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1、材料公司采购员职责1.搞好食堂的粮食、蔬菜、水果、燃料等物品采购工作，经常到市场了解物价行情，在采购中要不断地摸索经验，提高采购技巧。2.大宗食品原料的采购必须在验核营业执照和资质证明后，与供货商签订供货协议，供货商提供商品质量合格证明后才能购买。3.廉洁奉公，忠于职守，采购的一切物品必须是货真价实，价廉、质鲜、量足、味美。4.严禁采购霉烂变质和伪劣食品原料。购物发票必须定期报销，结算清楚，严禁在采购中拿回扣或贪污挪用先进。5.在采购中因工作失职造成的经挤损失和事故，采购人员必须负责。6.协助食堂总监做好食堂管理工作，配合做好食堂常规日常工作，认真做好责任区的清洁卫生工作。7.除完成本职工作外
2、，还要积极完成领导交办的其他工作任务。材料公司采购员职责（二）一、在业务经理的直接领导下进行工作，向经理负责;二、建立完整的进货渠道，根据材料超市的具体情况和公司质量要求的条件，对每种材料建立_个供货点，以求供货平衡;三、建立材料供货合同台帐，严格履行合同，遵守合同法，明确供货时间、地点、价格、数量、质量要求、赔偿和发生纠纷处理方法;四、建立清购材料台帐，根据项目工程部提供的材料清单，分明类别，逐项登记;五、及时收集市场材料价格信息以及新材料和环保材料信息，反馈给信息员，并随时与供应商协商调整材料供应价格;六、各种材料采购前必须货比三家，在保证质量的前提下真正做到价廉物美;七、建立进货台帐，对
3、每天进库物资必须在验收合格后进行记帐，注明进货厂商家、地址、价格、数量等;八、对大重物资的采购，需要变更原定点单位，或价格有大的浮动情况下，必须向主管经理请示汇报;九、进库前材料验收发现质量问题，采购员应在当天负责处理，最迟不得超过三天。由于退货发生的费用，由采购员负责向供货厂商索赔;十、各种材料在使用过程中，发现质量问题，采购员必须跟供货厂商交涉，协商赔偿事宜;十一、进货单在材料验收合格后，应在当天报销，最长不得超过三天;十二、完成经理临时安排的工作任务。材料公司采购员职责（三）1.根据企业的生产计划以及各部门的生产原料采购申请编制单项工作采购计划;2.单项工作采购计划经领导审批后，根据相关
4、计划制定预算;3.进行市场调查，对市场的价格、品质进行研究，根据企业流程开始询价、比价、样品审验等工作;4.协助领导确定采购价格，并进行谈判;_起草采购合同并上报;6.采购物资的验收工作，协助质量管理部以及相关仓储部门人员进行采购物资的验收以及入库;7.进行市场调研，开拓采购渠道，选择有质量、品质以及合理价格的供货商;_对采购相关文档资料进行收集、整理和存档;9.提出减少采购成本的方案或建议。材料公司采购员职责（四）1、经常了解市场最新价格并呈报给采购主管。2、根据采购申请单询价，做到货比三家，并上报采购主管。3、依据批准后的有效申购单实施购买，同时完成各项临时性采购工作。4、配合收货部对仪器
5、、设备等物品的进货严格把关，对不符合要求的物品负责调换退货。5、主要了解有关物品、工程配件方面的供货来源情况，同时必须具备酒店所需物品种类品质、种类、用途及其它质量要求等方面知识。6、与收货部门联系确认订购后到货情况，跟进售后服务。7、应及时向采购主管报告有关采购工作中货品采购及采购中所发生的情况。8、协助采购主管外出市场调查，为降低成本提供建设性的意见。9、严格遵守财务制度，购进的货物办理验收手续，手续办妥后尽快办理报销手续，以保证采购备用金的及时周转。10、做好采购主管交办的其它工作。材料公司采购员职责（五）1、认真学习食品卫生法。2、搞好食堂的粮食、蔬菜、水果、燃料等物品采购工作，经常到市场了解物价行情，在采购中要不断地摸索经验，提高采购技巧。3、大宗食品原料的采购必须在验核营业执照和资质证明后，与供货商签订供货协议，供货商提供商品质量合格证后才能购买。4、廉洁奉公，忠于职守，采购的一切物品必须是货真价实，价廉、质鲜、量足、味美。5、采购要一看、二摸、三闻、四复称。严禁采购霉烂变质和伪劣食品原料。购物发票必须定期报销，结算清楚，严禁在采购中拿回扣或贪污挪用。6、在采购中因工作失职造成的经济损失和事故，采购人员必须负责。7、协助食堂管理员做好食堂管理工作，配合做好食堂常规日常工作。8、尊重领导，团结同事，服从分配，遵守劳动纪律和食堂各项规章。第1页共1页
