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1、中学生物教学专业委员会参评教案 细 菌一、教学目标1、通过观察和学习活动能描述细菌的主要形态和结构特点。2、通过观察细菌形态和对问题的分析、比较，能够说出细菌结构与动、植物细胞结构的区别及主要功能。3、通过分析，说出细菌在自然界中的分解作用，树立生物间是相互联系、互相影响的辩证观点。4、能够从有利与不利两方面说出细菌对人类生活的影响。二、重点难点描述细菌结构特点、功能及动、植物细胞结构的区别三、教学准备教师：显微镜、永久性装片、电镜下的细菌结构挂图，动物、植物细胞结构挂图、多媒体课件四、课时安排 1课时五、板书设计 第 二 节 细 菌 一 细菌的形态结构 形态：杆状、球状、螺旋状结构：细胞壁、
2、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核二、细菌的生活：异养，营寄生或腐生生活三、细菌的生殖：分裂生殖、形成芽孢四、细菌的发现：荷兰人：胡克 法国人：巴士德（微生物之父）五、与大自然及人类的关系： 有利方面：乳酸菌发酵制造酸奶等食品，分解动、植物的遗体 不利方面：有很多的细菌可以致病六、教学流程2、设疑问促理解，推测细菌的营养方式和生殖方式1、以观察促思考，总结细菌的形态结构3、用故事激兴趣，了解细菌发现的艰难历程5、课外实验巩发展，提高实验操作能力4、以知识促应用，理解细菌对自然界和人类的意义七、教学过程教学环节教 学 活 动学 生 活 动教 师 活 动导入新课观看：内蒙古大草原蝗灾的录象片段。引导学
3、生观察画面上的生物，并尝试说出各种生物的名称。学习过程 1、细菌的形态和结构操作：用显微镜观察细菌的永久玻片标本指导学生看一看：说出细菌的形态和结构特点2、细菌的生活方式和生殖方式1.观察：a.电子显微镜下细菌的结构挂图；b.动、植物细胞图；2.思考：细菌与动、植物细胞在结构上有哪些异同？说明细菌如何生活？3.推测：细菌是如何繁殖的？1.引导学生讨论得出细菌与动、植物细胞结构上的区别；2.通过对细菌、动物、植物细胞结构异同的分析，总结出细菌的生活方式；3.鼓励学生推测细菌繁殖方法。3、细菌的发现过程读科学家的故事，谈自己心中的感想鼓励学生大胆表达自己的感想和观点，并给予中肯的评价。4、细菌对大
4、自然和人类生活的重要意义1.学生结合现实生活，讨论细菌对大自然和人类生活的重要意义；2.计算细菌数目。1.引导学生说出细菌对大自然和人类生活有利的方面与不利的方面。2.通过计算细菌的数目，认同搞好个人卫生的重要性。4、布置实验明确实验要求，课后实施布置课外实验课堂总结师生共同总结八、教学实录1、以观察促思考，总结细菌的形态结构。师：请同学们认真观看录象片段，并说出图中所包含的所有生物。生：蝗虫、草、蘑菇、小白兔、人师：还有吗？生：还有肉眼看不见的细菌和病毒。师：对了，有哪位同学知道细菌主要分布在什么地方吗？生：空气、水、土壤中、人们的皮肤以及身体内部。生：还有的生活在植物体内，例如根瘤菌。师：
5、那么，我们怎样才能看清细菌的真面目呢？生：用放大镜，（学生大笑）生：用显微镜来观察。师：不错，下面请同学们用显微镜来观察“细菌的永久装片”，然后把你们看到的现象向全班同学汇报，不过提醒大家：如果用低倍镜看不到怎么办呢？生：改用高倍镜。师：很好，开始动手吧！生：细菌是一个挨一个的球形。 生：老师，我看见的是杆形的细菌。生：老师，我们的是螺旋形的。生：我看到了细菌的形态，但是，没有看清细菌的结构。生：洋葱细胞和番茄细胞的细胞核能够看清，好象看不见细菌的核？细菌有细胞核吗？师：这个问题提得好，那么，细菌的结构中到底有没有细胞核？它的结构是否与植物细胞一样呢？生：再放大一点就好了。师：还有什么办法吗？
6、师：好了，我们没有办法，但那些科学工作者有办法。听说过电子显微镜吗？生：哦，知道了，它还可以看到病毒。师：电子显微镜为我们观察微观结构开拓了广阔空间。（展示图片）现在请同学们仔细观察电子显微镜下的细菌图片，它由哪几部分组成？生：有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。生：好像没有细胞核。生：有细胞核但不明显。师：你观察得很仔细而且叙述也很准确，这个细菌中有一个不成形的细胞核，称之为核区。师：图片中其他结构为鞭毛、有的细菌还有荚膜，鞭毛是细菌的运动器官。师：（出示动物、植物细胞结构挂图）根据以上我们对细菌了解，比较动物和植物细胞的结构特点，大家猜测一下它是属于植物还是动物呢？或者说是另外一种类群呢？生
7、：属于植物，因为它与植物一样有细胞壁。生：不对，它不应属于植物，细菌与动物一样有运动器官，所以它应该属于动物。生：它不能像绿色植物那样进行光合作用，说它是动物，它又有细胞壁，所以我认为它既不是植物又不是动物，而是另外一种生物。师：这个同学思考问题时很有深度，他提到了光合作用及营养方式，有些学者真的把细菌划分在另一类生物中，那就是原核生物。2、设疑问促理解，推测细菌的营养方式和生殖方式师：现在，再请大家回忆一下：夏天吃完的剩菜如果没有放到冰箱里面会怎么样？生：会馊的。生：会酸了、坏了，还会生霉师：同学们，知道为什么会发生这些现象吗？生：温度高，生：冬天的剩饭剩菜也会这样的，只是时间长一点而已。生
8、：我猜想可能是细菌在作怪吧？师：对了，正是细菌这小不点在作怪。那有哪位同学知道为什么夏天的饭菜容易吗？生：我想可能是因为温度高，细菌的繁殖速度快，温度低细菌繁殖的速度慢吧？师：说的好，温度高，细菌的繁殖速度快，在短时间内就能产生出大批的子子孙孙，这能够说明它的哪些特点呢？生：生殖方式一定很简单。生：它吃的是现成的食物当然快了生：那夏天的罐头和香肠为什么能够长时间的保存呢？生：那是因为密封了，没有氧气哩。师：同学们说的都有道理！ 通过分析可以说明细菌的繁殖特点是什么？生：繁殖快，方式简单，需要一定条件。师：同学们再想一想，细菌为什么要生活在米饭中？生：因为米饭里有糖，依靠米饭中的营养生活。生：因
9、为细菌也是生物，也要吃食物，也要消化。师：大家比较细菌和植物的结构，并尝试判断他们的营养方式是否一样？生：不一样，植物有叶绿体能进行光合作用，而细菌没有，只能摄取现成的营养来生活。师：这种营养方式称为异养，它能够把有机物分解成简单的无机物。它们属于生态系统中的分解者。它的生殖方式简单，条件适宜时大约30分钟就分裂一次。有的细菌在生长发育的后期能够形成休眠体既芽孢。3.用故事激兴趣，了解细菌发现的艰难历程师：细菌如此之小，到底是怎么样被人类所发现呢？生：19世纪中叶法国的巴斯德发现的。师：其实细菌发现的故事就在我们的课本上，请一位同学来复述好吗？生：（复述故事略）师：听了这个故事，你对科学发现又
10、什么新的认识呢？生：科学家们真伟大。生：时间很长，需要几代人的不懈努力。生：要不断的研究和学习。生：要制造先进的仪器来做实验。生：要向他们学习，努力学好文化知识，以后也成为生物学家。师：你们说的都很诚恳，老师相信在不久的将来我们中间也会涌现非常出色的生物学家。4、以知识促应用，理解细菌对自然界和人类的意义师：我们生活中处处都有生物知识，联系本节课知识说说细菌与我们的生活有哪些关系？师：大家知道，地球每天都有许多生物死亡，同时又有许多新生命诞生，可是地球并没有像我们想象那样“垃圾”堆积如山，这又是为什么呢？生：刚才老师介绍了地球上一些细菌和真菌都能分解动植物的遗体、遗物。师：现在我们应该如何看待
11、细菌和人类的关系呢？生：细菌对我们是有好处的，比如，有些细菌能帮助我们清理垃圾，乳酸菌能制酸牛奶，醋酸杆菌能制醋。生：枯草杆菌能分解枯草。生：我们现在使用的煤和石油都是古代的细菌分解动、植物的遗体所形成的。师：说的好，这位同学的课外知识真丰富。生：我认为细菌多数还是有害的，如，大肠杆菌能使人得肠道病，痢疾杆菌使人得痢疾，肺炎菌使人得肺炎，结核菌使人得结核病。生：我认为细菌既有好的一面，也有不好的一面，关键看我们怎样利用。师：大家说的都很有道理，如果继续说下去，我相信还有更多的理由，不如我们课后查阅资料，做进一步的了解如何？生：好。师：这堂课同学们的表现非常出色，老师很满意，出一个题目考考你们好
12、吗？生：好。师：假如你的手上有100个细菌，细菌分裂的速度是30分钟一次，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌有多少个？生：（进行紧张的计算工作；）生：好吓人的啊！居然有25600个！师：细菌的繁殖速度如此的快，这对我们搞好个人卫生有什么启示？生：多洗手，要杀菌；要勤洗澡，师：本节课同学们的收获真的不少，能够具体的说说自己本节课都学到了哪些知识吗？生：我知道了细菌主要是由细胞壁、细胞膜、细胞质和未成形的细胞核组成的；生：我知道了细菌自己不能制造有机物，只能依靠现成的有机物生活；生：我知道了细菌主要依靠分裂生殖；5、做实验巩发展，提高实验操作能力师：这堂课同学们的表现非常出色，也学到了不少的
13、知识，但很多的都是来自别人的间接经验，你们愿意自己动手做一个很有趣的实验吗？生：愿意。师：好，请同学们按照以下要求做一个细菌分解有机物的实验：用一个广口瓶里面放些土，把小昆虫的尸体或鱼的内脏埋在土中。再把玻璃瓶埋入土中，瓶子不要加盖。上面做好标记，过一段时间挖出来观察，看看有何变化。九、教学反思一句句稚嫩而中肯的话，从学生们的口中飞出。我很欣喜地看到，学生参与的积极性非常高。在短短的40分钟，气氛非常热烈 ，100%的的学生都参与了一种以上的教学活动，每堂课发言的同学平均达到25人次以上。正如关中信教授所言，针对生物教学的特点，依照提出问题，进行观察、思考、比较、得出结论等，一系列有序而科学灵活的活动来设计学习过程。这样有利于培养学生观察能力、思考能力、语言表达能力和实验能力。在这种师生积极互动的过程中，我充分尊重学生的个性，激发学生的学习兴趣，让学生在自身的实践中逐步实现发展性领域目标。 / 文档可自由编辑打印
