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学校食堂安全责任书尊敬的家长、学生:为了保障学生的食品安全和营养健康,我们学校食堂制定本安全责任书,特别声明如下:一、学校食堂实行规范化管理,制定食品安全管理细则,严格执行食品安全操作规程,确保餐饮服务的卫生、安全和质量。二、学校食堂采购的食品、餐具等必须符合国家相关标准,保证食品的卫生、安全和质量。三、学校食堂每日进行自查和交叉检查,做到自查、相互检查,不放过任何一个细节。四、学校食堂坚决杜绝使用过期、变质、不合格等食品,并及时退货。五、学校食堂营养合理搭配,规范加工,控制用油用盐量,做到多样化、美味化和营养化。六、学校食堂严格执行“五一分开”,确保生熟分开制作、加工、贮存和销售,保证学生食品安全。七、学校食堂坚持食品安全第一原则,将学生的健康安全放在首位,同时欢迎家长监督与建议,共同维护食品安全。学校食堂将以负责任的态度,保证食品的安全和质量,为学生提供营养健康的餐饮服务。特此声明!学校食堂: 年 月 日