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1、成本会计工作职责1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制。负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对。2、审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。3、审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控进价;加强与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。6、按期编制周成本报告/月成本报告，汇总食品成本、饮料成本和客房成本及分析报告，主导月度成本会议。7、严格各种物品、食品购入、验收、出
2、入库等有关手续和标准。8、每月期末结账，对库存地物品、食品、饮料等进行盘点，制作差异表并分析，保证成本真实准确。成本会计工作职责（二）1、负责公司生产成本的核算，跟进成品入库、出库并编制相应会计凭证，保证成本核算数据的准确性和及时性;2、负责审核各项成本的支出，进行成本核算、费用管理、成本分析、提出降低成本费用的制度与措施，并定期编制成本分析表;3、负责对生产成本进行监督和管理;督导成本控制及清点存货，审查原材料的采购;4、认真核对各项原料、物料、成品、在制品收付事项,负责编制原料转账传票,负责编制工厂成本转账传票;5、负责梳理与生产存货采购相关的业务流程，发现流程中的问题并能做到持续跟踪、有
3、效改善;6、负责研发项目相关资料的整理以及研发项目成本费用归集;7、负责研发项目辅助台账的建立、更新，备查;8、负责保管好各种凭证、账簿、报表及有关成本计算资料，防止丢失或损坏，按月装订并定期归档;9、负责定期检查公司产品的库存，保证账实相符，参与产品盘点工作;10、完成上级领导交待的其他工作。成本会计工作职责（三）1.根据公司整体发展的战略要求，制定成本控制的工作计划和工作目标，进行有关成本管理工作;2.负责分析产品成本与BOM中与成本参数相关的数据准确性，从源头确保成本的核算和控制分析的准确性;3.每月审核公司各项成本的支出，进行成本核算、费用管理、成本分析，并定期编制成本分析报表;4.每
4、月负责分析实际耗用成本与标准成本差异，出具成本分析报告，找出差异原因，提出改进措施并落实;5.协助各部门进行成本经济核算，定期评估成本方案，及时改进成本核算方法并分解下达成本、费用、计划指标;6.负责持续研究和挖掘降低成本的环节和方法。成本会计工作职责（四）1、大学专科以上学历，会计学或财务管理专业毕业;拥有会计从业资格证书;2、独立完成全盘账务处理和出具相关报表;3、财务核算与管理，纳税申报及其他临时性工作;4、按时完成税务申报，财务审计工作等;5、审核公司物资采购凭证，监控采购成本与采购资金的用度情况;6、负责公司公司员工薪资、租金、租费核算、支付及办理税票凭证工作;7、组织、监督公司财产的核对、盘点，编制盘点与分析报告。第1页共1页
