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1、东北农业大学21秋农业政策学平时作业二参考答案1. 杀菌剂在柑橘果实贮藏保鲜中的主要作用是( )。A、防止果皮皱缩B、防止果实腐烂C、保持果蒂新鲜D、减少果实糖的损耗参考答案：B2. 我国标准的类型有( )。A.国家标准、专业标准、地方标准和企业标准B.国家标准、行业标准、地方标准和团体标准、企业标准C.国际标准、国家标准、部门标准和内部标准D.国际标准、国家标准、地方标准和企业标准参考答案：B3. 一般情况下，样品经过前处理并定容之后，其中目标组分浓度至少应处于校准曲线范围内，最好处于校准曲线工作范围的( )。A.0点附近B.1/3处C.1/2处D.2/3处参考答案：C4. 农作物精量播种技
2、术是使用专门的播种机械将确定数量的作物种子，按栽培农艺要求的( )播入土壤，并随即覆土镇压。A、行距、株距和深度B、行距、深度C、株距、行距D、株距、深度参考答案：A5. 农业农村部推动实施农产品质量安全追溯与( )等“四挂钩”机制，加强与线上线下销售平台、商超的合作，引导增加追溯产品消费，加快构建统一权威、职责明确、协调联动、运转高效的农产品质量安全追溯体系。A.农业农村重大创建认定B.农业品牌推选C.农产品认证D.农业展会E.农业行业标准制修订参考答案：ABCD6. 奶畜养殖者、生鲜乳收购者、乳制品生产企业和销售者在发生乳品质量安全事故后未报告、处置的，由畜牧兽医、质量监督、工商行政管理、
3、食品药品监督等部门依据各自职责，责令改正，给予警告;毁灭有关证据的，责令停产停业，并处( )罚款;造成严重后果的，由发证机关吊销许可证照;构成犯罪的，依法追究刑事责任。A、5万元以上10万元以下B、10万元以上15万元以下C、15万元以上20万元以下D、10万元以上20万元以下参考答案：D7. 实际工作过程中，如农产品质量安全风险监测工作的抽样程序、检测方法等符合监督抽查要求，监测结果可以作为执法依据。( )此题为判断题(对，错)。参考答案：8. 化瓜化瓜正确答案：雌花开放后子房不膨大，或发育中的瓜条生长停止，萎蔫变黄脱落。9. 林价的主要计算方法( )A.实际成本法B.倒扣成本法C.净现值法
4、D.投入利润率法林价的主要计算方法( )A.实际成本法B.倒扣成本法C.净现值法D.投入利润率法正确答案：ABD10. 原子荧光测汞时，如果发现信号源不稳定可以尝试什么改善方法?参考答案：(1)调整还原剂质量浓度或载流和上机溶液的酸浓度;(2)保证测定前预热时间;(3)保证仪器管路和原子化器干净;(4)保证载气纯度。11. 农业技术推广机构的专业科技人员，应当具有( )学历，或者经县级以上人民有关部门主持的专业考核培训，达到相应的专业技术水平。A、小学以上B、中等以上有关专业C、大专以上有关专业D、研究生参考答案：B12. 农药临时登记证、农药登记证需续展的，应当在登记证有效期满前( )提出续
5、展登记申请。登记证有效期满后提出申请的，应当重新办理登记手续。A、1个月B、2个月C、3个月D、6个月参考答案：A13. 微生物检测样品可按客户要求进行复检。( )此题为判断题(对，错)。参考答案：14. 检验检测工作中的质量事故通常有哪些?应采取什么措施?参考答案：检验检测工作中的质量事故通常有：(1)样品损坏、变质、丢失导致检测无法进行，或样品制备不符合要求;(2)违反操作规程，导致仪器损坏，或检测中断、数据错误;(3)由于人员、设备、检验条件等不符合检测要求，或检测方法错误、数据错误、计算方法错误等造成检测结论错误;(4)原始记录丢失。当发生质量事故时，应采取的措施包括：(1)质量事故发
6、生后，当事人及部门负责人应立即汇报，对事故进行调查，查找原因，作出处理;并提出预防措施，防止类似事故发生;视产生的后果情况，必要时需处理相关责任人。收集整理各种质量事故处理结果并归档。(2)当样品损坏、变质或丢失导致检测工作无法进行时，需和委托方联系，重新取样。(3)当因仪器设备损坏原因中断检测工作时，应在仪器设备修复正常后重新检测。有备用仪器设备的，使用备用仪器设备检测。(4)当因检测人员和检测条件不符合要求，或原始记录丢失时，应安排其他符合条件的人员、完善检测条件，重新检测。(5)检查已出具的报告，收回错误报告。15. 农产品质量安全风险监测，是指为了掌握农产品质量安全状况和开展农产品质量
7、安全风险评估，系统和持续地对影响农产品质量安全的有害因素进行检验、分析和评价的活动，包括农产品质量安全( )等内容。A.例行监测B.普查C.专项监测D.监督抽查参考答案：ABC16. 全池泼洒药物防治鱼病时，应在( )进行为宜。A、上午B、中午C、傍晚D、午夜参考答案：A17. 沼气发酵最适宜的pH值(环境酸碱度)为( )。A、6.06.4B、6.87.4C、7.68.0D、8.08.5参考答案：B18. 如农产品质量安全检验检测人员工作经验丰富，可以不编写作业指导书。( )此题为判断题(对，错)。参考答案：19. 表示“质量”的国际单位制的基本单位是( )。A.gB.kgC.mgD.g参考答
8、案：B20. 顶交种顶交种正确答案：选用一个品种和一个自交系或单交种杂交而成。21. 土壤的人工肥力是指人工施肥而发展起来的肥力。土壤的人工肥力是指人工施肥而发展起来的肥力。此题为判断题(对，错)。正确答案：22. 从事农业机械维修活动的单位和个人，可以承揽已报废农业机械维修业务。从事农业机械维修活动的单位和个人，可以承揽已报废农业机械维修业务。此题为判断题(对，错)。正确答案：23. 喷雾机按雾化方式分类，主要机型有( )。A、液力式喷雾机B、气力式喷雾机C、离心式喷雾机D、热力喷雾机E、电动喷雾机参考答案：A, B, C, D24. 生产绿色食品提倡使用( )肥料。A. 有机肥B.化肥C.
9、复合肥D.叶面肥参考答案：A25. 分生组织的细胞一般排列( )，细胞壁薄，由纤维素构成。A.紧密B.松驰C.有序D.无序分生组织的细胞一般排列( )，细胞壁薄，由纤维素构成。A.紧密B.松驰C.有序D.无序正确答案：A26. 防除大豆杂草可选用阿特拉津胶悬剂。防除大豆杂草可选用阿特拉津胶悬剂。此题为判断题(对，错)。正确答案：27. 请简述植物源农产品常用的采样方法及取点方式有哪些?参考答案：植物源农产品常用的采样方法主要有对角线采样法、棋盘采样法、蛇形(S型)采样法和梅花点采样法。(1)对角线采样法。适用于较为平整的方形地，连接采样地的对角线后，在交叉点和对角线上对称取样，一般最少取5个点
10、。(2)棋盘采样法。适用于较为平整、区域中等的采样地。在采样区域有规则地画横线和纵线后，在交织点取样，一般最少取9个点。(3)蛇形采样法。适用面积较大、地势不平坦的采样地，在采样区画S型后，以拐点为基点尽量均衡布点，一般设15个左右的点。(4)梅花点采样法。适用于面积较小地势平坦的采样点，按梅花瓣形状定位，在花瓣的中心采样，一般为5个点。28. 悬挂式联合收割机配套的拖拉机已领有号牌、行驶证的，持有效的拖拉机号牌、行驶证准予投入使用。悬挂式联合收割机配套的拖拉机已领有号牌、行驶证的，持有效的拖拉机号牌、行驶证准予投入使用。此题为判断题(对，错)。正确答案：29. 中华人民共和国农产品质量安全法
11、规定，哪些农产品不得销售?参考答案：中华人民共和国农产品质量安全法第三十三条规定，有下列情形之一的农产品不得销售：(1)含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的;(2)农药、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合农产品质量安全标准的;(3)含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品质量安全标准的;(4)使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性的技术规范的;(5)其他不符合农产品质量安全标准的。30. 省柴节煤灶通风助燃方式为( )。A、自拉风B、自拉风和强制通风C、强制通风D、回风参考答案：B31. 蔬菜生产中，磷肥使用总量的( )%应作基肥为好。A
12、、30B、50C、80D、100参考答案：D32. 职业培训主要是提高学员理论水平。职业培训主要是提高学员理论水平。此题为判断题(对，错)。正确答案：33. 简述什么是方法检出限和方法定量限?参考答案：(1)方法检出限是指用特定方法，可靠地将目标分析物信号从特定基质背景中识别出或区分出来时分析物的最低浓度或量。(2)方法定量限是指在特定基质中，在一定可信度内，用该方法可靠检出并定量被分析物的最低量。34. 截止2018年底，我市已有( )家规模农产品生产经营主体建立追溯体系，可出具附有二维码的农产品质量合格证。A.180B.260C.280D.320参考答案：B35. 用于兽药残留检测的淡水鱼
13、类产品，应如何进行抽样和样品制备?参考答案：用于兽药残留检测的淡水鱼类水产品样品，应按水产品抽样规范(GB/T30891-2014)要求进行，具体如下：(1)取样数量。至少3尾，且应满足最终检样量不少于400g;(2)取样部位。取肌肉、鱼皮等可食组织;(3)缩分。当鱼体较大时，也必须从3尾鱼中取完肌肉、鱼皮等可食组织后，全部切碎，混匀，四分法缩分，满足最终检样量不少于400g要求;(4)制备。将缩分后样品放入组织捣碎机捣碎，混匀，分装入洁净容器，密封并标识。36. 通过检测( )，可以了解因试剂、基质、器皿等因素所导致的污染情况。A.试剂空白B.质控样品C.不含目标组分的样品空白D.标准溶液参
14、考答案：AC37. 黄瓜顶花带刺、无籽葡萄及黄鳝养殖过程中，是否使用避孕药?( )A、是B、否参考答案：B38. 林业企业生产管理中的设备，指原价在( )以上且使用寿命在( )以上?A.200，一年B.500，两年C.500，一林业企业生产管理中的设备，指原价在( )以上且使用寿命在( )以上?A.200，一年B.500，两年C.500，一年D.200，两年正确答案：C39. 下列甘蔗害虫中，不是为害叶部的害虫是( )。A.黑色蔗龟B.蔗茎粉蚧C.黑色长蝽D.甘蔗蓟马下列甘蔗害虫中，不是为害叶部的害虫是( )。A.黑色蔗龟B.蔗茎粉蚧C.黑色长蝽D.甘蔗蓟马正确答案：A40. 鱼类的烂鳃病一般在( )季节最为流行
