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1、 目前养猪业存在的问题及对策养猪业是畜牧业的一种构成部分，对增进农村经济发展，农民收入起着重要作用。目前，不安静的养猪业让人们心有余悸，日趋复杂的猪病给人们导致极大分恐慌，笔者作为从事基本畜牧兽医工作者，针对目前养猪业存在的问题谈几点意见：毕生猪生产存在的问题1、养猪场建设欠合理在政府惠农政策的鼓励下，养猪户存栏量增长，先后建起了多种上规模，上档次的养猪场，有的在原厂的基本上进行扩建，有的重新建设猪场。但总体来看，不管是改建，还是新建，养殖户都没有通过专业技术人员的设计规划，而是仿造别人的或者按照自己的意愿随心所欲地建设，存在场址选址不合理，距离村和重要交通要道较近，场内管理区、生产区、隔离区
2、“三区”布局分布不合理。 2、生猪饲养成本高，养猪效益下滑目前，生猪饲养户一般不养母猪，不自繁自养，而是图省事，直接购进仔猪以集中育肥的方式饲养，因此，饲料和仔猪的价格成为影响养殖成本最重要的因素。饲料价格呈逐渐盘升的趋势，仔猪价格更是一路攀升，居高不下。特别是对养猪户来说不不平凡的一年，上半年生猪，生猪、仔猪、苗猪始终波动很大，对养猪户利益冲突，再加上水电费，用工费，防疫费等也不断提高，导致养殖成本大大增长，养殖效益下滑。3、近年来，猪病的威胁越来越严重，对养猪业导致的经济损失越来越大，已经严重影响养猪业的发展。目前许多猪病都是由多种致病因子的共同作用导致的，它们导致的复合性疾病危害极为严重
3、，且难以控制，其中较为严重的是多种病毒混合感染；另一方面是多种病毒和多种细菌混合感染；再者就是多种细菌混合感染，往往是有几种不同病原体，有的为原发，有的为继发或并发，而某些免疫克制性疾病的存在，更使病情加重。4、猪群免疫功能受到严重克制。饲料中长期添加使用的抗生素饲料添加剂，对动物免疫功能有很强的克制作用；免疫克制性疾病的危害对畜禽健康的威胁日益增长，猪群免疫功能浮现障碍，可使低致病性的病原体引起多种疾病综合征的发生，甚至达到难以控制的限度。多种综合征疾病普遍性存在，充足阐明猪群基本的抵御功能（免疫功能）浮现问题。5、养猪技术落后，疫病防治困难。目前，生猪养殖重要依托老式饲养技术，缺少科学的养
4、殖技术、先进的饲养管理经验。容易导致饲养成本增长，饲养效益低下。缺少对突发性疫情的有效避免和控制，再加上对疫情避免时有些生产单位不做药敏实验，也不按给药剂量规定操作，长期、盲目、滥用抗菌药，尚有些厂家在饲料中加入抗微生物药既无临床针对性有无应有的剂量，使病原菌和寄生虫产生抗药性，会导致可供选择的敏感性药物越来越少，防治时更加困难。6、长途运送及粗暴宰杀，猪的动物福利国际法规定,猪在运送途中必须保持运送车的清洁,准时喂食、供水,运送时间超过8h要休息24h。宰杀时要用高压电击迅速使猪失去知觉,减少宰杀的痛苦。要隔离宰杀,以防其她猪看到而产生恐惊感。国内目前主产区的生猪往往要经一二十小时的车载运送
5、才干达到广东、香港和上海等地,特别是广东的某些转运站在收到一车经长途运送的活猪后,给每头活猪立即强制灌服2030L凉水,这不仅是对猪的摧残,也导致猪肉品质严重下降。至于宰杀方式,则极大多数达不到国际法规规定。7、过早断奶，母猪哺育仔猪,仔猪在母猪身边自由自在地生活,这是动物的天性,一种康乐。然而,目前有些集约化猪场为了片面追求高产,显示本场的生产水平高超,将仔猪断奶日龄从28天提早到21天,又从21天提早到14天,须知这种不顾条件的盲目追求,不仅大大增长了生产成本,并且因断奶引起的心理应激、环境应激、营养应激导致的损失也非小数。8、饲养密度过大，有的猪场在二、三百亩土地上建了年产45万头的商品
6、猪场,猪舍间隔局限性10m,一间局限性20m2的猪栏内养20多头育肥猪,有的实行楼层立体养猪。这种高度密集饲养,不仅导致大量粪尿、臭气、噪音污染,使有些猪吃不到料,饮不上水,处在饥渴状态,也使猪只产生了打斗、咬尾、咬耳等行为怪癖,最后导致生长速度缓慢,肉质下降。由于饲养密度过大,猪舍通风不良,空气质量差,有些猪吃不上料,导致营养不良,猪群免疫功能下降而诱发多种传染病、群发病,特别是猪呼吸道疾病非常普遍。集约化猪场的呼吸道疾病发病率一般为30%60%,死亡率为5%30%(杨汉春,),成为目前集约化养猪面临的最棘手、最难净化的疾病之一。对策：动物福利是人类文明的产物,随着人类文明的不断进步,动物福
7、利也必将越来越受到人们的关注。关注动物福利,一方面要变化人们的观念。动物是人类的朋友,动物为人类生存提供了必需的动物蛋白等多种营养元素。为人类科学研究提供了多种实验材料,动物还是人类的伴侣,是保持自然界协调平衡的重要一员,为人类带来了无穷的欢乐。因此,首要的是要加强动物保护、动物福利方面的意识和宣传,尊重动物福利自身也是对人类自身的尊重。在此基本上,要进一步完善动物保护法规,制定动物福利法,明确动物福利范畴和执法机构,这一工作国内已落后国际社会数十年,亟待着手解决。从表面上看,立法保护动物福利,在一定限度上限制了人类处置动物的自由和权利,但从发展和长远的眼光看,今天立法保护动物福利,正是关注明
8、天人类自身的福利。除了以法律手段加强动物福利外,这里就改善猪的生存环境等方面提出某些建议。1、用地制宜,适度控制猪场规模。要变化过去千家万户的养猪形式,倡导适度规模饲养,猪场建设规模要因地制宜,在远离都市的偏僻乡村,倡导多建年产50100头肉猪的专业户猪场,实行放养或散养。在人口密集或经济发达地区,可建某些年产500010000头肉猪的大型猪场,这种猪场应远离居民区、省道国道1km以上。目前有些农业龙头公司要建5万、10万头规模的猪场,这种超大型养猪公司最佳选在粮食主产区,并且要分点选址,分点饲养,化整为零,彼此相隔1km以上,以利饲料供应、防疫和排污解决。在这种养猪龙头公司,要建屠宰加工厂,
9、活猪就近屠宰加工,改活猪流通为猪肉流通和肉制品流通,这样既可减少运送应激,改善肉质,又可避免传染病的散播。2、实行科学饲养。无论采用何种饲养方式,都要保证供应全价饲料和充足饮水,在饲料中严禁添加有毒有害物质。饲养后备猪和生长肥育猪,尽量采用自动喂料箱实行不限量饲喂,保证猪只吃饱吃好。要避免饲养密度过大,过于拥挤,要为各类猪只设立小运动场,使其有活动和逍遥的空间。在国内既有条件下,集约化猪场仍以2835日龄断奶为宜。保持保育舍温密不低于2025,产仔舍的乳猪保温箱温度达到3032。严禁鞭打猪只,建立饲养员、防疫员与猪只和蔼相处的良好氛围。3、保障动物肠道健康，采用最新动物营养研究成果，提高饲料报
10、酬，最大限度减少养猪业的饲料成本。猪价是由宏观供需关系决定，具体的养猪业从业人员只能去适应，但是从业者可以采用具体的措施减少养猪成本来保障养猪效益。饲料成本是养猪业的重要成本，尽量采用最新动物营养研究成果，可以减少饲料在养猪业中的成本。同步，动物肠道健康是营养消化吸取的保证，决定养殖效益的核心。并且，消化道是动物体内接触外环境最大的面积（200-300m2）和动物给药的重要途径之一。消化道的健康和完整性，在一定限度上决定动物保健的效果，并且消化道遭到破坏，很容易导致动物免疫功能克制的后果。在疫病挑战时，动物代谢增强，可导致所有养分的维持需要大幅增长，动物的营养分派从生长转向免疫。保证动物健康的
11、条件下，饲料成本才有也许降到最低水平。4、养猪业可以考虑养猪品种的更新。养猪业为解决满足中国人对肉食品的需求作出了历史性的奉献，已经完全满足量的需求。随着中国经济的持续发展，人民生活水平的提高，消费者对肉食品的需求已经不仅仅满足量的供应，对肉食品的安全性、口感有了更高的规定。国内养猪业重要饲养品种以进口杜洛克、长白、大概克的三元杂交品种为主，该品种选育重要突出生长性能，抗病性、耐粗饲性、口感均比较差。动物在疫病挑战时，代谢增强，对养分的需要增长，营养分派从生长转向免疫。但是，在人工育种选择下，猪在疫病挑战时的代谢模式有一定的偏离自然选择的轨道。近年来猪的育种进展使得猪的生长潜力大幅提高，瘦肉生
12、长速度大幅增长。这样的猪一旦受到感染，可运用养分的分派模式发生一定限度的变化：分派到免疫系统的养分减少，分派到生长的养分加。在健康的条件下，这自然对提高生产性能有利（猪的选育是在非常健康条件下进行的），但在疫病挑战时，这样的猪免疫力较低，死亡率高于老品种（地方猪品种生长缓慢，但抗病力远远高于现代外来猪）。持续地专注于提高生长性能的选择，在基因上变化了养分的分派，必然牺牲生长以外的功能。近十年来，随着分子生物学等新技术引入育种工作，饲养品种的生长性能提高不久，但抗病性能存在缺陷，与国内相对恶劣的饲养环境之间的矛盾进一步凸现出来。同步，国内饲料资源有限，进口品种的不耐粗饲性使得国内有限的饲料资源并不能充足运用。并且，进口品种与国内饮食注重口感的习惯不符。国内地方猪品种资源丰富，繁殖产仔数高、抗病能力强、口感好、耐粗饲性强，如果使用杜洛克作为父本，国内地方品种作为母本，杂交后裔在产仔数、抗病性、口感方面的改良从经济性方面考虑，可以弥补生长性能的损失。近几年，国家在地方畜禽品种保种工作投入逐年增长，已经为地方品种的运用方面提供了一定的基本。
