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1. (10.0分)半糖葡萄酒含糖量为()2. (10.0甜葡萄酒含糖量为()A、小于 4.0g/LrB、4.1g/L-12.0g/LPL C、 12.1g/L-50.0g/LD、大于 50.0g/LA、小于 4.0g/L3. (10.0 分)欧洲最早开始种植葡萄并进行葡萄酿造的国家是()A、希腊B、4.1g/L-12.0g/LC、 12.1g/L-50.0g/Lr I d、曲文和.。理4. (10.0 卷 葡萄酒酿造过程中能添加()5. ( 10.0分)葡萄果皮对人()影响最大B、英国A、视觉B、味觉菸C嗅觉厂D、触觉多选题(共5道题)收起6.(10.0 分)葡萄酒按颜色可以分为()A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、黑葡萄酒D、桃红葡萄酒7.10.0 分)F列选项属于葡萄j酒酒具有()A、酒杯8.10.0 分)9.10.0 分)B、C、D、开瓶器冷酒器酒架简述葡萄酒的酿造过程含()A、B、C、D、选料除梗破碎发酵储存葡萄果皮主要含()A、单宁酸B、色素C、果胶? aD、油脂10.(10.0 分)品尝红酒主要关注()?HA、外观? 0B、嗅觉?同C、口感?口D、形状