《三年级上品德与社会教案家乡的风味小吃_科教版》由会员分享，可在线阅读，更多相关《三年级上品德与社会教案家乡的风味小吃_科教版（2页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、?家乡的风味小吃?教案教学目标：1、通过查找资料、观察实物和图片 ,让学生了解一些家乡的风味小吃的特点、来历、制作方法等方面的知识 ,为家乡人们的心灵手巧感到自豪。2、通过组织教学活动 ,让学生发现家乡风味小吃的一些文化特质和经济地位 ,激发学生对家乡的热爱之情。教学重难点：通过实践 ,激发学生对家乡小吃的探究兴趣 ,让学生通过参与调查和探究 ,深入了解家乡各类小吃 ,通过课堂学习引导学生加深对家乡的热爱之情 ,对家乡人民的智慧产生敬佩之情 ,增强作为家乡人的自豪感。同时教育同学们要注意文明礼貌和饮食卫生。教学准备：学生查找家乡和各地的一些风味小吃的资料 ,包括相片、图片、文字介绍等。教学过程
2、：第一课时一、激情导入：品尝、点评自带的家乡风味小吃。1、学生拿出食物 ,说说带来的风味小吃的名称小吃以学生自己制作的为主 ,也可以适当带一些购置的家乡小吃。活动一：师生互相品尝各自的风味小吃。教师随机提出品尝时的文明礼貌和饮食卫生习惯。2、交流：说说你刚刚吃了哪些东西？味道怎么样？3、由老师引导学生介绍所品尝的小吃 ,包括小吃的原料、颜色、味道等特点。二、说一说 ,做一做：学习小吃的做法。1、如果你觉得味道好 ,可以问问他是怎么做的？学生彼此间了解自己喜欢的小吃的做法 ,并记录下来。有条件的话可以回家去试一试。活动二：评出最受欢送的家乡小吃先推选出几种学生喜爱的小吃 ,再通过投票的形式 ,选
3、出最受同学欢送的小吃。并颁发小奖状。2、作业：回家后试做你喜爱的小吃。第二课时一、激情引入：了解有关风味小吃的来历、典故及在家乡的经济地位。1、提示：你知道其他地方有哪些风味小吃吗？教师出示教材中全国各地有代表性的风味小吃的图片 ,引发学生自由发言。2、过渡：有些小吃不仅好吃 ,还有美丽的传说呢！活动一：老师讲过桥米线的故事。引导学生说说自己了解的有关风味小吃的故事或来历。3、家乡的风味小吃不但味道好 ,还能推动家乡的经济开展呢！教师课件演示：介绍家乡有名的小吃 ,为家乡经济所带来的好处 ,如长沙火宫殿的臭豆腐 ,吸引了很多中外游客来品尝 ,引发学生的思索。也可以以“松花皮蛋卖到日本去了为事例。4、学生说说家乡有没有这样的风味小吃。二、说一说：宣传、推销自己做的小吃。1、师：家乡小吃味道好 ,能为家乡的经济开展做奉献。我们也为我们家乡的小吃设计包装 ,进行宣传 ,说不定也能为家乡的经济做奉献呢！2、师生一起回忆一两种有关小吃或食品的广告 ,引起学生的兴趣。并播放一段视频广告。活动二：做广告。学生以小组为单位 ,动手操作 ,为自己家乡的风味小吃设计包装和广告。活动三：展示设计结果。让学生上台模拟电视广告宣传、介绍自己的设计。三、小结 ,希望不久的将来 ,能在市面上看到你们设计包装的风味小吃 ,让小吃为家乡争光。 /
