最新版客房部工作总结范文三篇

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1、最新版客房部工作总结范文三篇最新版客房部工作总结范文20xx年即将成为历史,我们又将迎来崭新的一年,虽过去但却不能忘记,在过去的一年里,我们终究做过哪些详细有益的工作?又有哪些工作我们做的还不完善?我们又从哪些事件中得到启发等等?为了在0*年创始一个好的场面,更为了比0*工作做的有进步,我们应该未雨绸缪,总结0*年工作经历,汲取教训,推动下一年的工作开展,酒店客房年终工作总结。一、0*年我部完成了以下工作:1.标准各管区、各岗位的效劳用语,进步对客效劳质量。为了表达从事酒店人员的专业素养,在0*年元月份,针对我部各岗位效劳用语存在不标准、不统一的现象,我部号召各管区搜集本管区各岗位的效劳用语,

2、进展留精去粗,后装订成册,做为我们对客交流的语言指南,同时,也将做为我们培训新员工的教材。自标准效劳用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显著进步。但到了后期,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。2.为确保客房出售质量,严格执行三级查房制度。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品装备等,为了实在进步客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并

3、且还增加了返工单分析p 和主管查房记录,对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观,据统计,我部在0*年客房质量达标率为98%。3.执行首问责任制施行首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、效劳中心所掌握的信息量大,如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的 号码等等,还有员工处理事情的灵敏应变才能,对客效劳需求的解决才能。首问责任制是在正式执行前,已做好各项准备工作,要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供效劳。首问责任制从今年元月份正式执行以来,工作较去年有了很大的进步,去年有多起因转手效劳而耽误客人时间使客人生气、投诉事件,今年无一起。4.开展技

4、术大练兵,培养技术能手,实在进步客房人员的实操程度。为了做好客房的卫生和效劳工作,管家部从今年8月起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工清扫房间技能和查房技巧进展考核和评定。从中发现员工的操作非常不标准、不科学,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析p ,对员工进展重新培训,纠正员工的不良操作习惯。通过考核,获得了一定的成效,房间卫生质量进步了,查房超时现象少了。5.建立“免查房制度”,充分发挥员工骨干力量,使领班有时间与精力将重心放在管理和员工的培训工作上。为了使员工对客房工作加深认识,加强员工的责任心,今年10月份,管家部与各班组的员工骨干签定免查房

5、协议,让员工对自己的工作进展自查自纠,并让员工参与管理,负责领班休假期间的代班工作,充分表达出员工的自身价值和酒店对他们的信任,使员工对工作更有热情。到目前为止,4人申请免查房中无一人出现过大的工作失误。如此一来,减轻了领班在查房上的工作量,有的时间与精力放在员工的管理和培训工作上,真正发挥了做为基层管理人员的工作职能。最新版客房部工作总结范文光阴似箭,光阴如梭,20xx在不经意间已经悄悄来到我们身边,过去的一年,有许多收获与体会。客房部作为酒店的一个重要部门,给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境,提供人性化的高品质效劳是我们的首要工作,同时我们还担负着为企业创收、节支的责任,整个部

6、门工作质量的优劣,将很大程度上影响酒店的效劳质量与经济效益。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,圆满完成酒店给我们部门下达的各项指标,效劳质量,好评率,经济收入和去年相比都有很大的进步。回忆这一年的表现,自己还是较为满意的,虽然中间也有过泄气的时候,嘴上时常也有抱怨的时候,但是内心深处我还是喜欢着这份工作。值此辞旧迎新之际,有必要回忆总结过去一年的工作、成绩、经历及缺乏,以利于扬长避短,发奋进取,在新一年里努力再创佳绩。1、在卫生方面:严格执行查房制度,注重细节品质,详细记录检查结果,做好卫生补差工作;实行客房分区域清洁责任制和超额计件制,进步员工工作热情和工作实效;标准各项操作规程

7、,稳步进步工作效率。2、设备设施方面:每天根据客房区域的墙纸发霉,饰板发霉,灯光不亮等实际情况,联络工程部或外来工程人员,针对性的进展维护和保养,进步客房设施设备的使用寿命和使用品质。同时联络PA,合理安排日常的地毯去渍,地毯洗涤,大理石镜面保养等。3、开节流,降本增效,从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店本钱费用很高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表如今:要求员工回收客用一次性低值易耗品,如沐浴液、洗发水等回收给PA使用,牙膏可做为清洁剂使用等。每天晚上根据住客实际情况调整楼层灯光;查退房后要求拔掉取电卡,关

8、闭空调;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执行下来,为酒店节约一笔不少的电费。为做好物品的本钱控制,针对酒店实际住客情况预算指标,客用品领用责任到人。4、培训方面:制定月培训方案,落实到个人。对房务中心与楼层效劳班进展有针对性的培训。同时在各种日常工作中内容上也制定明文规定,如查退房标准,开夜床标准、灯光控制标准时间、物品租借标准,物品摆放标准等。针对楼层效劳班员工年龄偏大,用语存在不标准、不统一的现象,使用标准的岗位效劳用语标准进展情景模拟演练;每天对楼层灯光,空调及夜床进展抽查。发现操作不标准、不科学的员工,将存在的问题加以分析p ,对员工进展重新培训,纠正员工的不良操

9、作习惯。让员工实在的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。通过培训及考核,获得一定的成效,房间卫生质量有显著进步。5、团队建立:通过一系列的培训与考核,出现以梁桃桃,葛国花,王慧,李敬红等老员工起带头模范作用,新员工努力追赶的良好气氛。在平时的工作中,灵敏处理对客效劳,进步客人满意度,获得客人的赞扬与肯定。通过一年的工作,发现自身存在很多缺乏,其中最为严重的概括为三点缺乏:1、领班各项技能有待进一步进步,尤其查房等薄弱技能。2、执行力,监视力还有很大的提升空间。3、每天工作效率不够高效,缺乏紧迫感。上面三点是自己这一年以来发现自身存在的诸多缺乏中最需要改良,最迫切的,在今后的工作中要时时刻刻引

10、以为戒,努力改良,使自己进一步进步。通过日常的工作,个人觉得部门存在的有待进步的一些地方:1、房间卫生有待进一步进步,尤其细节方面。2、全体员工效劳语言标准性欠缺。3、员工综合素质、效劳技能、业务程度参差不齐,需进一步加强。4、部门各项培训与考核机制在探索中前进,还有进一步进步的空间。针对以上的缺乏,本人有几点建议和看法:1、可以加强各岗位的培训工作,强化员工的效劳技能与效劳意识。2、对全体员工有针对性的培新后,进展季度考核、年中评比、岁末评估等制度,优胜劣汰。3、可以完善各项培训与考核的流程与标准,让培训与考核更加合理,最大程度起到进步全体员工素质的目的。明年将是一个机遇和挑战的一年,部门的

11、工作紧紧围绕以五星级标准这个中心不动摇,努力完成酒店下达的经营指标的同时,我对自身及部门的工作有以下的设想:1、建立一套系统的房务中心,楼层效劳人员的培训制度及考核制度,并在以后的工作中不段完善。2、建立员工优秀事迹记录表,每星期一在部门例会上表彰,起到鼓励员工的作用,同时也可以为年终考评做参考。3、在员工的培训上,制定相对应的流程与标准,同时将培训进一步细化,在各个环节上都进展针对性的培训。4、建立部门二级仓进出制度,实行进出签名并登记物品,统计管理,严格控制,节约本钱。以上是自己这一年来的工作总结与方案,存在的缺乏与改良的方案。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门经理的带着下,全体员工共同努

12、力,联手齐心,共同为酒店的20xx年的经营管理方针和政策尽全力。总之,作为客房部的领班,我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作,为进步房务部的效劳程度、管理程度、培训程度,质检工作、增强员工的凝聚力,进步员工的根本素质,为酒店施行五星级建立工作而奉献自己的力量! 最新版客房部工作总结范文紧张而繁忙的一年马上就要完毕了,回忆我来玉龙山氡泉度假村也有三个月的时间,在这段时间有许多的收获和体会。客房部做为一个效劳性部门,其主要目的就是为客人营造一个清洁、安静、舒适、温馨的住宿环境,这一切都是我们的首要工作,但同时我们还肩负着为度假村创收、节支的责任。在过去几个月的时间里,虽然经历了

13、各种曲折,但在公司和度假村领导的带着下,客房部全体员工上下一心,团结一致,勤勤恳恳,积极主动的完成上级领导交予的各项工作任务。在做好日常工作根底上,努力进步业务程度,在思想上严格要求,在工作上务实求真,全方位提升工作效率、质量。 借此辞旧迎新之际,对过去三个月的工作、成绩、经历及缺乏地方进展回忆总结,以利于新的一年里发奋进取、再创佳绩。下面也对部门今年的工作进展总结:一、工作方面1、标准各岗位的效劳用语,进步对客效劳质量。为表达客房人员的专业素养,针对员工在日常工作中各岗位效劳用语存在不标准、不统一的现象,及时制定客房部各岗位的效劳用语,做为我们对客交流的语言标准,同时,也将做为我们培训新员工

14、的教材。在新的一年里度假村正好处于争取中药养生基地创立阶段,也为这一荣誉力争进取。2、为确保客房出租房间质量、标准物品摆放标准严格执行统一化。为了实在进步客房质量合格率,制定客房房间内物品的摆放标准及完善各类房间的物品装备,要求员工在日常工作中严格按照规定执行。在日常的检查过程中落实“查房制度”,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,对客房各项指标力争做到最好。3、逐步进步部门所有员工及管理人员的综合素质,详细表现:1员工对客的效劳态度,业务技巧,效劳效率和礼貌礼节。2针对以前管理上存在的陋习,标准各管理人员的管理意识。并进展每周一次管理人员工作例会。3重点进展员工的思想教育工作,使每位员工增加爱

15、岗敬业精神,增强工作责任心。4、制定部门每周方案卫生,使客房卫生到达度假村的使用标准。5、加强客房设施、设备的维护和保养。对房间存在的工程问题,第一时间通知领班、主管,由领班、主管填写工程维修单,及时通知工程部人员维修处理,以保证给客人提供一个舒适的住宿环境。6、尽管度假村营业才三年的时间,客房设施、设备已出现损坏现象,工程维修问题很多。1部门加强各环节的检查力度,发现问题及时协调工程进展维修并对一些短期内整改不了的问题及时汇报领导予以协调沟通解决。2在操作过程中,注意适度,减少碰撞,延长其使用年限。3培训员工的汇报意识。强调员工在日常工作中发现问题及时反应上级,并跟进各项问题的进展。7、卫生

16、质量:1出具每周方案卫生表,划分效劳员做房责任区域,对于区域内房间未能达标的房间安排效劳员及时清理,落实个人责任,进步卫生质量。2在日常工作中,严格按照一客一换制,以保证给客人提供一个干净、卫生的住宿环境。3在每周质检活动中,对于上级领导提出的存在各项卫生问题,及时有效的安排效劳员进展方案卫生。8、人员队伍管理1前台接待岗位人员严重空缺,导致在工作上经常出现严重的错误,部份工作标准和标准相差较远。2在基层管理人员缺乏的情况下,部门有效发挥员工的个人特长,以个人为单位及时完成上级领导下达的各项工作任务指标。3楼层在下半年旺季期间也出现人员空缺情况,在11月份后也有效劳员陆续离任,或者身体不适,但在全体员工的努力下合理完成节假日的接待。4洗衣房由于工作上没

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