《物质发生了什么变化》教学设计简案——朱亮亮

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1、物质发生了什么变化教学设计江北小学教育集团月亮湾校区 朱亮亮一、 教材分析:本课由两个活动组成,一是观察混合后的沙子和豆子的变化,二是观察加热白糖的变化。本课的重点在于观察物理变化和化学变化现象,找出它们之间的区别:是否产生新的物质,因此白糖加热的活动是重点,混合沙和豆子是铺垫。通过混合沙和豆子活动,让学生体会观察到“没有明显变化”与观察到“明显变化”的现象同等重要。在加热白糖的过程中,让学生通过实验观察发现物质是变化的,有时会发生物理变化,有时会发生化学变化,有时既有物理变化又有化学变化。二、学生分析:通过第一课的学习,学生已经初步建立整个世界是由物质组成的,并且物质总是在变化的,变化是多种

2、多样的,许多变化是不一样的。学生对白糖比较熟悉,在第一单元中曾用放大镜观察过,知道白糖会变化,在水中会溶解,加热会熔化,能做成棉花糖,加热过的白糖能拉丝等。基于学生已有的科学前概念,本课立足于学生已有的经验和前概念,通过科学探究活动,引导学生详细观察没有变化的沙、豆混合和产生了新物质的白糖加热,分辨物质变化过程中的“变”与“不变”,建构物理变化和化学变化的科学概念。三、教学目标科学概念1、物质的变化可以划分为物理变化和化学变化两类,它们的区别在于是不是产生了新的物质。2、一些物质在变化的过程中,即会发生化学变化又会发生物理变化。过程与方法学习用筛网分离混合物、用蜡烛给白糖加热。情感态度价值观1

3、、养成细心观察,及时记录的习惯。2、体会到在实验操作过程中,细致并实事求是地汇报观察到的现象,对于得出正确结论是重要。四、教学重点:观察物理变化和化学变化的过程,找出他们之间的区别:新物质是否生成。五、教学难点:对实验过程的细心观察、概括和描述。六、教学准备:实验一:豆子、沙子、三个杯子、塑料盘、筛网实验二:蜡烛、火柴、勺子、白糖、玻璃片、护目镜、记录单二七、教学过程:(一)、复习导入,引出课题通过前面的学习,我们知道世界都是由什么构成的?而且这些物质总是在不断地发生变化。那它们到底发生了什么变化呢?这节课我们就一起来仔细研究一下物质发生了什么变化。板书课题:物质发生了什么变化。(二)、观察混

4、合沙和豆子的变化1、观察沙子和豆子的特点2、如果我们把杯子中的沙子和豆子混合,沙子和豆子会发生变化?3、到底会不会发生变化,下面我们就来验证一下。请你将沙子和豆子分别倒出一半到空杯子中。搅拌一下,看看会不会发生变化。明白了吗,开始吧。学生实验。4、有什么办法能进一步说明它们有没有发生变化?老师这里有个筛子你有没有想到什么办法?(用筛子分离沙和豆子进行观察。)5、小结:搅拌产生的碎屑,只说明沙和豆子形态发生了细微的变化,特征和性质没有变,沙子还是沙子,豆子还是豆子,有没有新的物质产生? 像沙子和豆子这样混合,没有产生新物质的变化成为物理变化。板书:物理变化(三)、观察加热白糖的变化过渡:在我们科

5、学实验中观察到没有明显变化和有明显变化的现象同样重要。是不是所有的物质在发生变化的过程中都不产生新物质呢?下面我们再来做个实验。1、如果我们对白糖加热,那么加热后的白糖会发生什么变化吗?2、生活中的哪些经验告诉你的?3、讨论一下利用这些材料我们该怎么来做这个实验?4、出示温馨提示。5、有哪些地方需要特别注意的?6、学生实验,教师巡视指导。7、学生展示交流。8、小结:我们把像白糖加热这样,从白色的糖变为黑色的炭,产生了新的物质的变化称为化学变化。(板书:化学变化)9、在白糖加热的过程中,仅有化学变化吗?(是的,在白糖加热过程中同时发生着化学变化和物理变化)10、交流蜡烛发生了什么变化。学生猜测交流。教师小结,出示课外资料阅读。(四)、联系生活,拓展升华1、生活中的物理变化和化学变化。2、这节课你有什么收获?八、板书设计:物质发生了什么变化物理变化化学变化

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