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选址原则:1. 商圈选择:(1) 复合商圈;(2) 写字楼与高尚社区商圈;(3) 商业繁华区;(4) 大型社区。2. 交通易达:(1) 十字路口繁华路角;(2) 二级街路路口五十米以内;(3) 社区入口处及五十米以内;(4) 有停车位五辆以上;(5) 中间没有隔离栏,或靠近隔离栏的出入口;(6) 过街天桥的出入口。3. 店铺可见度好:(1) 楼宇外立面气质突出;(2) 紧临马路;(3) 门前无浓密的树荫;4. 楼宇条件:(1) 非居民楼下;(2) 商业用房,可用于餐饮经营;(3) 最好是一层;(4) 框架结构;(5) 餐饮店铺较集中,但有互补功能。