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1、班别:1化学班 学号:36732 姓名：阮海燕 探究实验:自制植物酸碱批示剂【教学目的】:1.知识与技能1) 理解自制植物酸碱批示剂的实验原理；2) 掌握自制植物酸碱批示剂的措施;3) 初步学会用酸碱批示剂检查溶液的酸碱性；2过程与措施1) 通过探究几种常用植物汁液在酸性、碱性溶液中的颜色变化,初步学会运用观测、实验的措施获取知识;2) 学会精确描述实验现象,从中总结出实验结论，并对实验成果进行分析及反思;3) 通过同窗间的合伙探究分组实验，学会运用身边的物质进行科学探究。3情感态度与价值观1) 在合伙实验及互相交流中培养学生的团结合伙意识；2) 在实验操作过程中，培养学生的实验操作能力(动手
2、能力）、观测能力和分析能力；3) 在自制酸碱批示剂的过程中,感受生活,发现化学与生活的联系,激发学生的探究爱好，从而热爱化学这一学科。【重点、难点】： 重点：掌握实验原理、自制植物酸碱批示剂的措施。 难点：掌握自制植物酸碱批示剂的措施。【导入】:回忆学过的常用酸碱批示剂紫色石蕊和无色酚酞，以及它们各自遇酸、碱的变色状况:石蕊遇酸变红、遇碱变蓝，酚酞遇酸不变色、遇碱变红。【引出问题】：通过回忆石蕊批示剂是用石蕊色素制作的,提出除了石蕊，有无其她的植物也可以做酸碱批示剂?【解说板书内容】:通过对实验目的、实验原理、实验环节及注意事项的解说,其中重点解说实验环节,使学生清晰实验内容，可以顺利进行实验
3、操作。【实验过程】：一方面，教师带领学生用桑葚进行批示剂的制作实验,示范对的的操作措施及提示学生实验的注意事项,引导学生观测实验现象并且记录实验现象。使学生掌握实验操作措施后，让她们用野菊花替代桑葚独立完毕实验，分析实验现象并且讨论哪种批示剂的颜色变化更明显、更适合伙批示剂，完毕学案。【小结】：通过对实验现象的分析，得出桑葚批示剂的实验现象比较明显，更适合伙酸碱批示剂的结论。【教师】：由于时间不够,没能进行趣味实验,吩咐学生有爱好的话可以课后在家里运用医用酒精做实验,检查洗衣粉或其她生活用品的酸碱性。最后,和学生一起整顿实验桌面,搞好卫生再下课。【板书设计】:探究实验：自制植物酸碱批示剂【实验
4、目的】:1. 初步学会用酸碱批示剂检查溶液的酸碱性;2. 掌握自制植物酸碱批示剂的原理和措施。【实验原理】: 许多植物的花、果、茎、叶中都具有色素,重要是花青素。花青素在不同的酸碱环境中，能呈现出不同的颜色,因此,可以用作酸碱批示剂。【实验环节】：1. 捣碎:取适量的植物于研钵中,将其捣烂成泥,加入ml酒精溶液，搅拌，使其充足接触-3分钟；2. 过滤:用多层纱布过滤，将滤液装在烧杯中;3. 观测:仔细观测烧杯中滤液的颜色，并记录在表中;4. 检查:取出支试管,分别加入-3ml稀盐酸、稀氢氧化钠溶液，白醋,澄清石灰水,然后分别滴加3滴-4自制的批示剂,振荡,观测现象并记入表中。5. 用野菊花替代
5、桑葚反复上述实验,观测现象并记入表中。【实验现象】:自身颜色稀盐酸稀氢氧化钠白醋澄清石灰水桑葚野菊花【实验结论】： 更适合伙酸碱批示剂。【趣味实验】:检查洗衣粉的酸碱性。自身颜色 石蕊溶液性质洗衣粉探究实验：自制植物酸碱批示剂（学案)【实验目的】:1. 掌握自制植物酸碱批示剂的原理和措施。2. 初步学会用酸碱批示剂检查溶液的酸碱性。【实验原理】: 许多植物的花、果、茎、叶中具有多种色素，其中重要是由于花青素在不同的酸碱环境中,呈现出不同的颜色，因此,可以用作酸碱批示剂。【实验环节】:1. 捣烂:取适量的植物于研钵中捣烂，加入5m酒精溶液，搅拌,浸泡2分钟；2. 过滤：用多层纱布过滤,将滤液装在
6、烧杯中;3. 观测：仔细观测滤液的颜色，并记录在表中;4. 实验:取出4支试管,分别加入23ml稀盐酸、稀氢氧化钠、白醋、澄清石灰水,然后分别加入3-4滴自制的植物批示剂,振荡后,观测现象并记入表中。5. 用野菊花替代桑葚反复上述实验，观测现象并且记入表中。【实验成果记录】:自身颜色稀盐酸稀氢氧化钠白醋澄清石灰水桑葚野菊花【实验结论】： 更适合伙酸碱批示剂。【趣味实验】：检查洗衣粉的酸碱性。环节:1、取一支干净的试管，加入23l洗衣粉溶液,滴加3-4滴桑葚批示剂,振荡,观测现象并记入表中。 2、用无色酚酞溶液替代桑葚批示剂反复上述操作。【实验成果记录】：自身颜色 无色酚酞性质洗衣粉【思考】：u
7、 酒精溶液的作用:u 为什么浸泡-3分钟?【教学反思】： 本节实验课重要学习了制作植物酸碱批示剂的原理和措施,并运用酸碱批示剂遇到酸、碱溶液会发生变色的性质，懂得学生选用桑葚和野菊花两种生活中常用的植物进行植物批示剂的制作实验。通过本节课教学的设计，我深刻体会到了“台上三分钟,台下十年功”这句话的深刻含义,也理解到人民教师的不容易，上好一堂课要下的功夫只有实践过才懂得。 通过本节授课,我对教学过程、教学措施以及教师和同窗们的建议进行了反思，总结出如下几点。 做得较好的地方:1. 通过前面学习的内容：常用酸碱批示剂紫色石蕊和无色酚酞的变色状况，自然地引入课堂。2. 实验原理解说的清晰明白：有些植
8、物能用作酸碱批示剂是由于其中具有多种色素。3. 在解说实验环节时,对本次实验每一种环节的注意事项都交代的较清晰，例如:在环节1中，加入酒精溶液的作用，及浸泡2-3分钟的因素等。4. 考虑到学生是分组实验，对此规定并安排学生分工合伙、互相配合，培养学生的团结合伙意识。5. 重点内容通过提问的方式,引导学生思考。6. 面对学生提出的问题，耐心回答，应对自然,灵活多变。7. 板书清晰，设计合理。8. 音量合适，体现流畅，教态自然，整节课面带笑容,与学生有眼神交流。9. 请学生回答问题后，及时予以鼓励。10. 课堂上,与学生互动较多，课堂氛围良好。局限性的地方: 探究实验课不是理论演示实验课，不必做演示实验,教师和学生一起进行实验的成果是各忙各的,学生顾不上教师讲什么,教师顾不上学生与否按规定对的操作。可以把演示实验改为示范操作措施，解说清晰实验的环节和注意事项，让学生独立自主地探究、完毕实验，让学生自己思考、摸索化学实验的有趣和奥妙。实验课和理论课不同,可以不引入或回忆直接进入课堂解说实验内容。在记录实验现象写板书时,部分内容用红色粉笔写，但没有跟学生交代清晰用意，成果有些学生觉得是错误的答案。 本次实验课是探究实验，而不是验证或检查实验,趣味实验属于非本次实验内容,教材没有作规定,亦没有提到。 这节课,让我受益匪浅。
