酒店实习报告经典.doc

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1、酒店实习报告经典酒店实习报告经典一、前言1、实习单位:xx酒店xx酒店位于xx路段。2、实习部门:前厅礼宾部前厅部包括:接待处、礼宾部、总机、商务中心、订房部共五个分部门,酒店实行部门经理负责制,由前厅经理统筹安排,各分部主任或分部经理管理本部门事务,与其他部门亲密配合,合作完成工作。礼宾部作为宾客迎来送往在最重要的部门之一,分设行李生和酒店代表两个局部,由礼宾经理总体负责,下设行李生领班(3人)和行李生(11人),酒店代表主管(1人)资深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。二、实习内容(一)酒店代表日常工作1、利用xx酒店的“千里马酒店管理系统”查阅每天的“接机、接车效劳报表”,详细登记当天

2、的效劳需求情况并按中文、英文、日文用a3纸打印成“sign board”,在纸后面写上接机(车)日期、航班号、始发地、预计到达时间、人数、是否收费等信息。2、查询航班信息,确定时间和到达情况,报告主管进展车辆和人员安排。3、带齐所需物品出车,在机场(车站)最后确认航班到达时间和出口,提早到达出口处准备迎接客人。(二)实习体会1、实习不是体验生活实习占用了我们大学里的最后一个暑假的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事亲密合作维护酒店形象和创造的利益。实习过程中,我们不会因为还是本科在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店根本知识和本职工作开场理解,偶然做错事,也不会有人偏袒。2、实习是一个接触社会的过程通过这次实习,我比拟全面地理解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深入地理解了社会,他们拓宽了我的视野,也了我如何去适应社会融入社会。3、实习期与xx酒店的关系作为酒店的一员,穿上了制服,就要处处维护xx酒店的权益,要把自己和酒店严密联络起来,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,进步酒店和自己的形象。第 页 共 页

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