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20. 吃荞麦的禁忌（1） 荞麦一次不可食用太多，否则易造成消化不良。（2） 少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤瘙痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以过敏者要谨慎食用。（3） 荞麦茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。（4） 脾胃虚寒、消化功能不佳及经常腹泻的人不宜食用荞麦。（5） 荞麦和猪肉是不能一起吃的，两种食材性质相克，一起吃会让人体出现多种不良反应，最明显的表现就是脱发，而且还会让人们的头发变得干枯。（6） 荞麦和野鸡是不能一起吃的两种食材，两种食材均为寒性，两寒相遇会让肠胃负担明显加重，容易引发腹痛或者腹泻等不良症状。（7） 荞麦与黄鱼相克，会让人们出现消化不良和腹胀腹泻等不良症状，对身体健康不利。（8） 荞麦不能和猪肝一起吃，它们一起吃也会引发消化不良。特别是脾胃虚寒的人群，更不能把荞麦和猪肝一起吃，不然会引发严重的腹痛。
