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1、课 题第2章第4节 细胞中的糖类和脂质课 时1课时学习目标1.概述糖类的种类和作用。2.举例说出脂质的种类和作用。3.说明生物大分子以碳链为骨架。学习重点1.糖类的种类和作用。2.生物大分子以碳链为骨架。学习难点1.多糖的种类。2.生物大分子以碳链为骨架。学习方法诱导、讲授学 习 内 容教学方法第3节 细胞中的糖类和脂质一 细胞中的糖类1.糖类的功能: 。2.糖类分子都是由_、_、_ 三种元素构成的。因为多数糖类分子中氢氧原子比例为2：1，类似水分子，所以糖类又称为_ _。3.糖类的种类种 类结 构分 布单糖五碳糖不能在水解的糖构成RNA的主要成分构成DNA的主要成分六碳糖绿色植物光合作用的产
2、物半乳糖二糖植物细胞由1分子 和1分子 脱水缩合而成甘蔗、甜菜，大多数蔬菜、水果中由2分子 脱水缩合而成发芽的小麦等谷粒中动物细胞由1分子 和1分子 脱水缩合而成人和动物的 中多糖植物细胞由多个 分子脱水缩合而成玉米、 等的种子中，马铃薯、红薯等中植物 的主要成分动物细胞人和动物的 中练习11.下列糖类中属于单糖的是（ ）A.蔗糖 B.核糖 C.糖原 D.淀粉2.核糖与核酸都不含有的元素是（ ）A.N B.O C.P D.S3.下列叙述，哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征？（ ）A.都是细胞内的储存能量的主要物质 B.都含有C、H、O、N4种元素C.基本组成单位都是五碳糖 D.基本组成单位都是
3、六碳糖二 细胞中的脂质1.脂质的元素组成： (_ _)。2.细胞中常见的脂质有_、_和_等。脂质通常都_溶于水，而溶于脂溶性有机溶剂。3.脂肪的作用：脂肪是细胞内良好的 ； ；_。4.磷脂是构成_的重要成分，也是构成多种_的重要成分，在_中含量丰富。5.固醇类物质包括_、_、_等，胆固醇是构成_的重要成分，在人体中含参与血液中_的运输，_能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，_能有效地人和动物肠道对钙和磷的吸收。练习21.生物体内主要的能源物质是（ ）A.脂肪B.糖类 C.蛋白质 D.核酸2.下列选项中，不属于脂质的是（ ）A.维生素D B.胆固醇 C.雄性激素 D.脂肪酶3.人体内
4、磷脂的重要生理作用是（ ）A.氧化分解为机体提供能量 B.具有保温作用C.细胞各种膜的骨架 D.合成脂质激素和维生素D的原料三 生物大分子以碳链为骨架1. _、_、_等都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成的，这些基本单位称为_，这些生物大分子又称为_。2. 每一个单体都以_为基本骨架；多聚体由许多_连接成。如:蛋白质的单体是_，多糖的单体是_，核酸的单体是_。练习3糖类与脂肪的区别脂 肪糖 类相同点元素组成代谢终产物能量代谢不同点相同质量时，C、H元素所占比例水解终产物在相同质量，彻底氧化分解时释放能量产生的水消耗氧气主要功能能源物质小结：细胞内的能源物质有:糖类、脂肪、蛋白质。细胞内的主要能源物质是: 。细胞内的主要储能物质是: 。植物细胞中的储能物质是: 。动物细胞中的储能物质是: 。细胞内的直接能源物质是:ATP 。最终的能源物质是:太阳能。高能磷酸化合物有:ATP、磷酸肌酸。补充功能学生自学填写表格教师指导图示二糖与单糖的关系补充：肝糖原肌糖原及时巩固形象比喻磷脂与类脂的关系总结“三多一高”作业布置学后感
