酒店营销活动方案创意方案电子版(二篇).doc

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1、酒店营销活动方案创意方案电子版在服务期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:2、特价(1)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费_元送两份小菜;_元以上,加赠_道凉菜;_元以上,加赠_道凉菜等。(2)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。(二)内部营销方案内部营销核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工

2、作中,将内部员工营销固定下来。(三)产品营销方案1、在推特色餐饮的同时,推进情侣套餐、老乡会套餐、老师套餐等。2、绿色饮食:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。六、投资费用预算(按_平方米)1、装修:_万2、厨房设备:_万3、照明设备、风扇、卫生间、办公室、收银台:_万4、餐厅用具:_万5、前期广告费、开业庆典:_万6、流动资金:_万总共资金准备:_万七、广告策划1、提前_

3、个半月策划完毕开业广告。2、提前_个月开始出现广告。3、装修开始之时即在餐厅周围出现布幅广告。4、提前_天策划完毕开业庆典。酒店营销活动方案创意方案电子版(二)一:春节酒店的布置及装饰;1,主景点布置:大厅外:考虑到酒店大堂比较小,不能摆大气的装饰,今年准备在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作),在酒店大门处放一个春老人,增加春节气氛。(包括周边装饰一起费用预算_元).大堂:大堂准备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图(木工制作,费用预算_元);二是在客梯前空地做一个(用泡木雕,费用预算_元).二楼楼梯口:放一颗精美的春树。(费用预算_元)咖啡厅:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰

4、物.(_元)大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物(_元)2,其他:四楼多功能厅晚会场地及走廊,三楼电梯口,二十一楼电梯口,二楼大厅及包房,客房走廊以及其他各营业区尽量用去年的存品,估计仍须采购物品_元.3、礼品:主要是春节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品,预计礼品费用_元.以上共计预算费用_元.二:春节主题活动安排:1、平安夜,狂欢夜自助大餐地点:四楼多功能厅,二楼大厅规模:四楼_人/场,二楼_人/场内容:大型自助餐,综合性文艺节目,大型抽奖活动。(奖品以赞助为主)气氛布置:热烈、明亮、欢快票价:比去年提高,今年以提高票价,控制人数为原则.二楼:-元/张儿童票

5、半价(无套票)四楼:-元/张儿童票半价套票:-元/张(两大一小)节目安排:由娱乐部负责,中间穿插抽奖活动,市场营销部负责节目审核和总协调。动力部在二楼安装电视同步播放器,同时播放四楼晚会节目及抽奖活动,四楼抽奖对二楼同时有效.2、烛光晚宴:地点:_楼旋转餐厅规模:80_人内容:烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨气氛。票价:_元/张儿童票半价_元/张(两大一小)(以上演员及主持人费用由娱乐部另呈领导批示)三:ktv狂欢春晚晚场地点:四楼歌舞厅规模:所有包房内容:1、包房价格上涨小包房:晚场_元/场(送啤酒_瓶,大果盘一份,大碟两份,.清茶免费

6、),晚晚场_元/场(清茶免费)。四:客房礼品放送:春节当晚给常客,重要商务客人以及外宾送春礼物.用传统的春老人袜装好送到房间,给客人惊喜.五:酒店整体气氛布置1、给各营业区发春小姐服装,由春小姐为客人服务,给小朋友发礼品。2、安排两名春天使迎宾.3、整个酒店安排两名春老人和小丑发礼品。4、酒店提供照相留影服务。(自助餐客人)六、广告宣传1、在电视台,交通频道及晚报作广告宣传(费用已含在全年广告费用预算中)2、印制宣传单_份(费用财务另呈领导批示)3、印刷贺卡送客户(费用销售部另呈领导批示)4、大堂广告,大厅外横幅,电梯广告宣传。七、春节各项工作安排3、_月_日具体布置方案制出,物品采购到位,开始装饰。6、_月_日景点布置完毕。7、_月_日送贺卡。9、_月_日下发晚会备忘录。第2页共2页

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