量不足60吨,现在收购量也在每年减少。这位药商说,往年都是各地种植大户入市联系收购商,近两年由于产量减少,自己只好主动到产地收购,有时只得从各地药贩子手中吸货。 (2)全国产区情况。由于枳壳生长慢,栽种嫁接苗需5-7年才能进入盛产期,实生苗需要10年以上,见效慢,投资回报期长;另外,当前市场上大量充斥浙江常州所产胡柚片冒充枳壳入药,严重压低正品枳壳的价格;正是由于上述二个主要原因,造成在全国范围内很少重视枳壳的种植生产,新开发种植的枳壳寥寥无几,老产区如

10、重庆万州、云阳、永川(俗称川枳壳)、湖南沅江(湘枳壳)的枳壳绝大部分是上世纪六、七十年代种植的,树势老化,病虫害严重,产量低,在品质上也没有江枳壳好;同时受1991、2008年特大冰雪冻害及1998年南方洪涝灾害影响,导致江西、湖南等主产区枳壳大面积死亡,已大部分衰退死亡,全国范围内正品枳壳产量越来越少(这也是胡柚片大量冒充枳壳的重要原因),供需矛盾日益突出。 2、市场需求及行情走势目前,国内外市场枳壳总需求达5000吨以上,市场需求比栀子的量要大,仅出口到韩国、日本及香港、台湾、东南亚等地区就达300吨以上,而全国产区供应量已不足2000吨,全国基本没有库存,市场销售价格已由2000年的8.

11、5/公斤涨到2123元/公斤(注:产区收购价一般比药市价低1元/公斤左右)。据查,仅江苏扬子江药业年用量在300-500吨,重庆太极集团涪陵制药年用量为500吨左右(主要用于急支糖浆)。据一位药商称,如果没有胡柚片等混洧品、伪品冲击枳壳市场,枳壳价位将达50元/公斤以上,再造一个“田七神话”都有可能,可见枳壳市场潜力大,前景非常看好,已成为一个热点品种。 樟树所产枳壳由于品质好,历来均被厂家作为首选用药,市场价格在同期要比其它产地枳壳要高1-2元/公斤。 根据对樟树中药材专业市场、安徽亳州中药材市场的价格统计(见下表),自2000年以来,枳壳价格从8.5元/公斤上涨至最高峰23元/公斤,市场行

12、情总体呈上升趋势。鲜果由2001年的0.8-1元/市斤涨至2-2.3元/市斤。2000-2012年江西枳壳市场行情表 单位:元/公斤 规格:统货年份 月 份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1220008.5 8.5 8.5 8.5 8.5 8.5 8.5 8.5 8.5 8.5 8.5 8.520018.5 8.5 8.5 8.5 8.5 8.5 8.0 8.0 8.0 8.0 7.0 6.5 20026.5 6.5 6.0 6.0 6.8 6.8 6.8 6.8 6.8 6.0 6.0 6.5 20036.5 6.5 6.5 6.5 6.5 9.5 9.5 9.5 9.0

13、9.0 9.0 9.0 20049.0 9.0 9.0 9.0 9.0 8.2 8.0 8.0 8.0 8.0 8.0 8.0 20058.0 8.0 8.0 8.0 8.0 8.0 8.0 8.2 8.2 8.2 8.2 8.2 20068.2 8.2 8.2 8.2 9.8 9.8 9.8 9.8 9.6 10.5 10.510.5 200710 10 10.511.510.510.510.510.0 10.510.510.5 10.5 200810 10 12.513.013.012.0 13.5 12.0 12.8 10.010.010.0 20099.5 9.5 9.5 8.0 6.

14、5 8.0 8.0 7.5 8.0 8.5 9.0 11.5 201013 13 13.0 13.014.014.014.016.021.021.021.021.0 201121 20 20.021.020.0 20.021.021.023.023.0 21.0 21.0 201221 20 20.0 20.018.03、采收加工(1)采收。由于枳壳采收期(每年7月,大暑前后)正值农忙“双抢”季节,请人工困难,工价高,枳壳采收和加工比较费时费工,农村务农人员少,大多种植户只有靠老人和小孩随便采摘,趋鲜切制,造成在采收期内不能及时地进行采摘加工,影响品质。 (2)加工。目前,虽然全市中药材种植已

15、形成一定规模,全市仅有二家建立了烘干加工设备,用于黄栀子烘干,枳壳产地初加工仍沿用传统方式,仍靠露天摊晒,全市尚没有深加工的能力,枳壳附加值不高。 (3)销售。虽然近年来全市药企发展壮大较快,已有仁和集团、樟树医药集团、庆仁中药饮片、天齐堂药业等12家企业被认定为宜春市级以上农业产业化龙头企业,其中国家级1家、省级6家、市级5家,但这些龙头企业的资金、技术、人才、销售网络等优势,在全市中药材生产销售中没有发挥应有作用。目前,全市地产中药材仍由樟树中药材市场大户收购,再贩运到河北安国、安徽亳州中药材市场或中药厂,或外地药商在樟树药市定点收购,地产药材销售呈现出受制于人,无任何市场话语权的局面。 4、开发种植效益(1)投资开发成本概算。根据目前基地开发成本测算,枳壳的土地开发、挖穴、苗木费、基肥及配套设施等平均每亩投入约800-1000元,另外,投产前6年(注:栽种嫁接苗投产年限)需管护、地租、肥料、修剪、除草、病虫害

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