便利店开业促销方案

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1、篇一：全家便利店策划书】便利店策划书 策划人：汪颖亮 时 间：2010 年 11月 便利店策划书 一、背景资料：便利店的潜力及趋势 近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品 种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致 生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市 和小型杂货铺另外一种业态便利店。便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市， 是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。以 经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开 设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。 商圈范围一般只

2、覆盖周围200m的范围。便利店的经营应紧紧抓住 大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个 方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。主要经营快速消费食 品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。因为他具 有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速 赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快 捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。国内由于经济收入水平比 较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业， 大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。二、选址1. 容量因素 是商圈整个

3、消费市场容量的评估。主要决定量商圈内的住户数及消 费层次。根据对门店的影响力,商圈内住户数量分析,分半径 100m、 300m、500m三项（对商圈按照半径进行简单化定义）。即对在此距离内有小区主要出口的新村小区进行住户数量预估。2. 客流因素按不同时段（并设定几个主要时段）统计。人潮结构可分学生、成年职 业人、家庭主妇和老年人等。统计结果为不同结构的人潮流量数,这个流量数乘以不同结构对应的销量影响率,就可以测算客流因素的得 分。3. 位置因素 主要评估选址的特殊性或者周边的特殊利益,对销售的影响程度。地 理位置因素可考虑以下几个方面。100m内有利于开便利店的设施、建筑:车站、码头、大中型医

4、院、 各类学校、24h的大、中型工厂（三班制）、公园、娱乐场及广场、办 公大楼等都可为门店带来客流量。街头转角:具有双向的人潮、店 招明显度和商品陈列的透明度提高。 上下班方向和单行道:b店客流的入店率较高。 100m内有生活小区的进出口。 商圈隔离带:如围墙、绿化带、天桥、高架桥、河流、道路中间的 交通隔离物等。综上因素，选择在五中附近的居民区建便利店。三、投资计划（一） ci设计1 企业标识 要明显的体现出便利店的经营信息，要符合便利店的经营特点，并 且要能有效的结合现有的资源来设计企业的ci。既要体现出阳光超 市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识，选择加盟全家 便利连锁店。2企业

5、理念为大众提供便利购物条件、为消费者提供优质的服务、为消费者提 供适合的商品。3.目标顾客因为是建立在社区附近商圈，所以目标顾客主要有两大族群。一类 追求娱乐、享受、习惯“夜生活”,以12岁25岁年轻人、单身一族、 青年学生、夜间上班族为主；一类是迫于快节奏生活而习惯购物或 急需购物,以职业妇女家庭、老年人群、旅途应急人群为主。4. 便利店定位低档装修，高档服务，简单高效，方便快捷。二）投资计划1 、固定设施天花便利店的装修不必讲究奢华，只要符合自己的经营特点， 且能达到给顾客留下清洁，舒适的环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可，但是在布局装饰时比较讲究搭 配，比较常见的

6、有白色腻子顶，或者是石膏板。地面便利店由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日 常食品为主（食品的销售占 50-60%），要求店堂的色彩要比较淡雅明 快清新，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅 色为主，一般使用乳白色或是米黄色的地板。招牌便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考 虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合企业的经营特点，且能 符合便利店本身的特征，必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助 制作。店前的地面只要平整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可， 一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。墙面一为保证店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调，还

7、可以以突出商业气氛为目的，使用广告图来装饰，使 用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。照明一白色或暖色的色彩为主，比较多的都是使用白色的日光灯 管，正常情况下，需要保持 1015平方一根灯管即可使光度符合经营需要。音响一为保证顾客的舒适的购物心理情绪，便利店一般都配备有 小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。2、经营设备电脑一一般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行 配备专门的后台操作系统。软件_与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对 其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理。收银台_收银台兼管理人员工作台。货架_以平方数计，每 44.5平方需要一组货架

8、，货架只需使用一般的货架即可。 冰柜_因便利店是方便于就近的居民，故便利 店一般都备有2个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专 用冰柜。其他设备_如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备3、商品便利店的商品结构中，食品占比5 0%,日用化妆品2 0%,日用 百货2 0%，其他10%,约需单品数2000至3000种。三）经营理念1、符合目标消费者需求一便利店因为都是经营的快速消费品，一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品，主要讲究库存小，周转要快。2、为消费者提供方便就近的购买条件，可适当考虑送货上门，经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置。四）管理运营1.制度管理在连

9、锁便利店的经营过程中，管理与效益是密切相关的，因此，制度化的管理在运营过程中是相当重要的。相关的管理制度有： 出勤制度 卫生管理制度 报表管理制度 能耗管理制度 设备管理制度 固定资产管理制度 采购管理制度 现金管理制度 工资的发放管理规定 员工的担保制度 管理人员的权限规定 员工的奖惩制度 员工工作制度货架作业管理制度商品配送管理制度仓库管理制度会议管理制度耗材领用管理制度通讯器材及设备管理制度2 .商品管理为维护企业的形象，保证顾客在店内能买到合乎自己要求的，新鲜 的商品，相关的制度有：商品的进场制度商品的销售报表采购报表 滞销报表 畅销商品统计表 关于商品的奖罚制度 商品的配备申报制度

10、临近商品的处理 商品销售考核 促销商品的管理制度3 .库存管理 因便利店的商品周转量很小，所以在经营过程中严格的商品管理制 度能有效的杜绝商品 的滞销，和提高商品的周转率，建立有效的商品配送机制，相关的 制度有： 库存报表管理 库存的限制 商品的周转周期 与库存的参考 调货申请表 退货管理规定 库存周转考核 商品配送管理制度 滞销商品考核4 .系统管理 系统化，信息化，数字化的管理能有效的减少商品的损耗，加强店 与店之间的沟通频率，能快速的实现商品的流转，从而使资金的流 转更加有效，促进企业的良性发展，因此连锁店必须将其电脑系统 进行连网统一管理，以提高工作准确率和工作效率，相关的制度有 操作

11、员的管理规定 操作员的权限 操作员的保密规定营业额与员工工资的关系制定四 投资分析预算按12 0平米计算（单店）1 a 固定设施：首期（即开业前） 加盟费用：60000元保证金： 200000 元 门面租金：6500 元月*12 月=78000 元 水电设备：5 0 0元 b 经营设备货架:280*20 + 180 *3 0 = 11 000元 电脑收银设备:3500 + 500 + 800 =4 80 0元 冰柜：1800*2 = 360 0元 软件：1500 *2=3000元 分摊总部连网费用：2000元收银台：1000元 烟柜：400元 酒柜；600元电话初装费：200 *3=600元

12、其他设备；1000元合计 2 8 0 0 0元C租赁押金；2 0 0 0元D消防设备：2 0 0 0元总投入 60000+200000+78000+5 0 0+ 28000+2000+2000= 3 7 0 500元2 经营成本及经营费用 租金6500 元月*12 月=78000 元 税500 元（国税）+200（地税）=700月【篇二：7-11 便利店企划方案】7-11 便利店项目一 连锁经营企业战略分析1.1、企业介绍7-11 （7-eleven 日语:）便利店商标中的表记方式为： 7-eleven）7-eleven 品牌原属美国南方公司，2005年成为日本公司。seveni holdin

13、gs公司是seven eleven japan 公司、itoyokado 公司、dennys japan 公司在 2005 年 9 月合并成立的新公司。 1927 年在美国德克萨斯州创立， 7- eleven 的名称则源于 1946 年，藉以标榜该商店营业时间由上午 7 时至晚上 11 时，后由日本零售业经营者伊藤洋华堂于 1974 年引入日本，从 1975 年开始变更为 24 小时全天候营业。发展至今，店铺 遍布美国、日本、中国、新加坡、马来西亚、菲律宾等国家和地区。商标设计7-11的正式商标表记方式为7-eleven,其中除了结尾的n为小写外，其余英文为大写；此种设计的原因，在华人地区（尤

14、其是台湾）的 民间说法是因为风水的因素（大写n的最后一划为往外，表示会将 钱财散出去，而小写n的结尾为往内，表示会吸引钱财进来），不 过官方说法则表示此设计在美国南方公司时期就已存在，而当初设 计者只是因为美观问题才创造出此商标，然而由 2009年2月4日日 本电视娱乐节目杂学王中所采访得到的推论是“可能当时的商标 法中不允许一般名词（这里是数词）作为商标来注册登录”。 公司历史 愿和需求，发现当地居民不仅希望他能销售冰块，而且还希望他能 适时地销售其他生活用品，比如：牛奶、鸡蛋、面包等等。为此， 戈林提议南大陆公司为自己负责的店铺提供更多的便利商品，并得 到了公司的首肯。就这样南大陆制冰公司

15、不仅销售冰块，而且开始销售牛奶、鸡蛋等 商品，开创了新的经营领域和利益增长点，被誉为美国便利店的萌 芽。最初店铺被称为“图腾店”，放在店铺旁边的图腾柱成为便利店 的标志。由于店铺的营业时间是从早上 7点开始到晚上1 1 点结束，1946年南大陆公司正式将图腾店改名为7-eleven，从而真正的揭开 了便利店时代的序幕。目前7-eleven店铺遍及全世界18个国家和 地区。企业理念 以“中小型零售业现代化与活性化”“共同生存与发展”为创业理念， 革新制造、流通、销售等各项环节，不断给消费者提供独具特色的 高品质的商品及便利的服务。努力建造与地区发展紧密结合、深受 广大消费者喜爱的便利店。 在中国流通现代化高度发展的过程中， 消费者的生活需求也在发生着巨大的变化。流通改变生活， 7-eleven 将在不断为顾客提供便利化服务的同时，力争引领潮流，对应变化，为社会做出贡献。1.2、经营战略分析在零售业态中，便利店是最接近居民的一种小型商店。由于经营面 积小，注定了便利店采取的竞争战略是目标聚集战略。日本 7-11 连 锁便利店把自己定位于为居民提供方便的便民店，它的商品都是一些畅销的名牌日常用品，价格也高于一般的平价商店，但它最大的服务特色就是 24 小时营业， 它的服务对象是