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1、生产部季度工作总结及计划生产部季度工作总结生产部季度工作总结公司领导：2022年一季度生产部的工作主要：围绕公司公司存货管理、质量月活动、耗费月活动，及时满足销售定单的需求、产销协调为工作重点，全面发展各项工作，现就生产部一季度工作总结如下：一、产销协调方面：1、生产调度每天对包装产量、销售出库、库存品种数量及生产方案完成-率进行点图统计、分析，掌握销售提货动态；2、和销售部沟通，坚持做到“三日产销滚动方案、周产销方案，根据实际生产情况调整日生产方案，在保证生产订单完成和销售提货所需的前提下，集中安顿单品种生产，减少品种切换。3、，每天早上9：00时前及时上报成品库的产、销、存报表，及时为销售
2、提供产、销、存信息数据，保证销售相关数据传递，在每天成品库库存日报上，明确库存酒的酒龄，以便于销售根据库存及时与客户进行沟通，组织销售。4、完成新品种奥运版商标换版、nab、青岛冰醇的包装物采购工作，将奥运版的商标损失降到最低；二、存货管理方面一瓶箱管理1、完成瓶箱场的整改、瓶箱的转移、统一码放，标准；2、完成瓶箱场定置货位总布置图的设计和实施；3、完成瓶箱动态日报表的运作，坚持瓶箱动态日报表；4、完成瓶箱货位的责任到人；5、完成瓶箱岗位的交叉轮岗和交叉盘点；完成对1-8#货位的内部盘点，准备对1013#货位组织继续盘点；6、完成瓶箱出、入库流程；7、完成瓶箱票据流转规定，杜绝漏洞；8、对成品
3、库从3月1日开始，使用动态报表管理；9、和运营部沟通，并致函：关于代收、代管xx公司560ml回瓶，500ml回瓶保管及转运事宜。10、从3月25日开始，截止4月2日收回存放在xx厂的啤酒周转箱约11000个继续运回。二成品库管理1、在人力资源部配合下，调整成品库岗位流程草稿。2、完成成品库和包转部成品酒交接流程。4、完善了成品库出入库记录、破损酒记录、交*记录。5、编制了成品库管理培训课件，准备本月中下旬组织工段长以上人员进行了培训。三、产量、耗费完成方面1、酿造部：工程单位ytd1月2月3月酿造过滤清酒量 折合量千升9091.9272820.6211850.8644420.443冷麦汁量
4、折合量千升9230.9982899.2201898.0244433.754酿造酒损1.51%2.71%2.48%0.30%2、产量完成：麦芽使用量公斤967049276294316181374573其中进口麦芽公斤103422453683616421890国产麦芽公斤691016187970211804291243小麦芽公斤172610429576821361441大米使用量公斤118385484453725732683其中粳米公斤0000籼米公斤118385484453725732683碎米公斤0000淀粉实用量公斤528036122440208186197410糖浆实用量公斤0000粮食总
5、量混合公斤1613470447179561624604667粮食总量折合公斤1666274459423582443624408冷-麦汁量折合千升10921.7943000.6273816.6584104.509约当产量千升10543.9002867.3993643.3824008.463规范浓度糖化耗粮kg/kl152.56153.11152.61152.13规范浓度啤酒耗粮kg/kl158.03160.22159.86155.77指标名称单位全年1月2月3月糖化冷麦汁量 (混合量)千升9270.9202553.6703229.4803487.770其中10度千升0.00011度千升0.000
6、12度千升382.220190.810191.41013度千升8888.7002362.8603229.4803296.360糖化冷麦汁量 (折合量)千升10921.7943000.6273816.6584104.509清酒接收量千升10197.7803200.2102022.9504993.620啤酒总产量千升9996.2443143.1051961.7184891.421包装产量千升9974.7143143.1051961.7184869.8913、包装耗费工程单位ytd1月2月3月包装瓶损1.95%2.23%2.03%1.74%包装盖损1.59%1.34%1.67%1.71%包装标损1.
7、31%0.93%1.89%0包装箱损%2.53%0.67%3.61%3.26%4、动力耗费工程单位累计1月2月3月自用水单耗立方米/kl7.597.3010.886.45自用电单耗kwh/kl86.0975.93130.9974.62自用标煤单耗kg/kl54.1651.4381.7344.85千升酒co2耗费量kg/kl21.0823.9624.7717.75本文来自文秘114 www.unjs ，转载请保存此标记。 5、回瓶情况：瓶型支1-3月累计入库1-3月累计出库500新瓶00500回瓶1203978418528559560新瓶00560回瓶783090600新瓶0353616600回
8、瓶9721121080544合计1309020519609103新塑箱00回收塑箱个83018167845合计83018167845四、采购管理方面1、完成总部集中招标的合同签订和erp录入等；2、每月坚持月度采购方案编制，并按照采购方案执行；3、严格总部的集中采购价格执行和中标比例执行；4、根据总部集中采购要求，对大米、煤炭等发放标书，收集信息，准备二季度集中招标；5、结合玉米淀粉的供给商情况，完成玉米淀粉新供方的收集和局部采购工作。6、按时完成每月区域xx公司、xx公司采购合同变动申请的审批工作7、严格控制存货物资，减少库存量，采用多频次，少数量的采购，减少现金流压力；五、劳务管理1、1-
9、2月份重点对劳务公司活动板房的平安隐患进行整治；2月中旬对鑫奥公司驾驶员进行了集中整治；2、3月份落实公司决议：从4月1日开始，公司不再承当劳务公司所居住活动板房的租赁费用；3、2月中旬，组织对劳务公司劳务人员进行：瓶箱流程的培训；装卸车劳务的培训；4、3月份，完成人工预洗瓶流程和现场培训；5、3月上旬，配合质管部对劳务公司现场分拣人员现场培训；6、3月25日开始，对两家劳务公司召开会议，严格劳务现场车辆管理等，同时对分拣质量进行日统计，日考核；7、改变成品库和包装部的成品酒交接流程，由叉车司机每托盘确认一次，作为入库量，同时对劳务公司的下线码垛破损进行严格日统计和月度考核；8、根据月度预算，
10、每月在间接费用和直接费用会前，部门均对劳务费超标问题召开会议讨论，并制定下一步的措施；六、废旧物资管理1、对瓶渣场严格管理，责任明确划分，每天进行检查；2、废机油、废冷冻油继续和环保局联系，寻找合格收购方；3、本月对废旧物资组织财务部一起到市场考察，询价，请示报告公司领导，先对纸板进行定价处理；对其余废旧物资收集资料准备季度招标。4、3月份共处理废旧物资数量如下；七、ehs管理1、一季度没有发生重大工伤事故；2、每周由公司专职平安员组织对生产车间进行一次平安综合排查，对不合乎项及时要求整改。3、发布平安管理文件19份，完成动火作业证的平安管理规定，正在会签。4、召开2月份平安月度工作回忆。八、二季度份工作方案安顿如下：1、部门内部整顿：、在4月初：办公室人员分工调整；成品库人员调整、叉车作业方式调整；包装材料库人员调整、瓶箱人员调整；、完成体系文件；2、4月底前，收回存放在重庆的啤酒周转箱；对余留问题协商报告解决；3、根据第二台预洗机投用后的实际情况，安顿合理的预洗瓶上线计划，保证包装的效率提升和刷洗费用的减降；4、产销协调，重点关注：成品库出、入库和瓶箱出、入库；5、托盘采购6、置换酒花库托盘，投用瓶箱流转。7、配合销售部，解决560、500ml瓶子的转运问题；8、针对一季度的工作缺乏，部门采取：组织结构调整，理顺流程、落实流程、查核流程；
