《餐饮承包合同》由会员分享，可在线阅读，更多相关《餐饮承包合同（66页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、餐饮承包合同现今社会公众的法律意识不断增加，合同的法律效力与日俱增，它也是削减和防止发生争议的重要措施。那么问题来了，究竟应如何拟定合同呢？下面是我整理的餐饮承包合同，欢迎阅读与保藏。餐饮承包合同1发包方： (以下简称甲方)承包方： (以下简称乙方)本着自愿、公允、有偿原则，经甲、乙双方协商一样，依据中华人民共和国合同法之规定，签订以下餐饮部承包合同。一、甲方将麻江县同和大酒店三楼餐饮部承包给乙方承包经营餐饮业，包括三层楼、甲方餐饮部原有的设施、餐具等(设施、餐具详见移交清册)。二、承包期限为8年，即从20xx年3月25日起至20xx年3月25日止。合同期限满后，如甲、乙双方认为需接着发、承包
2、的，经协商后另续订书面合同。三、承包费为前3年每年承包费拾万元(100000.00元) 后五年承包费每年为拾贰万元(120xx0.00元)。四、乙方承包8年期间共向甲方交纳拾万元(100000.00元)履行合同保证金，中途乙方如不承包或提前解除承包合同的，甲方不予退还乙方所交的保证金;承包合同履行完毕后;乙方未出现有违约行为或接手甲方三楼餐饮部的设施、餐具等没有损坏，甲方如数退还给乙方，乙方如有损坏则按实际损坏照价赔偿后，剩余部分甲方退还给乙方。五、承包费及保证金支付时间和方式(一)、乙方承包甲方麻江县同和大酒店三楼餐饮部承包费实行先支付后承包方式，即甲、乙方双方签订承包合同之日，乙方一次性支
3、付给甲方第一年承包费拾万元(100000.00元)，后7年的承包费须于第一年届满后5日内支付当年的承包费后再经营，如乙方不按时支付当年承包费，不得再接着承包经营;(二)、乙方承包8年的保证金拾万元(100000.00元)，也须于甲、乙双方签订承包合同当日或次日，由乙方一次性支付给甲方;(三)、乙方向甲方支付的承包费和保证金时，甲方应向乙方出具收款收据;(四)、乙方在承包期间，同和大酒店三层楼的水费、电费、电话费、闭路电视费以及各种税费由乙方自行担当，与甲方无关。六、承包合同签订后，乙方如需对同和大酒店三层楼餐饮部重新装修时，须向甲方供应重新装修的设计图，经甲方书面同意后再行装修装饰，否则，视乙
4、方违约，造成甲方损失的，概由乙方据实赔偿。乙方装修装饰费用，由乙方自行担当。七、违约责任(一)甲方违约责任：1、本承包合同签订之日起，甲方应于5日之内将同和大酒店三层楼餐饮部整层交付给乙方运用，逾期未交付，视为甲方违约，甲方应按第一年承包费用总额向乙方担当日5%的违约金;2、本承包合同签订后，如甲方中途反悔或提前解除合同的，视为甲方违约，应向乙方担当8年承包费总额日3%的违约金。(二)、乙方违约责任：1、本承包合同签订后，乙方未按承包合同约定付款时间支付甲方的承包费和保证金的，视为乙方违约，应向甲方担当逾期支付当年承包费和保证金日5%的违约金;2、承包合同签订后，如乙方中途反悔或提前解除承包合
5、同的，视为乙方违约，应向甲方担当8年承包费总额日3%的违约金。八、本承包合同系甲、乙双方真实意思表示，经甲、乙双方签字按手印生效。九、甲、乙双方在履行本合同过中，如发生争议，先协商解决，不愿协商或协商不成，守约方可向合同履行地法院或都匀市人民法院提起诉讼，所发生的费用包括诉讼费、律师费由违约方或败诉方担当。十一、本合同一式两份，其中甲、乙双方各执一分。甲方(公章)：_乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_年_月_日_年_月_日餐饮承包合同2甲方：乙方：经过协商甲方将食堂的服务管理外包给乙方，为明确双方的权利义务，订立如下合同条款，需签约双方依法共同遵守。第一条 外包物_有
6、限公司食堂，包括附带的餐具、用具。其次条 管理营业方式、甲方供应厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水、电、暖及燃料。、乙方负责厨房设施的维护，若发觉人为破坏乙方需照价赔偿。、甲方自行负责米面、疏菜、肉、调味品、饮料及用具等原材料的选购供应和库房管理。乙方负责依据甲方的要求为甲方供应所需的各项服务。、乙方自行支配厨房员工及服务人员，并负责员工的工资及福利待遇。、外包期内如必需添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方领导同意后由甲方购置，费用由甲方负担。第三条 公司员工用餐时间及伙食标准。、用餐时间：午餐：晚餐：夜宵：、伙食标准：_元餐人。第四条 服务外包期限、外包费及结算方式合同期限二年，自_年_月_
7、日起，至_年_月_日止。合同期满，本合同自动解除，如双方情愿接着合作，可续约，但需另行签定合同。甲方每月付乙方外包费_元。第五条 甲、乙双方权利和义务、甲方的权利和义务（）甲方按合同规定监督乙方管理营业、履行合同，并做好协调工作。（）甲方有权对乙方的饭菜品种供应、养分搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方刚好整改。（）甲方可依据实际须要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于主动协作，并须准时开餐，做到饭热菜香。、乙方的权利和义务（）乙方负责食堂的经营管理，详细包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、厨房、餐厅、厕所、楼梯等食堂环境的清洁等。（）乙方外包的食堂以服务公司为唯一目的，不行营利，不允许
8、对外营业，不准变更用途，不准转包。（）要做到环境优雅、食品卫生，质量精，秩序好，并留意做好勤俭节约工作，确保公司宁静、平安。（）自觉听从甲方的管理，并接受主管部门的监督和指导。（）保证甲方人员就餐，让甲方就餐人员随时用餐。并做到簇新可口、花样翻新、养分搭配好。（）合同期内，食堂消防、平安、卫生等由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、平安等事故，全部损失由乙方担当，并依照相关法律追究责任。（）乙方聘请的工作人员必需经卫生部门体检合格并持证上岗，要做到穿着整齐、文明礼貌、热忱服务。（）餐后仔细清洗餐具做好消毒工作，并做好消退蚊、蝇、鼠害等工作。第六条 违约责任、乙方供应不洁食品造成
9、甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并担当相应的法律后果。、本合同签订后任何一方不准单方擅自终止合同，如确需提前终止合同，应提前_天书面通知对方，对方同意后，可解除合同，但需支付违约金_元。第七条 合同期满乙方应按本合同的规定将外包的物品完好无损的交付给甲方，如有损坏由乙方负责修复，不能修复的按折旧价赔偿（自然损耗除外）。第八条 其它条款、本合同一式二份，签约双方各执一份，经甲、乙双方签字盖章之日起生效。、本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向_市人民法院提出上诉审理。、本合同如有遗漏和未完善之处，可在补充协议中明确，补充协议作为本合同的组成部分，具有同等的法律效力。甲方：甲方代表人
10、（签署）：年 月 日乙方：乙方代表人（签署）：年 月 日餐饮承包合同3 发包方： 公司（下称甲方）承包方：餐饮服务公司（下称乙方）依据双方条件的须要，甲、乙双方经同等协商，甲方食堂与乙方经营者的最终确定，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同条约：一、伙食标准：甲方员工每天（二、三）餐伙食费标准为人民币 元，（早餐 元，中、晚餐各 元）中级人员 餐为人民币 元；高级人员 桌，餐 元，夜宵一体式 元，供应乙方经营输伙食。二、用餐人数及期份结算付款方式：a：用餐方式：1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准，但甲方主管部必需按领取卡数来开条据给乙方主管人员，方可作用期末结算证据。2、甲方员工需停
11、餐可由甲方主管批条为准，而有三天以上可报停，需经饭堂盖章生效。3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方，乙方可按数据（餐数、桌位）人数办理伙食。b：结算及付款：1、按 日与甲方结帐一次，并在结帐后的三天内一次性付清。2、甲方设有节日或周期，需加菜膳食，可按好用数据份量另计付款。3、管理餐按实际用餐计算结帐。4、甲方发生付款问题，须提前告知事因，否则乙方有权停止用餐。三、甲方责任：1、无偿供应现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币 元，给乙方全权自由性运用（注：每人每天应用燃料费 元，水电费 元）3、要
12、维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。4、有指定人员负责与乙方协作有些细微环节工作。5、要向员工宣扬保清洁、守制度等学问；但不得破坏食堂的环境卫生，如有此事，乙方有权对于处理。6、如有变动人数及开餐时间等事项，必需提前告知乙方。7、如饭堂的设施出现故障，须刚好帮助修理。8、员工不能无依据的谣言，甲方将追究员工个人的责任。9、员工投诉卫生、食量及伙食问题，甲方负责人须告知乙方主管人员，乙方应尽落实、提取结果、马上改正。四、乙方责任：1、厨房之工作人员，由乙方自行聘请、工资由乙方支付。2、依据甲方伙食标准及需求，调配、制成等应适合甲方员工的口味，符合能量消耗的伙食。3、在承包期间创以品种多样化，
13、以质求量、色味合口的准则。4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物，如发觉食物卫生问题，乙方负全部责任。5、要不断听取多数员工看法进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。6、不得选购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品，甲方可对食物卫生进行不定期检查。7、保持厨房的环境卫生，做到餐冲、日洗、三天大清洗，做到随时检查随时达标的准则。8、按规定的就餐时间打算饭菜，不得拖延；如遇特别状况须延迟应刚好通知甲方。9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度，未经批准不得随意出入禁区；如违反者，甲方有权将依厂规处理。10、如厨房设备及工具移交后，乙方应合理运用，妥当保管，不得人为损坏
14、，否则折价赔偿，如有发生失落损耗等一切由乙方负责。11、做到服务周到文明待人笑面轻言。五、违约责任：1、因不行抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任。2、若有意外发生食物病害事故，乙方必需协作甲方进行调查，若查明责任在乙方的错点，乙方应担当全部责任。3、若单方解约，必需提前十五天前以书面形式与对方协商，经双方同意，可终止合同；否则后果自负六、合同期：乙方办理伙食试用期 天，试用期后，甲方认为经营合格，合同期暂订为 年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前通知对方，另行协商。此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得违反，否则具有同等的法律效力。生效日期： 年 月 日甲方代表签名： 乙方代表签名：盖章： 盖章：签订日期： 年 月 日餐饮承包合同4第一条合伙宗旨：诚信，互助，多赢；
