啤酒废水2000方案

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1、200吨0/天啤酒废水处理项目编制单位：编制日期：二零一一年一月八日一、项目简况某啤酒酿造公司，企业生产废水排放量为2000t/d.现委托本公司编制设计方案。本公司根据历年大中型啤酒厂污水治理实践 经验和理论总结，对该单位的水量、水质提出以下方案，供业主 和有关领导审核指正。二、设计总则2 .1设计原则2.1.1 本技术规范书适用于某啤酒废水 2000t/d 污水处理项目。污 水处理系统功能设计、结构、性能、安装和实验等方面的技术要 求。2.1.2 本方案所使用的标准，如遇与本公司所执行的标准不一致 时，按较高的标准执行。如果本规范书与现行使用的有关国家标 准以及部颁标准有明显抵触的条文，本公

2、司及时书面通知需方。 2.2设计依据和规范 1）建设单位提供的污水水质、水量等基础资料及出水水质要 求。2）污水综合排放标准 GB8978-1996）。3 ）低压配电的继电保护和自动装置设计规范GB50054-92）。4 ）电力装置的继电保护和自动装置设计规范GB50062-92）。5）室外排水设计规范 GBJ14-1987）。6）建筑给水排水设计规范 GBJ15-1988）。7）给水排水项目结构设计规范 GBJ69-84）。 8）给水排水设计手册 GB8978-1996） 9）城市区域环境噪声标准 GB3069 93） 10）建设安装项目质量检验评定标准实施办法 11）建设项目质量管理条例1

3、2）安全文明施工标准13）混凝土结构项目施工及验收规范 GB50204-92 ）14）水处理设备制造技术条件 JB2932-99）15）钢结构设计规范 GBJ17-88）16）钢结构项目施工及验收规范 GB50205-98） BOD 5(mg/lPHSS(mg/l15008007-95003.3处理后水质： 根据业主提供资料）CODcr(mg/lBOD 5(mg/lPHSS(mg/lv 500v 3006-9v 400四、废水水质分析4.1啤酒废水的特点啤酒废水主要来自麦芽车间 浸麦废水），糖化车间 糖化，过滤 洗涤废水），发酵车间 发酵罐洗涤，过滤洗涤废水），灌装车 间洗瓶，灭菌废水及瓶子破

4、碎流出的啤酒）以及生产用冷却废 水等。啤酒废水按有机物含量可分为3类：清洁废水如冷冻机冷却水，麦汁冷却水等。这类废水基本上未受污染。清洗废水如 漂洗酵母水、洗瓶水、生产装置清洗水等，这类废水受到不同程 度污染。含渣废水如麦糟液、冷热凝固物。剩余酵母等，这类 废水含有大量有机悬浮性固体。啤酒工业废水主要含糖类，醇类 等有机物，有机物浓度较高，虽然无毒，但易于腐败，排入水体 要消耗大量的溶解氧，对水体环境造成严重危害。 根据本项目情况出水达到预处理标准，所以本工艺采用物化过滤 工艺为主。五、主要处理工艺确定5.1、工艺流程确定的依据从需方提供的进水水质参数来看，污水中的主要超标污染物指 标为COD

5、cr、BOD5、和SS,根据本项目出水要求和我公司多年 在处理此类污水项目中的经验，本方案工艺确定为格栅f调节池 f沉淀池f气浮净水器f过滤池f消毒池f排放池。5.2、主要污水处理工艺简介沉淀工艺 本项目沉淀池采用辐流沉淀池。 辐流式沉淀池池体平面圆形为多，也有方形的。废水自池中 心进水管进入池，沿半径方向向池周缓缓流动。悬浮物在流动中 沉降，并沿池底坡度进入污泥斗，澄清水从池周溢流出水渠。辐 流式沉淀池多采用回转式刮泥机收集污泥，刮泥机刮板将沉至池 底的污泥刮至池中心的污泥斗，再借重力或污泥泵排走。为了刮 泥机的排泥要求，辐流式沉淀池的池底坡度平缓，一般适用于大 中池径沉淀池。周边传动，传动

6、力矩大，而且相对节能；中心支 座与旋转桁架以铰接的形式连接，刮泥时产生的扭矩作用于中心 支座时即转化为中心旋转轴承的圆周摩擦力，因而受力条件较 好；中心进水、排泥，周边出水，对水体的搅动力小，有利于污 泥的去除。5.2.2 气浮净水器 气浮法净水是当前国际上新的水处理方法之一，它的工作原 理是在压力状况下，将大量空气溶于水中，形成溶气水，作为工 作介质，通过释放器骤然减压快速释放，产生大量微细气泡。微 细气泡与混凝反应废水中的凝聚物粘附在一起，使絮体比重小于 1 而浮于水面，从而使污染物从水中分离出去，达到净水的目 的。主要特点 气浮净水器集反应池、气浮池、加药设备、溶气水泵、空压 机、污水泵

7、为一体，具有工艺先进、结构合理、处理效率高、占 地省、操作简单等优点。相比于同类产品，本设备的最大特征是： 1) 采用的溶气系统为清华大学最新设计的新型溶气系统，结构 巧妙，体积小，溶气量高，提高了溶气效率缩短了停留时间。2) 释放器，不易堵塞，释气完善，气泡一般在30mm 以下。3) 采用新型的高效栅条反应结构，絮凝效果好，动力节省。4) 本设备带自动控制箱，调试好后，正常运行不需专人管理， 可达到完全自动化程度5) 适当调整原废水 PH 值，只需接上进出水等管口，即可投入 使用，不需特制基础六、工艺流程1污水处理工艺流程图:格栅调节池沉淀池气浮净水器过滤池消毒外排池f2污泥处理工艺流程：沉

8、淀池、气浮池污泥污泥浓缩池压滤机压滤成泥饼外运七、处理效果预测处理单元指标CODcrBOD5SSPH调节池进水15008005007-9去除率10%5%/出水1350760/沉淀池去除率15%15%50%/出水1147646250/气浮净水器去除率40%40%/出水688387/过滤池去除率30%25%30%/出水481290175/排放要求 500mg/l 300mg/l 400mg/l6-9八、主要处理构筑物及设备参数第一部分：污水处理1）调节池污水进入调节池入口处，设立格栅捞渣设备将水体中的塑料纸、 袋、盖、布条、纤维、绳头等等捞出，确保调节池运行正常，水 泵不受阻塞等问题。因为排出的污

9、水、水质、水量、酸碱度等水 质指标随排放点变化及排水时间大幅度波动，为使处理构筑物和 管渠不受污水高峰流量或浓度变化的冲击，需设调节池，起调节 均衡水质水量作用。主体构筑物参数如下调节池：数量：1 座型式：推流式停留时间：8 小时尺寸：14.0X 10.0X 5.0m主体结构：钢砼结构，埋地式格栅井：数量：1 座型式：立式尺寸：1.8X 0.6X 2.5m主体结构： 钢砼结构，埋地式配套设备1 、污水提升泵型号：150QW120-10-5.5功率：5.5Kw流量：120m3/h，扬程：10M数量：2 台 一用一备）机械格栅尺寸：500型材质：不锈钢数量：1 台2）沉淀池 调节池出水流至沉淀池，

10、在沉淀池内完成固液分离，污泥进入污泥浓缩池处理，污水提升至气浮净水器。 主体构筑物参数如下 数量：1 座型式：推流式停留时间：2.5 小时尺寸： 7.0X 4m主体结构：钢砼结构，半地上式3）气浮净水器 悬浮物在气浮净水器中随微气泡浮至水面，由刮渣机除去 主体构筑物参数如下数量：1 套型式：平流式停留时间：40 分钟尺寸：10.0X 2.5X 2.6m主体结构：Q235配套溶气泵型式：多级离心泵型号：DA1-80功率：7.5Kw流量：32m3/h，扬程：数量：56.8M1 台气浮进水泵型式：潜水排污泵型号：100QW100-10-4功率：4Kw流量：100m3/h，扬程：数量：10M2台4）过

11、滤池 气浮池出水进入过滤池进行过滤。设施技术参数 数量：1 座水池有效尺寸为：10x 6X 3.5m有效容积：128m3结构： 钢砼结构 5）消毒池 过滤池出水进入消毒池消毒处理。 设施技术参数 数量： 1 座 水池有效尺寸为：8x 5x 3.5m有效容积： 128m3 结构： 钢砼结构 配备设备 二氧化氯发生器 型号： HB-800 数量： 2 台6）清水池 消毒池出水进入清水池贮存、外排。 设施技术参数数量： 1 座 水池有效尺寸为：8x 5x 3.5m有效容积：128m3 4.5 x 3.5m结构： 钢砼结构 第二部分：污泥设备 1 ）、污泥浓缩池 设施技术参数 数量： 1 座 水池有效

12、尺寸为：有效容积：50.86m3结构：钢砼结构2）、带式压滤机 为了降低污泥含水率，减少污泥体积，并为进一步处置创造条 件，因此采用 1 台带式压滤机。带式压滤机在污水处理中的污泥 脱水中较为常用，设备较为简单，容易操作，且坚固耐用，设备 投资省。根据污泥量，拟选用带宽为 1m 的带式压滤机。 主要技术参数：选用型号：WDY- II -1000滤带宽度： 1000mm滤带速度： 0.6-6m/h最大冲洗水耗量： 4.5m3/h冲洗水压力： 外型尺寸：3600X1500X 1800电机功率：1.5kw3）、污泥泵型式：污泥螺杆泵型号：G40-1功率：4Kw流量：12m3/h扬程：数量：60M2

13、台4）污泥回流泵型号：50QW42-9-2.2功率：2.2Kw流量：42m3/h扬程：9M数量：2 台第三部分：其他项目辅助配套设备1、电气集中控制系统数量:1 套形式:PLC 控制带触摸屏）注:电气部件为进口部件2、系统管、阀件 数量:1 套材质 : Q235A/ABS/UPVC 注:国产名牌3、其它辅组材料数量:1 套注 : 包括控制电缆等 八、工艺技术特点1、所有水下管道采用 ABS、 UPVC 项目塑料，提高使用寿命。2、污水处理设备具有振动小，噪声低，效率高。3、污水处理设备的污水提升泵、污泥回流泵、控制设备等主件 均采用先进、可靠的产品，设备保证安全无故障长期运行。污水 泵为山东凯伦水泵厂产品。4、工艺设计操作系统为全自动电器控制系统。水泵定时自动切 换，交替工作及设备故障、损环报警系统，设备可靠性好。所有 动力设备均有备用，每月或每季度维护与保养一次。九、系统控制本污水处理装置采用可编程序控制器PLC ）控制。设备的运行完全通过 PLC 进行全自动控制 可切换成手动控制模式）， 可完成机械格栅、水泵的启闭和自动切换，并备有过压、缺相、 短流等保护和报警功能。 控制功能：紧急停车按钮，起停按钮，起停指示灯，故障报警指示灯。控制箱为箱式安装。