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1、食化检验室岗位职责工作规范一、食化室科室职责食化室依法担当食品、保健食品、化妆品的检验工作，并担当与之相关的技术探讨、技术培训、技术服务，及协作检验工作开展所必需的设备、环境、物资、平安管理。二、食化室主任及副主任职责1.负责本室业务管理工作,制订本室人员岗位责任制,实施日常行政管理。2.合理支配、保质保量、按时完成各项检验任务。3.定期检查工作进度，刚好处理本科室技术疑难问题，做好总结和上报工作；并定期组织技术活动，对可能发生的技术问题制定和实施预防措施。4.教化本室人员遵守各项规章制度，保守客户机密，不得擅自透露检验结果；5.对每份样品的检验结果的精确性负责。6.负责督促本科室人员严格执行
2、质量手册的要求，保证原始记录的规范、完整；保证检验数据的精确。7.组织本室人员参与并完成实力验证工作和试验室间比对工作以及所内的试验室比对、人员比对、仪器比对工作。8.对仪器设备的运行进行监督检查。9.负责组织本科室标准物质征订支配的制定及标准物质的管理，确保检验工作的须要。10.负责支配和指导本科室了解本专业的国内外发展动向，跟踪、探讨、驾驭最新质量标准和检验方法，刚好发觉质量标准或标准方法的缺陷并提出修订看法或建议。11.制订本室人员业务培训支配，抓好人才培育和梯队建设工作。12.副主任要帮助主任做好本科室的各项工作。食化检验人员岗位职责及工作规程三、详细岗位职责与工作规范岗位名称：食品检
3、验岗位（一）岗位职责依法担当食品检验工作，并担当与之相关的技术探讨、技术培训、技术服务，及协作检验工作开展所必需的设备、环境、物资、平安管理。（二）工作规程1）自觉参与业务理论及操作技能培训、考核，取得上岗证。2）严格依据有关标准和操作规程要求对所负责的检品进行检验，分析处理检验数据，正确判定检验结果；对所运用的仪器运行状况进行确认，并仔细、照实填写原始记录和仪器运用记录。3）发觉检品不完整或与检验卡不符，应刚好向本科室负责人反映。4）发觉标准方法与检品的质控要求有差距时，刚好向有关人员反映状况，提出看法和建议，有权并有责任向上级反映违反检验规程和对检验数据弄虚作假的现象。5）遵守试验室平安、
4、检验、操作、管理制度，保守客户机密，不得擅自透露检验结果。6）对每份检品检验结果的精确性负责。（三）工作流程图（见图1-1）检验科室签收 不合格检 验复验原始记录书写校 对 不合格科室审核 不合格业务室图1-1食品检验工作流程图（四）工作期限即办。岗位名称：保健食品检验岗位（一）岗位职责依法担当保健食品检验工作，并担当与之相关的技术探讨、技术培训、技术服务，及协作检验工作开展所必需的设备、环境、物资、平安管理。（二）工作规程1）自觉参与业务理论及操作技能培训、考核，取得上岗证。2）严格依据有关标准和操作规程要求对所负责的检品进行检验，分析处理检验数据，正确判定检验结果；对所运用的仪器运行状况进
5、行确认，并仔细、照实填写原始记录和仪器运用记录。3）发觉检品不完整或与检验卡不符，应刚好向本科室负责人反映。4）发觉标准方法与检品的质控要求有差距时，刚好向有关人员反映状况，提出看法和建议，有权并有责任向上级反映违反检验规程和对检验数据弄虚作假的现象。5）遵守试验室平安、检验、操作、管理制度，保守客户机密，不得擅自透露检验结果。6）对每份检品检验结果的精确性负责。（三）工作流程图（见图1-2）检验科室签收 不合格检 验复验原始记录书写校 对 不合格科室审核 不合格业务室图1-2保健食品检验工作流程图（四）工作期限即办。岗位名称：化妆品检验岗位（一）岗位职责依法担当化妆品检验工作，并担当与之相关
6、的技术探讨、技术培训、技术服务，及协作检验工作开展所必需的设备、环境、物资、平安管理。（二）工作规程1）自觉参与业务理论及操作技能培训、考核，取得上岗证。2）严格依据有关标准和操作规程要求对所负责的检品进行检验，分析处理检验数据，正确判定检验结果；对所运用的仪器运行状况进行确认，并仔细、照实填写原始记录和仪器运用记录。3）发觉检品不完整或与检验卡不符，应刚好向本科室负责人反映。4）发觉标准方法与检品的质控要求有差距时，刚好向有关人员反映状况，提出看法和建议，有权并有责任向上级反映违反检验规程和对检验数据弄虚作假的现象。5）遵守试验室平安、检验、操作、管理制度，保守客户机密，不得擅自透露检验结果
7、。6）对每份检品检验结果的精确性负责。（三）工作流程图（见图1-3）检验科室签收 不合格检 验复验原始记录书写校 对 不合格科室审核 不合格业务室图1-3化妆品检验工作流程图（四）工作期限即办。岗位名称：原始记录校对岗位（一）岗位职责 对所负责的检验报告书进行校对，如发觉问题应退回修改或刚好提出复检看法并向试验室负责人汇报状况。（二）工作规程1、按本所“检验质量分级负责制度”中责任项目进行校对；2、发觉记录问题和计算错误应退回修改；发觉检验程序或结果判定有问题时应刚好提出复检看法并向试验室负责人汇报状况；3、未发觉问题交主任审核；4、主任审核通过后，交业务室审核；（三）工作流程图（见图1-4）
8、检验人校对人如有问题退回修改业务室主任图1-4 原始记录校对流程图（四）工作期限 即办。岗位名称：原始记录审核岗位（一）岗位职责 原始记录审核人员负责原始记录内容的审核。（二）工作规程1、检验原始记录接收。 2、检验原始记录审核。 （1）检验依据是否正确。 （2）原始记录书写规范，记录原始、真实、清楚、完整。 （3）公式运用及计算结果正确。 （4）检验项目完整。 (5) 检验报告书底稿各项内容与结论正确、规范。 (6) 检验结论正确。 3、在规定时限内完成审核。（三）工作流程图（见图1-5）原始记录 原始记录审核 不合格业务室图1-5 原始记录审核流程图（四）工作期限 3个工作日。岗位名称：大
9、型精密仪器操作岗位（一）岗位职责 药品检验过程中大型精密仪器的运用。（二）工作规程1）熟识所操作仪器性能。2）严格执行仪器运用标准操作规程。3）仔细做好仪器运用记录。4）发觉仪器运行状态异样等状况刚好报告。（三）工作流程图（见图1-6）熟识仪器性能 驾驭仪器操作规程 报试验室负责人联系处理运用仪器 异样状况 正常仪器运用记录图1-6大型仪器操作流程图（四）工作期限 即办。岗位名称：玻璃量器检定岗位（一）岗位职责负责对试验室常用玻璃量器的检定和管理工作。（二）工作规程1.严格遵守有关检定的法律法规和各项规章制度。2.正确理解检定规程及有关技术规范并严格执行。熟知相关法定计量单位、量值传递系统表、
10、计量标准装置、仪器设备和被检测计量器具的工作原理、技术性能及操作方法，刚好完成检定工作任务，保证出具数据的精确、公正，对出具的报告内容负责。3.保证原始记录的规范、完整，正确出具检定证书。4.了解和熟识所开展项目的不确定度来源，并在检定过程中限制其引起不确定度的因素，正确评价测量结果的不确定度。5.在检定过程中出现存在影响工作质量问题时爱护好现场，做好记录，刚好向负责人报告，并实行订正措施。6.负责对所运用的计量器具进行日常维护和保养，负责本专业的计量标准稳定性考核、重复性试验、运行检查、比对验证等技术工作，并依据要求填写仪器设备运用记录、维护保养记录。7.检定完后，合格的玻璃量器粘贴检定标识
11、备用。（三）工作流程图（见图1-7）熟识仪器性能 驾驭检定规程及相关学问 报试验室负责人联系处理量器检定 异样状况 正常检定记录检定标识 图1-7 玻璃量器检定流程图（四）工作期限依据检验工作需求支配。岗位名称：玻璃量器核验岗位（一）岗位职责负责对试验室玻璃量器的检定的核验工作。（二）工作规程1.核对检定工作与检定规程、程序的符合状况。2.负责对原始记录、证书、报告内容的核定，检查计算公式与计算结果是否正确，填写是否完整，数据是否正确，运用的法定计量单位是否正确，结论是否精确。3.必需在检定原始记录及证书、报告上签字，以示负责。（三）工作流程图（见图1-8）熟识仪器性能 驾驭检定规程及相关学问 检定人员处理核验检定状况 异样状况 正常批准运用图1-8玻璃量器核验流程图（四）工作期限依据检验工作需求支配。岗位名称：质量监督岗位（一）岗位职责负责对检验工作全过程进行日常现场监督；负责制止任何违反公正性、诚恳性和违反质量手册、程序文件要求和规定的行为，有权并有责任向质量负责人直至所长报告违规行为；有责任依据检验标准或标准操作规范检查检验人员的操作和记录，必要时可报告有关负责人；负责检查环境条件、仪器设备的计量检定状况是否符合检验要求；依据检查状况刚好填写质量监督记录表，并依据发觉问题的严峻性刚好填写不符合检测工作信息反馈卡报质控办。（二）工作规程1.负
