生态养猪创业计划书

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1、生态养猪创业计划书生态经济养猪创业计划书一、目录1目录2摘要3公司简介4市场分析5产品特色6竞争性分析7产品与服务8市场与销售9.管理能力10财务计划11财务分析12风险分析二、摘要对于传统的养殖粪尿污染非常严重， 对地面、空气、 水源产生了严重的影响，直至影响着人类的健康问 题。现在又由于瘦肉精的使用更是让人们谈“猪” 色变，另外疾病，食品问题，养殖效益问题均是目 前面临的问题。目前针对这种情况，生态养殖是符 合社会所需要的养殖技术。 通过采用生物发酵床“零受前几年生猪价格过低和饲料成本上升养猪成 本的逐年增长及部分地区发生高致病性蓝耳病疫情 的各种主、客观因素造成的错综复杂的局面，我国生

2、猪生产下滑，造成生猪价格超过历史最高水平和人们 的预测，并导致生猪养殖结构发生重大的变化。养殖 行业朝向规模化、集约化、专业化的模式的进程是愈 来愈快。同事也影响了一批以传统养殖模式为主的饲 料行业。国家近期还颁布了许多扶持养猪行业的政 策，从这些不难看出国家对生猪生产行业的重视，所 以养猪行业的前景非常可观。七、产品与服务经过综合考虑和对实际情况的评估，我们决定利用 温室大棚作为养猪的环境。因为发酵床需要一定的温 度，为了创造一定的环境温度，必须采用日光温室， 冬季夜间加盖草帘子保温用。白天敞开帘子，便于采 光贮热。夏季塑料膜上面加一黑色的遮阳网，以免太 阳爆晒。生态养猪技术起源于日光温室发

3、酵床育苗、 它是微生物发酵工程技术与日光温室巧妙结合成果， 为生物生长创造了必要的环境条件。益生菌原液的制 造是采用中温的益生菌和酵素结合而成，正常生产繁 殖就需要 20-40 摄氏度之间的温度环境，当环境温度低时就不易发酵。为了保持发酵床垫料的正常发酵产 生热量，就必须利用太阳能来加热，以保持夜间猪舍 的环境温度和垫料的正常发酵，因为只有环境温度在 15 度以上垫料才能正常发酵，垫料的正常发酵才能使 猪舍内的环境温度在寒冷的季节里保持 15 摄氏度以 上。因为猪只生长温度需要在 20-30 摄氏度之间，低 于 15 摄氏度时生长缓慢，高于 30 摄氏度时生长迟缓。 俗话说大猪怕热、小猪怕冷就

4、是这个道理。所以采用 塑料棚日光温室再加上垫料发酵床的综合作用，才能 为猪生长创造暖屋子、热炕头的优越条件，才能使猪 只在 24 小时都保持不断生长状态。1.养殖总体布局的设计养殖厂地貌发酵床猪场的建设：猪舍的建设要东西走向，坐 北朝南，能充分采光，通风良好，南北可以敞开，地 形高且干燥，地面渗水能力强，无污染，离公路 100 米，有清洁的水源，有供电系统，住房处下风，偏风 方向，朝南面的半坡全部作为采光面，阳光直接照射 整个猪舍，冬至日也可照射到后墙。从太阳升起至太 阳落下，可照射整个圈舍的每个角落。这样可使猪舍 内部的微生物更适宜生长繁殖，促进垫料的发酵。温 室大棚即省事又省钱，造价低，室

5、内小气候更容易调节。冬天采光好、保温，夏天前坡的采光面上放上遮 阳网，把周围的棚膜摇起，可以通风降温。2、养殖环境的建设一、大棚的外部结构1、四周用砖墙围成，砖墙与房子的建造方式是一样 的，大棚高度为 2.5 米，南北高度为 1.8 米，砖选用 空心砖，空心砖轻，强度高，隔热保温效果好，还要 在砖墙上涂上水泥。2、只需设一个出入大门，高为 2 米，宽为 1.2 米， 南北分设对称的 9 个窗，窗的高和长均为 1.5 米，窗 台离地面 20 厘米，窗内安装铁丝网，外侧另有纱窗， 防止苍蝇，蚊子入侵，方便猪更好地在里面活动。 3、棚顶均匀分布四个天窗，天窗长宽均为 0.5 米， 用流滴消雾膜来盖棚

6、顶，因为流滴消雾膜具有不滴 水，采光性好优点。3、内部结构1、内部主体是用木制三角体来做，南北墙用木柱支 撑，木头成本低，抗风雪能力强等优点。2、在正中间内设宽 1.5 米的水泥管理通道，两边宽 3 0 厘米，深 10 厘米的水泥石槽。3、其它设施另外养猪大棚内还需自动饮水和照明装置4、发酵床的准备垫料的制作和铺设垫料是发酵床的主要组成部分1.垫料的制作垫料是由锯末、稻壳、棉籽壳粉、椰子壳粉、花生壳 等含粗纤维高的一种或几种原料，添加一定量的畜牧 盐、黄土、液体混合菌种组成。下面我们以稻壳为例 向大家介绍一下垫料的制作。 1 立方米的发酵床需要 的材料和重量为：稻壳 50 千克，畜牧盐 450

7、 克，黄 土 60 千克，液体混合菌 1 千克。首先把土撒在稻壳 上，用铁锨混合均匀。不能使用受到污染的土，土的 湿度应在百分之五十左右。把畜牧盐均匀撒在稻壳上，边撒边翻稻壳。让液体混合菌溶入 25 千克清水 中，然后泼在稻壳上，一边泼一边翻起稻壳，使菌种 均匀分布。最后用清水浇在稻壳上面来调节垫料的湿 度，垫料的湿度以随手抓一把握紧能感觉到湿润、但 不滴水，松开不成团为最合适。到这里，垫料就制作 好了，下面看下该如何铺设垫料。2.垫料的铺设新挖的发酵床坑如果搁置时间太久会受到有害微生 物的侵入，湿度也会降低，不利于有益微生物的发酵， 所以应及时往坑里铺垫料。新坑的搁置时间最好不要 超过 1

8、天。如果搁置时间太久，铺设垫料前应除去表 面的旧土。玉米秸秆通风好，能为好氧发酵菌提供氧 气，而好氧发酵菌在发酵床中起到的作用是最大的， 所以应先在坑底铺设一层没有霉变的玉米秸秆，不用 粉碎。秸秆铺完后把垫料填在坑里，用工具把垫料抚 平即可。新建发酵床的厚度要根据季节而定，夏季新 建发酵床的厚度应在 30-40 厘米之间，因为新建发酵 床产热多，夏季温度也高，采用这样的厚度不仅减少 了发酵床的发热量，猪也可以随时把垫料拱翻到底使 发酵床内部更多的热量散发出来。冬季新建发酵床的 厚度在 80-100 厘米之间，春秋季节在 40-80 厘米之 间。发酵床可以用围栏隔开，围栏高 1 米即可。5猪进圈

9、时间及饲养密度1.猪进圈时间在夏季，气温较高，微生物发酵快，发酵床做好后可 以让猪直接进圈。在冬季，微生物发酵慢，不能及时 分解猪的粪尿，如果猪直接进圈会对发酵床造成破 坏。所以在冬季要等发酵床制作完成 5-7 天后才能让 猪进圈，这时候的发酵床已经完全发酵，猪的吃喝拉 撒就不会影响发酵床的正常发酵了。在春季和秋季， 要等发酵床制作完成 3-4 天后才能让猪进圈。 2. 饲养密度发酵床分解转化猪粪、尿的能力有限，如果饲养密度 过大，发酵床就不能及时分解废物，猪粪、尿就会产 生氨气等有害气体，甚至会影响发酵床的正常发酵； 如果饲养密度过小，不能充分利用发酵床，就会增加 饲养成本。所以用大棚与发酵

10、床结合养猪掌握好饲养 密度也很关键。一般来说，仔猪的饲养密度为 0.8 平方米每头；育成 猪的饲养密度为 :100 斤以下的育成猪 1.2 平方米每 头，100 斤以上的育成猪 1.5 平方米每头；母猪的饲 养密度为 :空怀期的母猪 2 平方米每头，妊娠期的母 猪 3 平方米每头，哺乳期的母猪 4 平方米每头，妊娠 期和哺乳期的母猪要单圈饲养；种公猪的饲养密度为3 平方米每头，要单圈饲养。八、市场与销售今年猪价很高，很多养猪户都赚了不少钱，还要懂得 养猪的新技术。降低成本，最关键的就是利润！ 养猪利润受多方面因素的影响： 1、猪价行情（主要 因素），2、饲料行情（主要因素），3、国家政策，4、

11、 养殖规模， 5 、养殖技术管理， 6、疫情状况， 7 、人 为因素等。今年年猪市行情总体是比较乐观的，饲料 价格也是有利的。2、养户如果能更多地关注现代生猪养殖技术，及时 关注国家政策，及时关注变化的市场行情及国内外动 态，控制优化好存栏补栏结构，调整养殖模式等。今年到明年将是养猪业新一轮的盈利周期。九、管理能力大棚与发酵床结合养猪在管理上相对较为简单，但也 是不可忽视的，如果管理不当，就达不到应有的效果。1.发酵床管理发酵床的管理是日常管理的重要内容，下面我们就看 下如何进行发酵床的管理。翻动菌床在冬季，如果发现发酵床板结，应及时翻动菌床，进行 30-40 厘米的深翻，使垫料疏松，充分发酵

12、。在夏 季发酵床温度较高时，也应进行 30-40 厘米的深翻， 这样能够让垫料中的储备热量散发出来，降低发酵床 的温度。垫料厚度在春末和夏初气温升高时，应逐渐降低发酵床的高 度。南方的夏季垫料的厚度建议为 30 厘米，北方为 40 厘米，等进入秋冬季天气变冷时再慢慢增加垫料。 . 添加垫料如果发现发酵床面下沉 10 厘米以上，应及时补充垫 料。除了补充垫料，那要不要定期更换发酵床呢？ . 垫料温度垫料的温度是否适宜可以通过“一看一测”来检查。 看就是看生猪的反应，如果生猪都集中在一起睡，说 明温度偏低；如果都分散睡，说明温度正常；如果生 猪不活动，且食欲下降，说明温度偏高。测是用温度 计测量垫

13、料的温度，测量时把温度计埋在垫料下面 20-30 厘米处，10 分钟后取出。夏季垫料温度应控制 在 25 度左右，冬季控制在 50 度左右。垫料湿度垫料的湿度影响微生物的发酵强度，湿度越大，发酵强度也越大。所以在夏季应降低垫料的湿度，垫料水 分逐步控制在 37-45% 之间，这样可以保证微生物的繁 殖不受影响，同时又可以控制发酵强度，避免发酵产 生高温及高湿；冬季温度低，应适当增加垫料湿度， 使发酵强度加大，提高发酵床的温度。冬季垫料的湿 度应控制在 50-60%之间。当湿度低于要求时，可以向 发酵床表面洒水，在夏季这样做不但能调节垫料的湿 度，还能防止发酵床表面过于干燥引起猪呼吸道疾病 的发

14、生。2.疏粪管理疏粪管理就是把过于集中的粪便分散均匀掩埋在垫 料里面。由于生猪具有集中定点排泄粪尿的特性，所 以发酵床上粪尿分布不匀。粪尿集中的地方湿度大， 消化分解速度慢，只有将粪尿均匀散在垫料上，才能 让垫料尽快将粪尿消化分解干净。通常保育猪 2-3 天 进行一次疏粪管理，中大猪应每 1-2 天进行一次疏粪 管理。夏季每天都要进行粪便的掩埋。把新鲜的粪便 掩埋到 20 厘米以下，避免生蝇蛆3.饲喂管理大棚与发酵床结合养猪，在饲喂量方面应有所控制， 一般饲喂量减少到用水泥地养殖的 80%-90% 左右，以 增加猪在圈舍内的翻动，这样既帮助垫料翻倒散热，又节省了饲料，降低料肉比。在夏季，发酵床

15、的高度 要降低到 30-40 厘米，断奶仔猪和妊娠母猪攀不到水 泥食槽，也就吃不到食槽里的饲料，应在圈内设置移 动食槽。每次饲喂前用清水把食槽清洗干净 . 大棚与发酵床结合养猪具体的饲喂方法为：断奶仔猪 饲喂仔猪颗粒配合饲料，每天 4 次，每次 125 克每头； 育肥猪的饲料配制为：豆粕百分之二十，玉米面百分 之六十五，麸皮百分之十五，每天饲喂 2 次，每次 1 千克每头；种猪的饲料配制为：种猪配合饲料百分之 十五，麸皮百分之十，玉米面百分之六十，花生壳百 分之十五，每天饲喂 2 次，每次 1.25 千克。 4.通风在冬季，为了保温，大棚猪舍封闭比较严实，基本不 通风。猪呼吸产生的二氧化碳不能及时排出，棚舍内 含氧量又低，猪就容易生病。所以在冬季要处理好保 温与通风的矛盾关系。利用大棚与发酵床结合养猪， 冬季通风一般只需要打开棚顶的天窗。在夏季天气晴 朗时可一天 24 小时打开全部窗户通风，天气不好时 要关闭部分窗户