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1、抽油烟机担任着厨房健康保卫者的重要角色，同时也是厨房装饰不可或缺的一部分。抽油烟机在家庭生活中有着如此重要的地位，因此在挑选油烟机时我们切不可马虎了事。以下是家用抽油烟机选购指南带来的抽油烟机选购技巧和知识。时尚的款型当数玻璃塔形，它模仿西式的油烟机，外圈只有一片短短的玻璃，适合家中不常开伙的年轻人。方形的油烟机造形上略笨些，但它像一个罩一样把烟笼罩住了，适合天天开伙的家庭。选购方法：1、选购烟机时，首先要确定的是颜色，颜色需与厨房的色彩须协调。一般来讲,浅色基调的厨房只能配以白色的吸油烟机,深色基调的厨房以白色、灰色或黑灰色的吸油烟机适宜,不锈钢材质的吸油烟机两者均可以。2、其次，挑选外型。
2、中式的通常是深罩形吸油烟机，因为这样的烟机能有效笼罩住更多热气，排油烟效果好，但是不够时尚美观；欧式的美观，但是由于烟罩较浅，故抽油烟效果不佳，高端的产品可通过各种措施增强功能；侧吸的既美观，又效果好，但是由于占据了灶台上方的空间，所以较大的蒸锅无法使用。3、注意选购一体成型无接缝的结构,因为如果中架板有接缝,将会有油烟钻进去,不易做吸油烟机外部的清洁保养工作,有些低价的吸油烟机虽然价格便宜,但做工粗糙,中架板都是由两块以上的板子拼凑的,有很明显的接缝。4、低端的吸油烟机每年要拆洗一到两次，不但麻烦，且要增加一笔不小的费用(市场价50-80元)。而吸油烟机拆洗后,无一例外地会破坏马达与风叶的动
3、平衡,不仅使吸油烟机的噪音变大,而且影响吸油烟效果,所以要买稍好一些的具有“有油网,免拆洗”等功能的吸油烟机,这样一劳永逸,免除了每年拆洗的辛劳。5、选购吸油烟机时还要特别注意该品牌的售后服务,尽量别出毛病，而一旦坏了，也要能有上门维修的专业人员。要是售后保障不到位，那费劲拆下来找地方修修再装上，比重新买一个可能还麻烦。 灶具，不论是燃气灶还是电磁炉，市场的竞争都已经是很充分了，特差的产品早已被淘汰。不过我个人观点是不喜欢用不锈钢的，因为难免脏，脏了之后太难看。除此之外，颜色也就只有黑色可选，就没太多要说的了，只提醒一句，若计划用电磁炉，或者在燃气开通前要用到电磁炉的话，一定要单独铺设4平方的
4、电线，以防出现跳闸，甚至火灾的危险。万一没有条件铺设4平方的线，或者已经生米煮成熟饭，那就谨记在电磁炉全力以赴干活儿的时候，让其他一根电线绳上胃口大的“蚂蚱”们，诸如厨宝、微波炉之列的都歇着吧。注意事项：1、抽油烟机在使用的过程中要早开晚关 它的使用应该贯穿于整个烹饪过程。很多人以为抽油烟机的作用就是把炒菜时产生的油烟抽走，但这只是抽油烟机其中的一个作用，它还可以排出厨房中对人体有害的气体。 燃气灶在使用的过程中都会产生一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、可吸入尘粒等空气污染物，如果只在炒菜时打开抽油烟机，炒完立即关掉，是无法把燃气燃烧时所产生的废气全部排出的。 正确的使用方法是只要烹调一开始就打开
5、抽油烟机，不论是煎、炒，还是煮、蒸、炖，即使烹调结束了也不要马上关掉抽油烟机，应该再让它运转几分钟，以便将厨房内残留的有害气体最大程度地排出去，这时再关机，厨房环境就比较健康安全了。 此外，一些消费者在使用抽油烟机的过程中往往都是等到油垢积累的很厚、很脏才进行清洁，这也是不正确的。抽油烟机在使用的过程中要注意经常清洁，否则会影响抽油烟和排气的效果。平时在家里就可以用一些简单的小窍门来进行清洁，如：在抽油烟机的储油盒里放一个空的果冻盒，抽油烟机使用一段时间后，果冻盒内的油差不多满了，就换一个新的果冻盒。这样，抽油烟机的储油盒就会一直干净如新。另外，抽油烟机在使用半年左右（尤其是当感觉抽吸力明显下
6、降时）就应该请专业人员将抽油烟机拆开清洗，以保证正常的使用。2、吸油烟机使用的时候厨房的门窗应该打开还是关上？具体如何操作？ 吸油烟机在使用时，如果门窗大开，室外风直吹油烟，油烟四处逃逸吸油烟机吸不进去；如果门窗紧闭厨房密不透风，厨房会造成真空状态，吸油烟机吸力会变小，噪声会变大。 吸油烟机正常的使用环境应该是室内的气流相对稳定一些，油烟不受风的干扰顺利的吸入机内效果最好。一般做法是门窗应开一条缝没有风直接吹到油烟为好。3、吸油烟机关闭电源数秒后机器内部发出“咔哒”声是怎么回事？是不是电机的问题？ 吸油烟机在顶部设有止逆阀，可防止吸油烟机不工作时有倒风灌入室内。该装置在机器正常工作时，风力将止
7、逆阀的叶片吹开，通过进风口可看到，停止排风时叶片会自动落下，所以在关闭电源后叶轮缓缓停止转动后，机器内部发出“咔哒”声，这是正常现象。不是电机的异常声音请您放心使用。4、 我家的厨房经常闻到邻居家做饭的味道，是不是油烟机有问题，如何处理？ 并非油烟机有问题。吸油烟机在机器的上方设置了止回阀，用来防止油烟倒灌。您家的厨房经常闻到邻居家做饭的味道，您可先通过机器进风口观察一下止回阀片是否灵活。检查方法是：关闭电源几秒钟后止回阀片会自动落下，如果看不到可仔细听一下是否有止回阀片落下的“咔嗒”声,如果止回阀片不灵活落不下来，说明已经被油污粘住，需要清理。清理的方法是将排风管从止回阀座上取下，用手将止回
8、阀片压弯取出，用清洗剂、抹布将止回阀片、阀座擦干净，对准轴孔装上即可。止逆阀故障排除了，油烟倒灌串味的问题就解决了。 另外，出风管接头漏风，出风管插入烟道口的四周间隙太大、与共用烟道连接和安装不规范，出风管从烟道口脱落也是常见的现象。若有以上现象，油烟机止回阀就会失去作用，建议您检查出风管是否正常，采取措施将漏气的地方堵上。5、 有没有简便易行的办法消除燃气灶和油烟机上面的手印及污渍？ 对于不锈钢表面，包括彩钢、钛金面板等，如果经常被手摸的话，很容易在上面留下印痕，若时间较短，可以用水擦去。但若时间较长或汗渍较重的话，光用软布和水就很难擦去了。许多用户使用碧丽珠、酒精等擦拭，经试验效果并不理想，而且会形成发黄的晕光。安全有效的办法是：（1）用干净的纸巾蘸上少许滑石粉在有手指纹、不干胶印迹的地方来回擦拭几次即可消除污垢。污垢严重的地方可先用碧丽珠、酒精清擦在沾擦干净，再用滑石粉擦拭。（2）用专用的不锈钢清洗剂（有3M、正章等品牌）。适量喷到污渍后，用干软布擦拭即可。
