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1、大班安康食品保质期教案反思 活动名称：食品保质期活动目的：1、理解食品的保质期及它的作用，知道应该在保质期内实用食品，激发幼儿的食品卫生意识；2、能较清楚地表达自己的探究和发现；活动准备：教室里面的各种废旧物品活动流程：谈话导入观察感知联络3、15讲一讲活动过程：1、谈话导入师：教师今天的身体有点不舒适，我的肚子有点疼，你们知道怎么回事吗？幼儿猜测其实，我是吃坏了东西了，哎，昨天的时候，教师和好朋友出去玩，买了一些牛奶喝了，谁知道牛奶是过期的，所以，教师的肚子如今还疼呢。吃了过期的东西会不舒适的，会生病的。教师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢？盒子上有时间的盒子上的时间叫食品保质期2、观察感知哪
2、些食品有保质期啊？看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊？你在哪里找到保质期？师生小结：一般来说，饮料的保质期都在哪里？瓶口上盒子包装的保质期在哪里啊？盒子底部口袋食品的保质期在哪里啊？口袋边上原来他们的位置都不一样的啊师：那保质期的时间是不是都是一样的呢？回家的时候你们看看再告诉我。3、联络3、15讲一讲昨天教师吃了过期的食品后，你们知道教师是怎么做的吗？我去消费者协会投诉了，因为昨天是3、15号，也就是3、15消费者权益保护日，假如你买的东西质量不好或者是过期食品都可以为自己讨回公正的。教学反思：1、整节课上下来，孩子积极性较高，因为平时涉及这方面的问题较少，孩子兴趣较浓。2、但是时间没有控制好，导致课还没有上完，就有孩子请假解便，我多不好意思的。3、孩子们在推算食品保质期时比较困难，这是我的忽略。我虽然布置家长带孩子到超市调查各种食品的保质期，但是我们农村幼儿的家长不重视，根本没有完成教师交给的任务。我应该自己带孩子到超市做调查。4、上完课我才想起有些食品包装盒上没有注明保质期，这就需要根据消费日期和平安日期推算保质期。
