老中医:手工制作中药蜜丸的主要工艺流程

上传人:大米 文档编号:508054140 上传时间:2022-10-28 格式:DOCX 页数:3 大小:9.54KB
返回 下载 相关 举报
老中医:手工制作中药蜜丸的主要工艺流程_第1页
第1页 / 共3页
老中医:手工制作中药蜜丸的主要工艺流程_第2页
第2页 / 共3页
老中医:手工制作中药蜜丸的主要工艺流程_第3页
第3页 / 共3页
亲,该文档总共3页,全部预览完了,如果喜欢就下载吧!
资源描述

《老中医:手工制作中药蜜丸的主要工艺流程》由会员分享,可在线阅读,更多相关《老中医:手工制作中药蜜丸的主要工艺流程(3页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。

1、蜜丸是将打粉机打好的药物细粉用炼制过的蜂蜜为粘合剂所制成 的可塑性固体丸剂。因蜂蜜具有润肺止咳,润肠通便,补中缓急,润燥解毒等作用, 可与主药相辅相成,增进疗效,故尤其适宜于制作补益类中成药。同 时,因蜜丸味甜,能矫正药味,且质软可塑,可任意改成小粒服用, 也可用水化开饮服,所以又适宜于制成小儿中成药。蜂蜜炼制后粘合力强,能有效地粘附药物,且与药粉混合后丸块 表面不易硬化,崩解缓慢,且作用持久(丸者缓也),便于保存药性, 避免药物有效成分的氧化变质和散失损坏,保持中药固有的气味特 征,故临床上多用蜂蜜作为粘合剂。此外,含有牛黄、麝香、冰片及苏合香等贵重细料或容易挥发药 物的方剂,也常制成蜜丸服

2、用。一般丸重05克以上的称大蜜丸,0.5 克以下的称小蜜丸。制作过程手工制作中药蜜丸,主要工艺如下:1、配方与打粉:将按配方抓好的药物细火烘焙或暴晒干燥后,用 打粉机打成细粉,制丸前装入消毒盆内备用。2、配蜜:配蜜即以药粉的重量按1 : 1215的比例配好蜂蜜(如 1000克药粉,配备12001500克蜂蜜;若药料中含糖质、胶质或淀 粉较多的,则以1: 112的比例配备即可)。3、炼蜜:炼蜜即熬炼蜂蜜,其目的是去除杂质,破坏酵素,杀灭细菌,蒸发水分,增强粘性。炼蜜时,先用武火将蜂蜜熬沸,然后改为文火慢熬,同时在旁边 放一碗凉水,并注意观察蜂蜜的颜色。当发现蜂蜜泛黄沫时,用一根 竹筷在蜂蜜中沾上

3、一滴,然后把竹筷挪到凉水碗上方,让蜂蜜滴入水 中。如果蜂蜜在水中不散开而沉底,即滴水成珠”,就算炼好了(若 蜂蜜炼不到火候,便作不了药丸,当然,火候太过也不好)。炼蜜分为3种,即嫩蜜、中蜜和老蜜:嫩蜜是将生蜜加热煮沸直到温度达到105C115C,过滤去沫 即成,其颜色变化不显著,失水量较少,稍带粘性,适用于含较多淀 粉、粘液质、糖类、脂肪等粘性较大的药材制丸。中蜜是将生蜜加热熬沸较长时间或将嫩蜜继续加热至116C118C,泡沫呈浅红色光泽,手捻有粘性,但不能拉成长的白丝,适 用于含部分粘性或部分纤维的药材制丸。老蜜”是将生蜜加热更长的时间或将嫩蜜、中蜜继续加热至119C122C,使水分充分蒸发

4、,气泡呈红棕色,有光泽,手捻甚 粘,且可拉出白丝,适用于含大量纤维性或矿物等粘性较差的药材制 丸。制蜜丸大多使用中蜜,1000克蜂蜜大约能出炼蜜800克左右;1000克中药粉,大约须用炼好的蜂蜜1200克左右。4、调药与和药:将熬炼好的蜂蜜用勺子倒入消毒盆盛装的药粉内,同时用粗竹筷在药粉内搅拌,就像平时做饺子前加水和面一样,边倒 蜂蜜边调药粉,当基本上看不到干药粉时停止加蜜(注意不能加得太 多,蜜多了药丸不易成形)。如果开始时蜂蜜的总量没掌握好,此时在调蜜时就可根据药粉的 干湿度来补救。调好后,像和面一样将药和蜜在消毒盆内和成团状。5、搓条与和丸:为避免药团粘手或粘器具,搓条与和丸时可用少 量甘油、芝麻油或花生油等点于掌心进行,这样不仅不易沾粘,还能 使丸药圆滑光亮。如按每粒丸药重10克计算,一料药共重3000克,则要做成药丸 300粒。可将和好的药团分为三坨,每坨再分为5小坨,每小坨搓条 后,切为20节,每节搓一丸即可,余皆准此。6、包装与贮藏:制成的蜜丸,其外形圆整光滑,表面致密滋润, 无可见纤维或其他异色点。待药丸发汗,外表变硬后,用蜡纸、保鲜 膜、塑料袋或蜡壳等包好,贮存于阴凉干燥处即可。

展开阅读全文
相关资源
正为您匹配相似的精品文档
相关搜索

最新文档


当前位置:首页 > 学术论文 > 其它学术论文

电脑版 |金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号