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1、料市场调研报告一、调查原因近几年，我国软饮料年产量以超过20%的年均增长率递增，达到1300多万吨。软饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一。如今，随着市场经济的发展，人们生活水平的提高，我国居民对饮料品的消费需求日益高涨，并且呈现多元化的趋势，人们已不再将饮料简单地定位于解渴的功能.消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求，促进了新品种的崛起。但增长点将会转移，碳酸饮料的传统主流地位虽然会受到挑战，而且瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料、功能型饮料等将受到更多消费者的青睐。大学生作为一个年轻的消费群体，在整个饮料消费市场中占有很大一部分的比例，从大多数的饮料宣传广告中我们可以了解到，绝大部分的
2、饮料在推向市场时，都主要是定位在年轻的顾客群体中，因此,只有充分掌握、准确分析年轻人对饮料品的消费态度方可控制消费者的消费习惯，引导其购买决策，从而提高产品的销量，扩大市场占有率。目前的饮料消费市场竞争日趋激烈，品牌不断涌现，饮料消费市场成为典型的买方市场，人们的选择范围越来越大。大学生要做如何的选择呢？在消费日益冷静的今天，厂家又将如何面对呢？带着这些问题，对大学生的饮料市场进行了调查研究。二、调查目的1、了解大学生的饮用喜好2、了解大学生在选购饮料品牌时的决定要素3、了解各种饮料品牌在大学生中的认知度，并分析不同品牌之间认知度差别原因4、通过对种种因素的分析，帮助企业有针对性的改进生产技术
3、、改变营销策略，最终扩大市场占有率三、调查方法1、网络搜寻，上网查阅有关资料2、问卷调查(1)定点访问(2)拦截访问四、调查过程于2012年6月23日星期六在图书馆附近进行问卷调查，共设计样本数量30份，为期两天的调研，通过定点访问和拦截访问等形式，实发问卷30份，回收问卷30份，本着信息资料的真实性和可靠性，回收有效问卷30份；通过网上搜寻，上网查阅有关资料，了解饮料市场的构成成分，以及对于大学生而言各成分的重要程度。五、统计单选ABCD合计人数（人）百分比（%）人数（人）百分比（%）人数（人）百分比（%）人数（人）百分比（%）人数（人）百分比（%）1题2066.671033.3330100
4、2题826.67930723.33620301003题43.332273.3443.3300301004题826.671136.6793026.66301005题2376.67413.3313.3326.673010010题723.331343.34620413.333010011题1136.671033.3313.33826.6730100多选ABCDEFGHI人数（人）百分比（%）人数（人）百分比（%）人数（人）百分比（%）人数（人）百分比（%）人数（人）百分比（%）人数（人）百分比（%）人数（人）百分比（%）娄(1攵人）百分比（%）人数（人）百分比（%）6题1518.291214.631
5、315.851113.411619.5133.6611.2378.5444.887题1720.481315.661512.051012.051619.281214.468题1619.751316.05198.6478.64911.111720.999题2227.851113.291518.991518.991113.9256.33四、资料分析:（一）您的性别我们这次关于大学生饮料的调查是在重庆工业职业技术学院进行实地调查的，这学校理工科的专业居多，男生数量比女生数量多,所以我们问卷的男女人数是20人、10人。（二）您每周花费多少钱买饮料从这个表里可以看出来每周消费10元以下饮料的大学生有8人,
6、占总数的26.67%;每周消费10-20元饮料的大学生有9人，占总数的30%每周消费20-30元饮料的大学生有7人，占总数的23.33%;每周消费30元以上饮料的大学生有6人，占总数的20%由此我们可以了解到现在大学生的饮料购买熊力是比较强的。（三）您通常选择什么价位的饮料.0%I 13.33%73.34%10元以上5-10元3-5元3元以下00.10.20.30.40.50.60.70.8我们通过问卷了解到大学生购买3元以下饮料的人数为4人，占总人数的3.33%;大学生购买3-5元以下饮料的人数为22人，占总人数的73.34%;大学生购买5-10元饮料的人数为4人，占总人数的3.33%;大学
7、生购买10元以上饮料的人数为0人，占总人数的0%我们可以知道大学生会购买一些价格实惠不贵的饮料，而高价格的饮料就无人问津。（四）您平均每周购买饮料的频率我们可以看出大学生每周购买3瓶以下的人数为8人，占总人数的26.67%;大学生每周购买3-5瓶的人数为11人，占总人数的36.67%;大学生每周购买5-10瓶以下的人数为9人，占总人数的30%大学生每周购买3瓶以下的人数为2人，占总人数的6.66%;我们可以了解到大学生是一群具有消费能力的消费者。（五）您购买饮料的主要原因6.67%亚洲区我们从调查问卷中了解到绝大多数大学生购买饮料的原因是解渴，分别有23人选择了这一选项，占到了总人数的76.6
8、7%,然而还有相当一部分大学生购买饮料的原因是补充营养，人数为4人，占总人数的13.33%。（六）您经常购买的饮料品牌（多选）A（康师傅）B（可口可乐）C（统一）D（娃哈哈）E（白事）F（雀巢）G（唯冶）H（农夫果园）I（汇源）人数百人百分人百人百人百人百人百人百人百（人）分数比数分数分数分数分数分数分数分比（人）(%)（人比（人）比（人）比（人）比（人比（人）比（人）比(%)(%)（%）(%)(%)(%)(%)(%)1518.21214.631315.1113.41619.533.6611.278.5444.88958113在消费量方面，百事依然是龙头老大，以19.51%勺消费量遥遥领先。紧
9、随其后的，康师傅为18.29%,而可口可乐为14.63%,统一为15.58%,娃哈哈为13.41三者不相上下鼎足而立。国产品牌农果园、汇源、和唯怡，在1%g7戏间。在国内也站稳了脚跟。虽然目前与那些国际巨头相差较远，但稳定的市场份额和良好的市场口碑，已经使国产饮料拥有了一个良好的局面。大学生在品牌上的选择远远超过了其他的消费群体。（七）您经常喝哪种类型的饮料（多选）A（果汁）B（瓶装水）C（碳酸饮料）D（功能性饮料）E（茶饮料）F（乳饮料）人数（人）百分比（%）人数（人）百分比（%）人数（人）百分比（%）人数（人）百分比（%）人数（人）百分比（%）人数（人）百分比（%）1720.481315.
10、661512.051012.051619.281214.46碳酸饮料、果汁和茶饮料构成了饮料消费的主要部分。其中果汁的消费人群达到20.48%勺比例。这类饮料的特点是以解渴为主，在功能上比较基础，在价位上也相对较低。这也说明消费者对饮料消费的主流，仍然仅仅要求它最基本的功能，并对价位较敏感。（八）您经常购买上面饮料品牌的原因（多选）价格对产品的购买产生最大众的因素。这种影响不仅在于对购买场所的选择，也冲击了对产品品牌的选择和对产品类别的选择。有着23.46%人认为适中的价格是他们购买饮料的原因饮料的习惯口味是影响因素中有着大的影响。有19.75%的人认为对饮料的口味的习惯会很在意，会影响对饮料
11、的选择与购买。品牌名气对消费的影响又是一大因素，19.75%的被调查者认为，饮料的品牌会影响他们的选择。调查中，知名度会影响他们的选择。大学生消费者，更注重品牌，也更关心饮料的知名度。大学生走在潮流的前端，对于新产品的推出抱有新鲜度，对于新广告的播放格外关注。（九）您了解饮料的渠道（多选）ABCDEF（电视广告）（报纸杂志）（网络）（促销活动）（朋友介绍）（偶然接触）人数（人）百分比（%）人数（人）百分比（%）人数（人）百分比（%）人数（人）百分比（%）人数（人）百分比（%）人数（人）百分比（%）2227.851113.291518.991518.991113.9256.33电视广告作为当今最
12、快的传播媒体，大学生认为他们大多都是由电视广告知道新品饮料的信息，大学生还有很多是从网络以及促销活动知道新品的发布，报纸杂志也是一个不错的新品发布的地点。（十）您最喜欢的饮料包装调查表明，包装是影响消费的一个重要因素。现在，饮料消费越来越平民化，消费量在逐年放大，包装的花样也越来越繁多。消费者对包装的关注，已经越来越归于对其容量的关注，越来越倾向于实用性。包装的美观与否、包装的形式如何，其影响渐渐地只是对饮料品牌的鉴别产生作用，而对其选择饮料的影响和促进作用则越来越弱。方便、适量的小包装与实惠的大包装渐渐地成为消费者的主要选择。塑料包装的饮料就刚好符合了这一方便、适量的包装，所以大学生都普遍喜欢购买塑料瓶装的饮料（十一）您经常购买饮料的场所40.00%35.00%30.00%25.00%20.00%15.00%10.00%5.00%0.00%对学生喜欢在哪里购买饮料进行了调查，如上图不难发现有36.67%同学选择在校内小卖铺购买饮料，另外也有较多的大学生则选择在大型商场和个体小店铺购买饮料，分别占到了33.33麻口26.67%。现在的大学生很少到自动售货机购买饮料
