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1、创卫各单位（场所）督促检查要点序号单位检查重 点部位检査内容备注1.宾馆饭店、外环境绿化带、 小型积水、水 池、水沟、垃圾 中转暂存处、花 卉盆景培植处（若有）、厨房、 餐厅、前厅、吧 台、客房等1. 检查外环境中鼠迹（尤其是绿化带中鼠洞），有无污水沟、水沟是否疏通，水池、水沟中蚊 幼孳生情况，有无小型积水（花盆托盘水、假山盆景、废旧缸管、方便面盒、纸杯、植物容 器、石窝等）及其蚊幼孳生情况，下水道口尘沙井蚊幼孳生情况；外环境隐蔽处有无毒饵站 设置及其管理情况。2. 垃圾临时中转暂存处鼠迹、蝇蛆孳生情况、成蝇密度、有无积水及蚊幼孳生情况。3. 厨房背后餐厨垃圾桶是否有盖、是否及时收集转运，周围
2、蝇蛆、成蝇、鼠迹情况。4. 室内成蝇、活鼠、活蟑情况。5. 室内地面、空调柜机、吧台、桌椅下、餐具柜内、货架上、角落、物品上、橱柜、冰箱、冰 柜等下面和顶部是否有鼠洞、鼠粪、鼠咬痕、鼠尸等鼠迹和蟑迹；配电盒、消防栓内有无鼠 粪、蟑螂和蟑尸等；厨房、餐厅台桌底面、墙壁缝隙是否有或蟑螂及蟑螂粪便。6. 餐厅、厨房门口有无防蝇帘、纱门或风幕机等防蝇设施，内部是否有灭蝇灯，灭蝇灯安装是 否规范、活动窗户有无纱窗。7. 厨房下水道排水口是否有完善的金属防鼠栅或排水沟有无完善的横箅子。8. 餐厅、厨房地漏有无盖，是否破损。9. 厨房排风扇有无防蝇防鼠网，是否完整。10. 厨房、餐厅与外界相通的后门或侧门，
3、非金属的库房门，下端是否用金属包被（30公分高）。11. 厨房泡菜坛坛沿水是否经常清洗、有无蚊幼孳生。12. 空调管线孔洞以及其他与外界相通的孔洞是否堵塞。13. 天花板是否有破损，鼠类能否自由进出。14. 室内厨余垃圾桶是否有盖、是否有蝇蛆孳生。15. 客房活动窗户有无纱窗防蚊蝇。16. 客房、吧台、走廊等处的花盆托盘水中有无蚊虫孳生、插花的花瓶中有无蚊虫孳生。17. 灭蝇、灭鼠、灭蟑方法是否安全、合理，如食品加工销售场所不使用鼠药，潮湿的地方不用 颗粒毒饵等。2.中小餐饮厨房、餐厅室内1.检查空调等各种与外界相通的管线孔洞是否堵塞。地面，各种柜 内，角落、墙壁、 家具缝隙，厨房 后面垃圾堆
4、放 处、餐厨垃圾等2. 垃圾临时中转暂存处鼠迹、蝇蛆孳生情况、成蝇密度、有无积水及蚊幼孳生情况。3. 厨房背后餐厨垃圾桶是否有盖、是否及时收集转运，周围蝇蛆、成蝇、鼠迹情况。4. 室内成蝇、活鼠、活蟑情况。5. 餐厅厨房室内地面、空调柜机、吧台、桌椅下、餐具柜内、货架上、角落、物品上、橱柜、 冰箱、冰柜等下面和顶部是否有鼠洞、鼠粪、鼠咬痕、鼠尸等鼠迹和蟑迹；配电盒、消防栓 内有无鼠粪、蟑螂和蟑尸等；厨房、餐厅台桌底面、墙壁缝隙是否有或蟑螂及蟑螂粪便；火 锅店还要看灶下鼠迹、蟑迹和活蟑、活卵荚情况。6. 厨房泡菜坛坛沿水是否经常清洗、有无蚊幼孳生。7. 餐厅、厨房门口有无防蝇帘、纱门或风幕机等防
5、蝇设施，内部是否有灭蝇灯，灭蝇灯安装是 否规范、活动窗户有无纱窗。8. 厨房下水道排水口是否有完善的金属防鼠栅或排水沟有无完善的横箅子。9. 餐厅、厨房地漏有无盖，是否破损。10. 厨房排风扇有无防蝇防鼠网，是否完整。11. 厨房、餐厅与外界相通的后门或侧门，非金属的库房门，下端是否用金属包被（30公分高）。12. 空调管线孔洞以及其他与外界相通的孔洞是否堵塞。13. 天花板是否有破损，鼠类能否自由进出。14. 室内厨余垃圾桶是否有盖、是否有蝇蛆孳生。15. 灭蝇、灭鼠、灭蟑方法是否安全、合理，如食品加工销售场所不使用鼠药，潮湿的地方不用 颗粒毒饵等。3.有院落的机 关企事业单 位（包含学 校
6、）外环境绿化带、 花卉盆景培植 处（若有）、垃 圾中转暂存处、 厕所、厨房、餐厅、食 品库房等1. 查外环境有无灭鼠毒饵站，是否沿墙边摆放在隐蔽处，数量是否合理，管理是否规范，有无 警示标识（幼儿园、小学等最好不要设置毒饵站，以防误食中毒，可平时加强鼠密度监测， 密度咼时用物理方法灭鼠或在假期用鼠药突击灭鼠）。2. 院内沿墙边和绿地、灌木丛以及杂物堆放处杳有无鼠洞，特别是垃圾临时中转处，有无小型 积水容器及蚊幼孳生情况。3. 院内瓶瓶罐罐、雨水道口、竹筒等小型积水是否及时清理，有无蚊幼虫孳生，特别是有鲜花 养殖或花房的单位，花盆底盘、晒水缸是否有蚊幼虫孳生。4. 轮胎是否室外暴露放置，形成积水
7、并有蚊虫孳生。5. 单位内假山石窝、景观水池是否有蚊虫孳生。6. 果皮箱底部是否有陈旧垃圾，有无蝇类孳生；果皮箱外立面是否有蝇类。7. 公厕是否为旱厕、是否干净卫生及蝇蛆孳生情况、防蝇措施有无。8. 单位食堂厨房餐厅检查内容同中小餐馆。9. 灭蝇、灭鼠、灭蟑方法是否安全、合理，如食品加工销售场所不使用鼠药，潮湿的地方不用 颗粒毒饵等。4.农贸市场周边外环境、排 水沟、垃圾中转 暂存处、公厕、 直接入口食品 摊位、卖鱼及活 禽辛杀处、卖肉 及粮食、副食等 的摊位、冰柜等1. 加工销售直接入口食品场所：熟食、凉菜、咸菜销售点(不得有蝇场所)(1) 是否有蝇类。(2) 防蝇设施是否完善、是否正常使用
8、。2. 鱼肉销售点(1) 蝇类密度情况。(2) 污水污垢是否形成蚊蝇孳生地。(3) 鱼鳞、内脏是否装入密封的桶或塑料袋。3. 垃圾暂存放点是否有蝇及蝇类孳生地，蝇蛆孳生情况；周边是否有活鼠、鼠尸体、鼠洞等鼠迹；是否有积水、 污水及蚊幼孳生情况。4. 粮食、杂货销售摊点查隐蔽处是否有鼠、鼠洞、鼠粪，蟑、蟑迹等，摊位下物品是否杂乱，为鼠蟑提供藏身之所； 摊位案板下或货架上鼠迹、蟑螂、蟑迹情况。5. 公厕(1) 公厕是否为旱厕、卫生状况。(2) 有无纱门、纱窗或门帘。(3) 公厕内是否有蝇类、是否有蝇蛆孳生。(4) 周边是否有鼠洞、鼠粪、活鼠、死鼠等鼠迹。6市场内及周边有无污水沟、蚊虫孳生情况。7市
9、场内及周边有无灭鼠毒饵站，位置选择、摆放是否合理、维护是否得当。8、垃圾桶是否有盖并随时盖上。5.商场超市食 品加工销售 区、副食店周边环境、出入 口、食品库房和 卖场的门、卖场 内部食品售卖 处、垃圾暂存处1. 周边环境卫生状况、孳生地情况，鼠迹、蚊幼、成蝇情况。2. 垃圾临时中转暂存处是否封闭、鼠、蝇密度情况，有无蝇蛆孳生。3. 室内是否有蝇、鼠、蟑以及鼠迹、蟑迹情况。4. 大门(风幕机、纱门或门帘等)及熟食摊点防蝇设施(防蝇罩)是否完善。5. 食品加工间防蝇防鼠设施是否完善(同厨房)。等6. 库房门是否用金属包被。7. 卖场防鼠设施是否完善(通向外部的门、管线孔洞、天花板等)。8. 灭蝇
10、、灭鼠、灭蟑方法是否安全、合理，如食品加工销售场所不使用鼠药，潮湿的地方不用 颗粒毒饵等。6.社区、居民 区外环境、绿化 带、垃圾暂存中 转处、化粪池、 公厕等1、蚊虫：(1) 雨水道口、污水沟是否疏通，有无蚊幼虫孳生。(2) 房前屋后是否做到翻瓶倒罐。(3) 阳台花盆地盘及养花用畜水缸有无蚊虫孳生。(4) 居民遮盖物品用塑料布皱褶形成的积水，有无蚊虫孳生。(5) 景观水池及假山石窝积水有无蚊虫孳生。(6) 是否有成蚊叮咬。(7) 绿化带中有无积水容器及蚊幼孳生情况。2、蝇类：(1) 垃圾桶(箱)底部积存垃圾是否有蝇类孳生。(2) 散在的宠物粪便、腐烂水果等蝇类孳生情况。(3) 垃圾桶外立面、
11、散在垃圾点等是否有成蝇，垃圾桶盖是否随时盖上。(4) 公厕卫生状况及蝇蛆孳生情况、成蝇密度、纱门纱窗安装与否。(5) 垃圾临时中转堆积处蝇蛆孳生情况及成蝇密度状况。(6) 有无养家禽家畜的，及周边蝇蛆及成蝇密度。(7) 化粪池是否裸露及周围蝇密度。(8) 外环境其他点位蝇类密度情况。3、鼠类：(1) 墙边、草丛、绿化带等周围外环境鼠、鼠尸、鼠洞、鼠粪情况，特别注意垃圾中转、化粪 池周围、下水道窨井口等场所。(2) 灭鼠毒饵站及摆放是否合理、管护是否到位。(3) 毒饵站是否有警示标识。4、蟑螂(1) 入户检查厨房等重点部位蟑螂侵害情况。(2) 随机询问居民家庭蟑螂情况。7.火车站、汽 车站周边及
12、院内绿 化带、垃圾暂存 处、候车厅、厕 所等1. 车站前绿化带、院内停车场周边和绿化带卫生状况、垃圾管理、鼠迹情况；沿墙隐蔽处有无 灭鼠毒饵站。2. 汽车轮胎是否露天放置、有无遮盖存放或存放室内，里面有无积水，有无蚊幼孳生(特别是 停车场周边)。3. 停车场雨水道口、车辆清洗处无蚊幼虫孳生。4. 垃圾临时中转管理及周边鼠、蚊、蝇孳生情况。5. 候车室食品销售点有无蝇、鼠、蟑及鼠迹、蟑迹，特别注意花盆中的蟑螂。6. 公厕是否干净卫生、有无蝇蛆孳生、有无纱门、纱窗或灭蝇灯。7. 垃圾桶是否有盖并随时盖上。8. 火车站还要注意铁轨上垃圾等孳生地有无蝇蛆及成蝇密度、鼠迹。8.建巩或拆迁 工地外环境、厕
13、所、 厨房餐厅；拆迁 工地内环境1.工地出入口车辆清洗积水、水泥构件浸泡池、消防池、工地坑洼积水是否有蚊幼虫孳生。 2食堂防蝇防鼠设施是否完善，室内有无蝇、鼠、蟑及鼠迹、蟑迹。3外环境是否有灭鼠毒饵站，放置是否合理，管理是否到位。4厕所是否是旱厕、卫生状况、是否有纱门、纱窗，内部是否有蝇、有无蝇蛆孳生。5拆迁工地内有无生活垃圾倾倒、是否形成蝇类孳生地；小型积水容器中有无蚊幼孳生。9.公园绿地游船及码头、水 体、绿化带、垃 圾存放处、公 厕、盆景花房等1.游船及码头(1) 防撞轮胎是否切割、打孔或半沉入水处理。(2) 防撞轮胎及废弃的游船是否有蚊虫孳生。2河流、湖泊、水池等大中型水体查蚊虫孳生情
14、况(勺舀法)。用500采样勺，选择浅水处、沿水边，从水面快速取水样，观察是否有蚊幼虫或蛹。3. 检查园内雨水道口、竹筒、花房蚊虫孳生情况。4. 小型积水的蚊虫孳生情况。5. 树林、灌木丛、竹林成蚊情况。6. 绿地、树林、灌木丛等处是否有鼠洞。7. 公园内垃圾箱、果皮箱是否有蝇类孳生地。8. 公厕是否为旱厕、是否干净卫生及蝇蛆孳生情况、防蝇措施有无。10.医院外环境、绿化1.查外环境有无灭鼠毒饵站，是否沿墙边摆放在隐蔽处，数量是否合理，管理是否规范，有无带、垃圾暂存、 化粪池、水体、 积水、厨房、餐 厅、厕所、药房 （尤其是中药 房）、病房、病 房开水房等警示标识。2. 院内沿墙边和绿地、灌木丛
15、以及杂物堆放处杳有无鼠洞，特别是垃圾临时中转处，有无小型 积水容器及蚊幼孳生情况。3. 院内瓶瓶罐罐、雨水道口、竹筒等小型积水是否及时清理，有无蚊幼虫孳生，特别是有鲜花 养殖或花房的单位，花盆底盘、晒水缸是否有蚊幼虫孳生。4. 单位内假山石窝、景观水池是否有蚊虫孳生。5. 果皮箱底部是否有陈旧垃圾，有无蝇类孳生；果皮箱外立面是否有蝇类。6. 公厕是否为旱厕、是否干净卫生及蝇蛆孳生情况、防蝇措施有无。7. 化粪池是否封闭，周边鼠迹、蝇蛆孳生情况及成蝇情况。8. 单位食堂厨房餐厅检查内容同中小餐馆。9. 灭蝇、灭鼠、灭蟑方法是否安全、合理，如食堂、餐厅、食品库房不使用鼠药，潮湿的地方 不用颗粒毒饵等。10. 药房（尤其是中药房）、病房及开水房鼠迹、活蟑及蟑迹情况、成蝇情况。11. 药房防鼠、防蝇设施情况。11.垃圾中转站内部及周边1. 垃圾是否清运及时，垃圾池底部残余垃圾
