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1、消防实操培训记录课程名称：消防实操培训课程内容：基础消防知识、兴达永利酒店消防应急方案、消防器材操作练习等。培训目的：提高员工实际操作、应变能力，进一步熟悉酒店消防应急措施及步骤，增强酒店整体消防应急能力。检验员工对酒店消防应急方案、各种消防器材操作的熟悉掌握程度，培养消防应急力量。培训地点：小停车场培训员： 培训主管、保安主管受训人： 各部门义务消防员及部门员工培训时间：2012年3月9日讲义：培训分两步骤进行：首先进行应急方案的讲解，并在酒店内按照方案进行实地消防演习；然后在酒店外空旷区域，完成消防水带、灭火器、灭火毯等消防器材使用的讲解与操作培训.(一)应急方案演习：1、组织员工集中进行
2、应急方案的讲解，明确各部门、各岗位在出现紧急情况时应履行的职责、操作程序及注意事项等。预计时间：40分钟2、根据酒店客情，选取两个楼层(拟订在02 楼、03楼)，要求员工按照应急方案进行实地演练：程序：报警(相应楼层断电)消控中心检查发出疏散指令打开消防广播人员疏散(检查房间，并组织撤离)到指定地点集合清点人员预计时间：30分钟二) 消防器材使用练习：消防水带、灭火器、灭火毯等。预计时间：60分钟责任部门：(一)、人力资源部：发放培训内容提要(讲义)至每位参加培训员工；准备消防演习方案至各部门；负责完成理论内容讲解；组织员工按要求程序完成演练；协调各相关部门工作衔接。(二)、保安部：准备消防器
3、材实操练习所必需的场地及器材；消防演习中，在接到模拟报警后，按规定程序出警巡查；按要求发布疏散指令；协助参加演习员工完成疏散任务；维持培训场地、人员秩序；消控中心注意观察酒店各区域情况，以防消防演习给客人造成不良影响；负责消防器材使用的说明讲解。(三)、工程部：按要求关闭相应楼层通道照明电源；按要求关闭其他楼层消防广播(仅在3楼播放消防广播)；演习结束后，及时恢复相应楼层通道照明电源。配合消防演习程序的正常开展。（四）、房务部：组织员工配合消防演习的开展与进行；演习当天，向相应楼层住客房发放通知，预先告知客人相关事项，减小或避免消防演习给客人造成影响；维持培训场地、人员秩序。（五）、其他部门及相关岗位：各部门组织好员工按要求程序完成消防演练；大堂副理做好客人询问的解释工作，安抚情绪，减少疑虑。
