厨师长年度工作计划模板(6篇).doc

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1、厨师长年度工作计划模板一、不断地学习,培训。加强员工自身素质队伍的建设,提高其管理水平。做到有情做人无情管理,扎扎实实做好各项工作。1鉴于承担责任客服部的重要性,不但要承担责任导医的管理。还要对咨询中心开展管理,所以除了完成医院交待的任务对于新入职的员工都要在单位部门开展为期半个月的培训。熟悉员工手册员工培训资料科室和岗位的规章制度保密制度等,并经过考试通过后方可正式上岗。2单位部门承担责任人加强对队员的监督管理,每日不定时对各科当班人员的情况开展检查,落实并提出批评意见。规定各科组长每间隔_小时对_楼门诊的队员,大厅,走廊等开展巡视,及时处理各项工作。3制定培训计划,定期对员工开展一系列技能

2、培训。时间部署如下:_月份:将对所以客服部人员开展检测,规定各科室员工熟练掌握并熟记医院各科情况及门诊专家医生的情况。_月份:强化客服中心员工的服务理念,学习用心服务,用情呵护以做到激动服务,把我院的服务提升一个新的台阶!学习与客户的沟通技巧加强员工与患者的沟通能力。三_月份:将对单位部门队员开展强化营销管理,争泉展一堂医院内部营销的知识讲座。让客服人员加深对营销基本概念的认识。随后开展营销实战技巧讲座,让客服人员能更好更正确的运用营销技能。五_月份:将对队员开展礼仪培训及礼仪检测。对员工的言、行、举、止都要开展正确的引导,树立好医院的品牌形象。二、在医院领导的带领下,切实做好上级单位部门布置

3、的工作,确保年无重大纠纷事故发生,降低投诉事件的发生。1做好客户回访工作,了解客户的需求,不断改进我们的工作,把每一个细节都做好,以达到和满足客户的需求与成长。请企划部与咨询中心加强沟通。2做好门诊各科室协调工作,与医生多交流多沟通减少科室之间的矛盾与冲突发生,做到和平共处。一同成长。3做好与住院部病人的沟通工作,减少患者对医护人员的误会,减少投诉事件的发生,争取把医院的服务做得更好!4根据员工身体素质情况,可请医院领导对所有员工开展军训内容为立正,稍息,停止间转法,跨立,蹲下起立,敬礼,三大步伐等。可请医院保安部培训。建议:1、医院对所有员工开展5s管理培训。2、可开展户外拓展训练,加强员工

4、的总体素质!年即将过去,我们将满怀信心地迎来年,新的一年意味着新的机遇,新的挑战。今朝花开胜往昔,料得明日花更红。我单位部门坚信在医院领导的英明决策和运筹下,医院明天会更好!厨师长年度工作计划模板(二)一.产品市场分析1.广告光源一直是外贸的主推方向,灯帘、灯条、灯管、模组、超薄灯箱都比较有优势,很多的产品的价格已经比之前的低了很多。今后还需要多做一些产品优势的对比文档,产品案例分许与应用,让客户更加了解我们的产品。2.商业照明灯具由于价格比较高,很多国外客户基本不能接受。但还是需要更多的了解产品,多做优势对比文档,寻找优质高端客户。3.高端产品就需要寻找优质客户。目标客户定位在美国、迪拜、日

5、本等国家。积极运用不同的搜索引擎寻找客户,不能只依赖阿里巴巴。二.对日后工作的安排1.在开发客户这方面,可适当的改变策略,增加在免费平台上和商业网站上发布供应信息;参加一些展会;尝试用国外的本地搜索引擎。以寻找目标市场的商业网站、行业协会网站、商会网站及产品专业网站为方向,了解并联系目标市场知名度高销售网络庞大的进口商。2.在和客户沟通这方面,很重要的一点是确保提供给客户的信息是正确并能达到的的。当客户没下单前,了解客户的性质(是中间商还是最终使用者),达到知己知彼。在客户下单后,需及时向客户汇报交期,询问是否仍有询价.3.发货后,可在客户收到货一周后追踪产品的质量反馈,如有问题,首先要明确自

6、己对于这个事件的态度,同时要及时帮客户解决问题,4.在追踪客户这方面,适时发邮件向客户问候并询问是否有采购计划,每次追踪问候都需不一样,换个方式问。备忘客户的一些重大节日和生日,在这些有纪念意义的日子里送上自己的一份祝福,给客户心底留下一个亲切的印象。三._销售目标明年的销售目标最基本的是做到月月有进帐的单子,争取2_个大订单,向年销售额_万进军。根据自己制定的任务,把任务根据具体情况分解到每个季度、每月、每周、每日,在不断归纳总结吸取教训的基础上提高销售业绩。_年销售目标:_万。_月销售目标:_万。现有已成交客户_个,争取明年争取更多的订单,保证成交量在_万以上;优化阿里巴巴网站,收更多的询

7、盘,积极跟进客户,争取成交量在_万以上;搜索引擎营销,比如google,bing等国际搜索引擎上的搜索,争取成交量在_万以上;国际展会、交流会,提前做好宣传资料及产品报价资料的详尽文件图片,寻找更多的客户;重点参考之前成功案例分析有效的营销途径和方式方法。三.明年对自己有以下要求1.做好每天的工作记录,避免遗忘重要事项。做好客户的跟踪,对客户的联系进度及时记录,对以往与客户相互间发送的技术及报价资料要归类整理好,以便随时联系。与外贸的同事一起总结,周一小结,每月一大结,看看有哪些工作上的失误,及时改正下次不要再犯。2.接触客户之前要多查、了解顾客所在的公司的主要产品,不要千篇一律的回复邮件。以

8、便判断客户的需要和问题,然后针对顾客的需要和问题,提出建设性的意见。如提出能够增加顾客销售量或能够使顾客节省费用、增加利润的方法。向客户做出建设性意见,会更有利于赢得客户的好感,这样可以给客户留下良好的印象,有利于长期接触。了解市场需求,客户需求,争取“按照客户需要提供定_务”3.对客户不能有隐瞒和欺骗,这样才会有长远的客户。在有些问题上你和客户是一致的。对所有客户的工作态度都要一样,但不能太低三下气。给客户一好印象,为公司树立更好的形象。客户遇到问题,不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意,先卖信誉后卖产品,让客户相信我们的工作实力,才能更好的完成任务。厨师长年度工作计划模板

9、(三)尊敬的各位领导:您们好!伴着圣诞节的喜庆和元旦的到来,_年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家身体健康,工作顺利。回顾_年,在公司各位领导的悉心指导及我店各位员工的支持下,我由一名基层晋升为十一分店风味餐厅的。在这里,我借此机会感谢常总、陈总和公司各位领导对我的信任。现在我将一年的工作总结如下:一、经营状况十一风味餐厅_月_号试营业,_号正式营业。二、经营方面我们风味餐厅有一个档口是韩餐独立运营窗口,两个是绩效窗口(米线和铁板)。营业额稳定,成本合理,效果很好。另有一个饮料窗口,成本占_%以上,作为辅助。在葛经理的领导下,_月下旬、_月初其他档口有所调整:1档营业额偏低,由我协助改为零点小炒

10、,现炒现卖,起到了很好的效果。1档调往4档。1档调进了新厨师,能力马上提高。营业额有了200-_元的提升。之后把1档的厨师调到5档,把5档的厨师调到1档,营业额由_月初的1100-_元升到1500-_元。4档调整后,营业额由_元上升到了_元左右。为了解决配菜员工不足的问题,把6档员工调整到切配间,主盯配菜。为支持唐山店的发展,我店在对现有员工做出合理分工的前提下,把9档厨师调往了唐山店。9档由我协助出品工作,营业额基本稳定。小时工代替普通工种,把有能力的厨师调去加工新出品,另设饼类窗口,由厨师带领服务员制作,逐步推出了三明治、蛋挞等一系列新品。把技术力量发展最大化,人员利用最大化。调整后,充分

11、调动了员工的主观能动性,提高了其积极性和创造性,增加了我店菜品品种_种,提高了员工的售卖水平,增加了员工的竞争意识,起到了良好的效果。三、质量方面作为厨师长,我严格把关,对每个档口的出品按照标准严格执行。期间,我认真听取了各方面的意见和建议,总结每月出现的问题,并及时改进,确保就餐师生的饭菜质量。四、卫生安全方面严格执行公司的各项规章制度,认真抓好食品卫生安全工作,杜绝了生熟不分的情况。确保水、电、气安全使用,同时,每天收档后自查和主管轮流检查安全卫生,预防各类事故的发生,做到安全忧患意识警钟长鸣。五、成本方面由于刚做团餐厨师长,在成本以及一些细节方面做的还不够好,有待进一步的改进,在以后的工

12、作中,我积极的向各店厨师长学习,争取做到让公司效益最大化,共同双赢。在以后的工作中,希望各位领导和各位同事多提宝贵意见和建议,大家共同进步、共同发展!1、展望_年,在各位领导的指导和广大员工的支持下,我将以身作则,高度严格要求自己,带领员工为我校师生提供精美的菜品和优质的服务,尽自己最大的努力,勤勤恳恳、尽职尽责做事,争取营业额再上一个新的台阶。2、多关心员工生活,多沟通交流,在技术方面多做些培训工作,为公司培养有用的人才。积极的宣传公司文化,提高员工的职业素养,留住员工的心,让员工在公司感觉到家一般的温暖。3、严格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好进、收、验货关,树立少要货、勤要货、不积

13、压、不浪费的理念。做好每个档口的成本,帮助员工树立节约意识。如果公司能实行绩效工资制更好。以上是我在新的一年里的工作计划,如有不妥之处,希望各位领导、各位同事多多提出宝贵的意见,谢谢大家!如何写好护士长年度工作计划呢(合集_篇)如何写好护士长年度工作计划呢(篇一)一、护理部在工作管理中针对_月份出现的问题进行跟踪监控:抢救药品是否在有效期内,抢救器械是否处于备用状态。体温、脉搏测量情况。输液巡视卡填写情况。二、_月中旬,护理部深入病房进行护理工作满意度调查,总结调查结果,反馈各科室护士长,汇报主管院长。三、下旬、护理部和客服部一起召开工休座谈会,听取病人意见和建议,总结会议内容,上报主管院长。

14、四、月底,护理部和两名护士长共同进行全院护理质量检查,检查内容:护理质量、病房管理、四室管理、消毒隔离、无菌观念、抢救物品、护理文书等,检查结果以表格形式反馈给各科室。五、优质护理服务调查小组月底到病房进行优质护理服务调查,听取医护人员的建议,统计评选出四名优质护理服务之星,并给予奖励。六、本月护理部到临床科室进行护理查房,和各科护士长一起到病人床旁制定详细的护理措施。七、院领导亲自邀请市中心医院护理部主任刘丽为我院护理人员授课。八、_月护理部重点工作是:1、节后病人增多,护士长合理安排工作,各科护理人员停止节日休假,保证护理工作的正常运行。2、护士长加大监管力度,保证护理质量,加强护理安全。

15、3、护理部加强巡视病房,发现问题及时反馈各科护士长,制定整改措施,及时整改。4、临床科护士长积极参加护理晨间交接班,掌握新入院病人和危重及大手术病人的基本情况。5、由于老年病人增多,各科护理人员应严谨护理交接班制度,防止皮肤压伤,提高对跌倒/坠床等意外事件的风险意识,防止意外发生。如何写好护士长年度工作计划呢(篇二)新的一年到了,我现在非常希望能够得到一个好的认可,作为一名外科护士长我回顾自己的过去一年来,真的是非常充实,充实发的工作让我一直都保持着好的工作态度,每天都会有一定的进步,我也相信在未来的工作当中只有认真肯干,才能做的更好,这是我工作的原则,做护理工作是一件很重要的事情,虽然_年已经过去了,但是接下来的工作依然是充满了挑战,我相信这是一定能够做好的,现在我也大致将_年的工作计划一番:首先就是管理好外科所有护理人员,作为一名护士长我是深刻的体会到了集体的重要性,我们外科护理人员就是一个小集体,虽然人不多,但是我一直都希望能够做出一番好的成绩,这也是未来我们要努力的方向,我会在接下来的工作当中紧密团结我们科室的护士,有规划的去做好落实好每一件事情,不腻鞥乱了方寸,只有不断的提

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