端午节吃什么水果

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1、端午节吃什么水果 端午节吃粽子想必是家喻户晓的事情的了，不过,在端午节期间，吃什么水果可能大家就不知道了吧,有什么水果适合端午期间吃呢？现在快随范文网小编一起来看一下端午应该吃哪些水果吧。端午节吃李子 李子是夏天不可或缺的水果。微酸的李子含有丰富的维生素C。由于李子5都是水分,所以有助于缓解饥渴，且会让人有饱腹感,是理想的减肥食品。李子还含有丰富的食物纤维,有助于肠胃运动和排便,减少便秘。 红肉李以果粒硕大、果皮紫黑色、果面有白色果粉、无虫害者为佳;仁黄肉李以果皮亮黄色肉质软,但有弹性的为佳;桃接李以果色红亮、微成透明状、有弹胜者为佳;加州李以果粒大、果皮呈暗红色或紫色、富有香气的为佳。端午节

2、吃桃子 桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。 桃子最大的特征是在于其香味及甘味。如果要充分将此香味发挥出来，不应放在冰箱中。在干燥的冰箱中,会使桃子的甘味不断挥发,因此，应该把桃子存放在室温中即可。端午节吃荔枝端午假期,正是吃荔枝的好时机。荔枝味甘性温，入肝脾两经,最益肝脾精血,可以说是最适合“职场精英”食用的水果。荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、

3、神疲等症。 荔枝的作用主要在于扶助阳气,因此对于容易上火的人就不适合食用了，否则容易出现牙龈肿痛、口舌生疮等不适。如果实在嘴馋想尝鲜者,可以淡盐水浸泡后少量食之，当无大碍。不过,小儿肝火偏旺,当少吃为宜。荔枝中含有大量糖分，对血糖影响较大,糖尿病患者还是不吃为宜。端午节吃甜瓜 甜瓜含有丰富的苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生素C等。据测定，与西瓜相比,甜瓜水分和蛋白质含量较少，但芳香物质、矿物质、糖分和维生素的含量则明显高于西瓜。夏天吃甜瓜能消暑热,解烦渴,还有利于人体肝脏及肠道系统。 挑甜瓜时，可以选用“一看，二摸、三闻”的方法。一看皮肉，从生态学特征上看,皮厚的甜瓜含糖量高,吃起来口感更脆,也更

4、甜。因为瓜皮厚,所含的营养物质也比较丰富。二摸瓜蒂,要注意比较一下果柄,如果果柄过粗,可能沾了较多生长素，口味自然差。用手揪瓜蒂,根茎自然掉下，留下一个小坑,说明瓜是自然成熟。三闻香味，香气浓郁的瓜较好。端午节吃樱桃 “先百果而熟”,樱桃富含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达68毫克,比苹果、桔子、梨高230倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高45倍，食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。 成熟的樱桃光泽一定比较好。成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽,而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃，手感往往也是软绵绵的，不够新鲜,口感也不好。在选购时记住,

5、果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃刚采摘的时候，果梗为绿色，放久了，便开始发黑,营养也就大打折扣，不建议购买。端午节吃杨梅 在岭南,杨梅四月下旬到五月上旬就能成熟,果大汁甜，营养价值高。中医认为，杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。本草纲目记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。” 挑选杨梅时,除了要注意新鲜、成熟度高、无破损外,还要注意以酸甜适度、色泽较深、果大核小、口感柔和、香气足的为佳。杨梅最好现买现吃,吃多少买多少。端午节吃火龙果六七月的火龙果正是采摘的好季节。火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白

6、是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的,那样的一般不甜,而且水分较少不好吃。挑选火龙果时，要多掂量一下，拿起几个比较一番，挑最重的火龙果,这样的果实汁多、果肉饱满，非常好吃。端午节吃西瓜 西瓜美味爽口，营养丰富,是所有瓜果中含果汁最丰富者,含水量高达96%以上，有“夏季瓜果之王”的美誉。西瓜汁中富含苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、葡萄糖、果糖、枸杞碱、胡萝卜素、维生素A、B族维生素、维生素C及蛋白质和钙、磷、铁等,这些成分对人体健康十分有益，而且容易被人体吸收,故民间有“暑天半块瓜,不用把药抓”之说。 西瓜底部的圈圈，越小越好,相反的，底部圈圈越大,皮越厚,越难吃;看瓜蒂、西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线,就不要，但若是卷曲圈起来的,就很甜;无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志。看纹路瓜色、西瓜纹路整齐就是好瓜,花皮瓜类，要纹路清楚,深淡分明不要雾雾白白的;黑皮瓜类,要皮色乌黑，带有光泽。