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1、2019年成都化学中考化学与生活选择题汇总1 .某方便食品的主要配料如下，其中糖类物质含量最丰富的是（）A.小麦粉B.植物油C.牛肉D.食盐【答案】A【解析】小麦粉富含淀粉，而淀粉属于糖类。B项属于油脂，C项富含蛋白质，D项属于无机盐。【点睛】对生活中常见的一些事物还有食物要有透过现象看本质的恒心，要看到它们本质上是什么很重要，还有对常见的三大营养物质的分类和具体例子的掌握。【拓展】六大营养物质的分类以及具体的物质宫养素营养功能主要来源蛋白质构成人体细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料乳类、蛋类、肉类和大豆以及米、麦等糖类为机体活动和维持恒定体温提供能量，包括葡萄糖、果糖、蔗糖、
2、淀粉、纤维素等米、麦、薯类、玉米、蔗糖等油脂机体活动和维护恒定体温提供能量花生油、豆油、菜子油、牛油、动物脂肪、乳制品、蛋黄等维生素起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用，有20多种，主要有维生素AB（B1、B2、B6、B12等）、CDE维生素B来自粗米面、鸡蛋、牛奶等维生素C来自蔬菜和水果维生素D来自鱼的肝脏和内脏无机盐能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康，有的还是构成人体组织的重要材料通常从食物中摄取，从奶类、肉类、豆类中可得到钙；从肝脏中可得到铁等2 .下列物品所使用的主要材料属于有机合成材料的是（）A.塑料瓶B.纯棉衣服C.玻璃杯D.羊毛围巾【解析】有机合成材料包括：塑料、合成
3、纤维和合成橡胶。纯棉衣服、羊毛围巾使用的主要材料是天然纤维；玻璃杯使用的主要材料是无机非金属材料。【点睛】从化学的角度去分析与我们衣食住行都有关系的一些物质的材质，从而对于可以回收的物质做到回收利用和资源保护。【拓展】有机高分子材料有天然的（如棉花、羊毛和天然橡胶等）和人工合成的（如塑料、合成纤维和合成橡胶，就是我们通常所说的三大合成材料）。有机合成材料的基本性质：（ 1）热塑性和热固性。（ 2）强度大。（ 3）电绝缘性好。（ 4）有的高分子材料还具有耐化学腐蚀、耐热、耐磨、耐油、不透水等性能，可用于某些有特殊需要的领域。3.下列说法正确的是（）A玻璃钢和碳纤维是天然材料B钢铁在海水中不易锈蚀
4、C白色物质造成的污染称为白色污染D用灼烧的方法区别棉花和羊毛【答案】D【解析】玻璃钢是由玻璃纤维和有机高分子材料复合而成的，故A错误；钢铁在海水中同时与氧气、水接触可生锈，海水中的盐还能加速钢铁的锈蚀，故B错误；白色污染是指废弃塑料引起的污染，故C错误；灼烧时，棉花燃烧快且有烧纸的气味，羊毛有烧焦羽毛的气味，故D正确。【点睛】对生活中触手可及的物质要有清晰的本质认识，属于我们常见的物质分类里的哪一类极其重要。【拓展】减少“白色污染”的措施：1 .减少使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋等。2 .重复使用某些塑料制品如塑料餐盒等。3 .使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑
5、料等。4 .回收各种废弃塑料。棉花、羊毛、木材和草类的纤维都是天然纤维。利用石油、天然气、煤和农副产品作原料经一系列化学反应制成的是合成纤维。涤纶、锦纶、睛纶、丙纶、维纶和氯纶在合成纤维中被称为“六大纶”。它们都具有强度高、弹性好、耐磨、耐化学腐蚀、不发霉、不怕虫蛀、不缩水等优点，但它们的吸水性和透气性较差。它们除了供人类穿着外，在生产和国防上也有很多用途。例如，锦纶可制衣料织品、降落伞绳、轮胎、缆绳和渔网等。4.食品安全无小事。下列做法符合食品安全要求的是（）A.在食用猪血中加甲醛溶液B.在生猪饲料中添加瘦肉精C.在焙制面包时添加小苏打D.在玉米馒头中添加合成色素柠檬黄【答案】C【解析】甲醛
6、有毒，故A错；瘦肉精对人体健康有害，故B错；小苏打是碳酸氢钠，焙制面包时添加小苏打可使面包松软可口，对人体无害，故C正确；柠檬黄对人体有害，长期食用会致癌，故D错误。【点睛】涉及到饮食和食品永远是化学所追求的目的，以后要养成做到看到某个事物就要去分析它是否利于人体健康等【拓展】食品安全是大事。常见的有害物质包括：一氧化碳；亚硝酸钠；甲醇；甲醛；黄曲霉素；重金属盐等。这些物质能损害人体健康。5 .厨房中下列用品所使用的主要材料属于有机合成材料的是（）A.菜刀B.瓷碗C.塑料盆D.木制面板【答案】C【解析】A、菜刀是用钢制成的，钢是铁的一种合金，属于金属材料，故选项错误；日瓷碗是泥土烧制而成的，属
7、于无机非金属材料，故选项错误；C塑料盆是用塑料制成的，塑料属于三大合成材料之一，故选项正确;D木制面板是用木材制成的，属于天然材料，故选项错误。故选Co【点睛】有机合成材料简称合成材料，要判断是否属于合成材料，可抓住三个特征：有机物、合成、高分子化合物，据此常见材料的分类进行分析判断。【拓展】三大合成材料包括塑料、合成橡胶、合成纤维。利用石油、天然气、煤和农副产品作原料经一系列化学反应制成的是合成纤维。睛纶属于合成纤维。涤纶、锦纶、睛纶、丙纶、维纶和氯纶在合成纤维中被称为“六大纶”。6 .”生活离不开化学”，下列叙述合理的是（）A.有人称自己有特异功能，能“化水为油”B.用甲醛溶液浸泡鳏鱼，以
8、保质保鲜C.食用加碘盐，可预防大脖子病D.煤、石油都是可再生的能源【答案】C【解析】A中“化水为油”不遵循质量守恒定律，油中含有碳元素，而水中没有碳元素；B中甲醛有毒且破坏蛋白质；C中人体缺碘导致甲状腺肿大，即大脖子病，食用加碘盐可预防大脖子病；D中煤、石油和天然气是不可再生的能源。【点睛】对于在生活中常见的一些现象以及骗局要从化学的科学角度学会去判断其是否存在合理并判断其可行性和正确性。【拓展】能够给人体提供能量的营养素是：蛋白质、油脂和葡萄糖。常见的有害物质：一氧化碳；亚硝酸钠；甲醇；甲醛；黄曲霉素；重金属盐等。这些物质能损害人体健康。7 .有关生活中化学知识的说法错误的是（）A.蛋白质、
9、油脂、糖类是人体所需要的营养素8 .化肥、农药可以提高农作物的产量，但也应合理适量使用C.人体内如果缺乏锌元素易患贫血D.塑料、合成纤维和合成橡胶是重要的有机合成材料【答案】C【解析】人体所需要的营养素主要有糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水，故A正确;合理使用化肥、农药可以提高农作物的产量，但过量使用会污染环境、危害人体健康并使土壤性能退化，再生能力降低，因而应当合理使用。C中缺铁才会贫血。【点睛】化学与生活的关系非常密切，有关命题也是中考的热点。【拓展】环保问题要考虑，而且也要记住对我们人体常见的元素的作用要熟悉8 .材料在人类生产、生活中有着重要的作用。下列有关材料的说法中正确的是（
10、）A.塑料是最常见的有机合成材料，具有密度小、耐腐蚀、易加工等优点9 .棉花和羊毛的主要成分都是蛋白质C.日常生活中使用的有机玻璃、睛纶、蚕丝等都属于合成纤维D.钛合金、玻璃钢、碳纤维复合材料等都属于新型有机合成材料【答案】A【解析】A.塑料是最常见的有机合成材料，具有密度小、耐腐蚀、易加工等的优点，故正确；B.棉花的主要成分是棉纤维，羊毛的主要成分是蛋白质，故错误；C.有机玻璃属于塑料、蚕丝属于天然名f维，故错误；D.钛合金属于合金材料，玻璃钢、碳纤维复合材料属于复合材料，故错误。【点睛】根据塑料及其应用、合成纤维及其应用、合成材料的使用及其对人和环境的影响进行分析。【拓展】科学饮食是保证人
11、营养合理的最重要途径，如果人体所需的元素仅从食物中摄取还不足时，可通过食品添加剂和保健药剂来予以补充。即使是人体必需的元素，也要注意适宜的摄入量，摄入量过高或过低对人体健康都有不良影响。10 下列关于元素与人体健康的叙述中，错误的是（）A.缺铁会引起贫血B.缺钙易患佝偻病或发生骨质疏松C.缺碘易患坏血病D.缺锌会引起生长迟缓、发育不良【答案】C【解析】C中缺碘易患甲状腺肿大。【点睛】本题考查元素与人体健康的关系【拓展】科学饮食是保证人体营养合理的最重要途径，如果人体所需的元素仅从食物中摄取还不足时，可通过食品添加剂和保健药剂来予以补充。元素名称对人体的作用摄入过高和过低对人体健康的影响钙主要存
12、在于骨骼和牙齿中，是人体必需元素，促进肌肉和神经的正常兴奋幼儿、青少年缺钙会患佝偻病和发育不良，老年人缺钙得骨质疏松症铁是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输缺铁会引起贫血锌影响人体的发育缺锌会引起食欲不振、生长迟缓、发育不良硒有防癌、抗癌作用缺硒可能引起表皮角质化和癌症，如果摄入量过高，会使人中毒。碘是甲状腺素的重要成分缺碘会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘会影响生长发育，造成思维迟钝。过量也会引起甲状腺肿大。氟能防止龈齿缺氟易产生斜齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病10.图为某芝麻酱的标签，下列对芝麻酱的判断正确的是（）芝麻酱每100g含有:蛋白质：脂肪：碳水化合物：维生素A:17mg铁：硒：4（ig（含钙
13、:相当于300g豆腐;含铁：相当于800g鸡蛋）（提醒：可引起部分婴儿过敏性皮炎）A.不含微量元素B.不含糖类和油脂C.适合所有人群D.钙、铁含量高于豆腐和鸡蛋【答案】D【解析】从说明书的内容可知，芝麻酱中含有钙、铁、硒等微量元素，故A的判断不正确；从说明书的内容可知，芝麻酱中含有油脂（脂肪属于油脂）和糖类（碳水化合物属于糖类），故B的判断不正确；从说明书上的提醒可知，该食品可引起部分婴儿过敏性皮炎，所以婴儿最好不要食用，故C的判断不正确；从说明书的内容可知，每100g芝麻酱中含有钙和铁都高于豆腐和鸡蛋，故D的判断正确。【点睛】欲正确解答本题，需根据芝麻酱说明书的内容，结合选项进行对照分析。【
14、拓展】对六大营养素、微量元素等相关知识的考查是中考的一个热点，常从现实生活的角度借生活中的常用食物等素材进行命题。人类摄入食物，目的是补充食物中的六大营养素：蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐（矿物盐）和水。熟悉营养素的重要功能和食物来源，是顺利解答关于营养素的营养功能与人体健康类题目的关键。11.节约资源，保护环境，倡导健康安全的生活理念，下列做法中，不合理的是（）A.使用降解塑料袋，减少“白色污染”B.将污水排入南湖中C.察觉燃气泄漏后，严禁明火或电火花D.将垃圾分类投放【答案】B【解析】A.使用一些新型的、可降解的塑料制品，可以减少白色污染，故选项措施恰当；B.生活污水排入灵璧新汴河，会
15、污染河水，故选项措施不恰当；C.燃气泄漏后，应先关闭阀门，然后开窗通风，严禁明火或电火花，可能引发爆炸，故措施恰当D.将垃圾分类投放即可以节约资源又可以防止污染环境，故措施恰当。故选B。【点睛】化学来源于生产生活，又服务于生产生活，学习化学的过程中，要善于用化学知识去分析、解决生产生活中的问题。【拓展】减少“白色污染”的措施：(1)减少使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋等。(2)重复使用某些塑料制品如塑料餐盒等。(3)使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等。(4)回收各种废弃塑料。12.当你品尝香酥的油炸食品时，你摄入的营养素有油脂。下列属于油脂化学性质的是()A.密度比水小，黏度大B.难溶于水，易溶于有机溶剂C.在常温下，植物油脂呈液态，动物油脂呈固态D.
