奶茶店风险分析

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1、公司名称：所属院校：安徽科技学院指导老师：成 员：【主联系人】【职 务】【电话号码】【传真号码】【电子邮件】【地 址】 【邮政编码】保密须知本创业/商业计划书内容属商业机密，所有权属于本公司，其所涉及的内 容和资料只限于贵公司投资我公司使用。请贵公司收到本创业/商业计划书 后，在7个工作日内予以回复，确认立项与否。贵公司如接收本创业/商业计划 书，即为承诺同意遵守以下条款：1. 若贵公司不希望涉足本创业/商业计划书所述项目，请按上述地址尽 快将本创业/商业计划书完整退回；2. 未经本公司许可，贵公司不得将本创业/商业计划书的内容全部或部 分地透露给他人；3. 贵公司应该将本创业/商业计划书作为

2、机密资料保存。【其他事项说明】本创业/商业计划书所涉及的内容均可具体协商。本创业/商业计划书系学员完成模拟公司创业实训的学习成果。仅涉及第一年的 经营分析与预测，不作为实际商业融资依据。完成本创业/商业计划书后请提交给实训老师1.0执行摘要41.1公司概况41.2注册资金41.3商业模式（盈利模式）52.0市场分析62.1市场定位与目标客户62.2市场预测（市场占有率）62.3竞争分析62.4项目SWOT分析63.0营销策略73.1产品特征错误!未定义书签。3.2产品定价83.2销售渠道 93.3宣传推广 104.0人员与组织结构114.1组织结构114.2管理团队114.3 部门/岗位职责1

3、15.0 财务分析报告125.1固定资产：生产经营所需设备、工具和办公家具125.2原材料/商品采购125.3销售与管理费用预测135.4 启动资金需求135.5启动资金来源 146.0月利润预测 137.0风险分析与对策168.0企业的愿景289.0附录309.1附表1：经营第一年利润表 319.2附表2：第一年度的现金流量表319.3创业/商业计划书评估表01.1公司概况公司名称公司类型注册地址主要经营范围产品/服务概况市场机会1.2注册资金总投资额（元）投资收益率（第一年）%预期净利润（税 后利润）第一年第二年第三年年增长率%年增长率%备注投资收益率=净利润：总投资额X 100%预期净利

4、润一第一年：见经营第一年利润表；此表中“总投资额”项的金额等于资金需求合计2.1市场定位与目标客户市场定位目标客户2.4项目SWOT分析S:潜在优势W:潜在劣势O：潜在机会T:潜在威胁.3.1产品特征注1:产品单价一栏，如果一年当中产品售价有变化或者多种产品属于同类产品，可按照产品均价计算;3.2销售渠道单位：元1.经营地址面积费用或成本（元/月）选择该地址的主 要原因2.销售渠道选择该销售方式的原因与主要批发/零 售商合作方式推广方式主要内容广告媒体会展推广公关活动网络推广促销活动数据库营销4.0人员与组织结构5.0财务分析报告5.1固定资产：生产经营所需设备、工具和办公家具单位：元项目原值

5、月折旧率 (%)月折旧金额备注生产工具和设备办公家具电子设备交通工具店铺/厂房合计备注折旧率标准参看根据2009-06-23颁布的企业所得税法实施条例； 月折旧率二1/折旧年数/12 ；5.2月原材料/商品采购成本单位：元名称数量单价价格合计5.3月销售与管理费用预测类别科目金额销售费用宣传推广费用管理费用场地租金员工薪酬办公用品及耗材水、电、交通差旅费其他财务费用利息54启动资金需求5.5类别/项目金额（元）备注（对主要费用及其他重要事项固定资产购置合计开办工商注册、税务登记费市场调查费、差旅 费、咨询费各种许可证审批费用支付连锁加盟费用费其他费用合计流 动 资 金原材料/商品采购场地租金员

6、工薪酬办公用品及耗材水、电、交通差旅费其他费用合计启动资金总计5.6启动资金来源5.7单位：万元筹资渠道资金提供方金额占投资总额比例自有资金私人拆借银行贷款政府小额贷款总计6.0月利润预测单位：元项目本期金额一、主营业务收入减：主营业务成本生产/米购成本营业税金及附加（按5.5%计算）变动销售费用销售提成边际贡献率（）=（主营业务收入-主营业务成本-营业 税金-销售提成）/主营业务收入固定销售费用宣传推广费管理费用场地租金员工薪酬办公用品及耗材水、电、交通差旅费固定资产折旧其他管理费用财务费用利息支出二、营业利润减：所得税费用（按25%计算）三、净利润备注：员工薪酬包括企业主薪酬和职工薪酬，本

7、计划书所提到的员工薪酬都符合该条件；7.0风险分析与对策8.0创业风险分析对策行业风险1. 与奶茶同行业的竞争2. 与超市间的竞争3. 与小卖部和食堂处的竞争1、根据实际调查和对奶茶店 的诊断分析发现安徽科技学院 的其他奶茶店仅仅采用价格和品种来细分市场，而面对安 科这块市场，不同的消费者的 喜好、个性、购买动机、价值 观念等都不同，所以不能仅 仅局限于用价格和品种来细分 市场，还应以多种因素来细分 市场，比如以消费者的性别细 分、消费者喜爱的口味细分、 饮品的品种来细分。2、目标市场的策略有三种， 即无差异市场营销策略、差异 性市场营销策略和集中性市场营销策略。无差异营销的理 论比较合适需求

8、广泛、市场同 质性高且能大量生产、大量 销售的产品，但是根据奶茶店 规模小、产品不能大量生产和 销售等实际情况，无差异战略 并不适合这些店。而这些店适 宜采用差异市场营销策略或集 中性营销策略或者两种策略结 合使用。通常一个企业要在 市场上站稳脚跟都不采用一种 战略，而是几种战略结合使 用，这样能取得意想不到的结 果。所以我们奶茶店应这两 种战略结合使用，在选择的集中的市场上采用差异性营销战 略。3、服务差别化战略即奶茶 店的营销人员应该向消费者提 供有别于其竞争者的优质服 务，这就要求对营销人员进 行严格的培训。4、人员差别化战略即奶茶店 的经销商应该聘用和培训比其 竞争者更优秀的的营销人员

9、， 以获取差别优势。5、形象差异化战略即奶茶店 应该把自己的店面装饰得独 特，有别于其竞争者，并将良 好且独特的形象信息传递给 消费者。6、重新定位，不仅要把市场 定位在学生市场，也不能忽略 在校的教职工及其家属，还有 在校的其他商贩；注重女性 市场的同时，男性市场也不容 忽视。这样奶茶店的市场也会 更大。7、对定位的全过程进行管 理，随着营销状况改变而变 换，从而更好地适应市场发 展。政策风险1, 、贷款程序复杂2、贷款款项数目少近年来，为支持大学生创业， 国家和各级政府出台了许多优 惠政策，涉及融资、开业、税 收、创业培训、创业指导等诸多方面。对打算创业的大学生 来说，了解这些政策，才能走

10、 好创业的第一步。1、大学毕业生在毕业后两年内自主创业，到创业实体所在 地的工商部门办理营业执照，注册资金（本）在50万元以下 的，允许分期到位，首期到位资金不低于注册资本的10%（出资额不低于3万元），1年内实缴注册资本追加到50%以上，余款可在3年内分期到位。2、大学毕业生新办咨询业、 信息业、技术服务业的企业或 经营单位，经税务部门批准， 免征企业所得税两年；新办从 事交通运输、邮电通讯的企业或经营单位，经税务部门批 准，第一年免征企业所得税， 第二年减半征收企业所得税； 新办从事公用事业、商业、物 资业、对外贸易业、旅游业、 物流业、仓储业、居民服务 业、饮食业、教育文化事业、 卫生事

11、业的企业或经营单位， 经税务部门批准，免征企业所 得税一年。3、各国有商业银行、股份制 银行、城市商业银行和有条件 的城市信用社要为自主创业的 毕业生提供小额贷款，并简化 程序，提供开户和结算便利， 贷款额度在2万元左右。贷款 期限最长为两年，到期确定需 延长的，可申请延期一次。贷款利息按照中国人民银行公布 的贷款利率确定，担保最高限 额为担保基金的5倍，期限与 贷款期限相同。4、政府人事行政部门所属的 人才中介服务机构，免费为自 主创业毕业生保管人事档案 （包括代办社保、职称、档案 工资等有关手续）2年；提供免 费查询人才、劳动力供求信 息，免费发布招聘广告等服 务；适当减免参加人才集市或

12、人才劳务交流活动收费；优惠 为创办企业的员工提供一次培 训、测评服务。以上优惠政策是国家针对所 有自主创业的大学生所制定 的，各地政府为了扶持当地大 学生创业，也出台了相关的政 策法规，而且更加细化，更贴 近实际。市场风险1.消费分析隋卓生活节奏的加快，方便，简单，快 捷的食品受到越来越多消费者的追捧。 奶茶遍布各地，消费者在任何地方都能 买得到。同时奶茶较其他食品（泡面 等）更为方便，即买即饮，不管是在办 公室，还是去办公室的路上，消费者都 可以随时食用，节省消费者的时间。由 于工作和学习的压力，一些消费者没有 时间选择或者购买自己的早餐或是午 餐，奶茶送货上门，为消费者带去了诸 多方便。另

13、一方面，随着经济的发展，人们对生 活的质量越来越高，美味、营养、天1. 加大宣传力度，使每个消 费者对我们自己的奶茶店留下深刻的印象2. 在消费者购买爱茶时，可 以发放宣传册，方便下次购买3. 在节假日期间推出一系列 活动（如发放优惠券、打 折等），提高我们奶茶店的知名度。然、健康，成为消费者对奶茶的新要 求；而在消费方式上，大多数消费者以少 量、零星、随机购买为主，习惯与即买 即饮的消费者占大部分，经常购买和批 量购买的比例较小。此外，休闲消费成 为消费者购买奶茶的一个新特点。在购买频率上，重度消费者的比例较 小，仅有一小部分消费者每天饮用一次 或更多；而轻度消费者的比例较大，很 多的消费者每每周饮用1次或更少。也 就是说目前奶茶的固定消费人群较少， 市场还有待于进步培养。2竞争对手根据对其他品牌的调查我们得知，品牌 奶茶加盟店是消费者信得过的品牌，在 市场上形成了固定的消费群。悠悠奶茶 讲究健康，非常注重奶茶的品质