明确任务强化措施切实做好食品质量安全工作.doc

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1、明确任务强化措施切实做好食品质量平安工作 文章标题:明确任务强化措施切实做好食品质量平安工作 明确任务强化措施 切实做好食品质量平安工作 在全县食品加工业整治工作会议上的讲话 (20xx年6月12日) 同志们: 今天这次会议,是经县政府研究同意召开的。主要是认真学习贯彻国务院、省市人民政府关于进一步加强食品平安工作的文件精神,安排部署我县食品加工业整顿工作任务。刚刚,大家一起学习了关于加强食品平安工作的几个文件,希望大家按照各级的要求和各自的职责分工,认真抓好落实。下面,我讲三点意见: 一、认清形势,正视问题,进一步增强做好食品加工业整顿工作的紧迫感和责任感 食品平安专项整治工作关系到人民群众

2、的身体健康和生命平安,关系到社会稳定和开展,是一项民心工程、德政工程。近年来,我县紧紧围绕直接关系人民群众切身利益、社会反映强烈的突出问题,坚持打防并举,标本兼治,大力加强日常监管,严格市场准入,严厉打击制售假冒伪劣商品的行为,食品市场秩序整治工作取得了阶段性成果,有效保障了人民群众身体健康和生命平安。在质监、卫生、工商等部门的监督和帮助下,各食品生产加工企业也把提高产品质量、保障食品平安作为企业开展的第一需要,认真落实各项食品平安政策规定,严把产品质量关,企业质量平安管理水平有了大幅度提高。但是,我们也要清醒地认识到,随着民营经济的快速开展,食品加工企业迅速增多,生产领域不断拓宽,监管的难度

3、也越来越大。全县食品加工业管理水平还有待于进一步提高,在产品质量平安方面还存在一些隐患。这主要表现在:一是有的企业经营者对食品质量平安认识不够,对相关的法规政策了解缺乏,质量管理粗放。甚至有极少数企业受经济利益驱动,在生产食品的过程中违禁使用食品添加剂和非食品原料,成心生产假冒伪劣产品。二是有的企业生产条件差,工艺设备 ,缺乏有效的检验手段,产品质量难以保证。三是个别食品生产企业不执行统一的生产标准,导致同行业产品质量参差不齐,已影响了本行业的快速健康开展。这些问题虽然出现在个别企业和个别行业,但是其危害是巨大的。对此,我们要引起高度重视,在整顿工作中采取有效措施,认真加以解决。 食品加工业不

4、同于其他行业,绝不能走“先开展、后标准”的路子,而要“先标准、后开展”。否那么,一旦某个企业出现了大的质量平安事故,在社会上产生了大的影响,将会产生一系列的负面连锁效应,就会影响到我们全县所有企业的信誉,影响到我县的对外形象,影响到我们的招商引资环境,影响到全县的经济开展。近几年来,各地在这方面的教训很多,各新闻媒体也经常曝光一些食品质量平安案件,如“毒奶粉”事件、“毒粉丝”事件等,在对制假售假犯罪分子进行严厉惩办的同时,相关部门和有关干部也因监管问题受到了处理,这些都为我们的工作敲响了警钟。因此,我们必须时刻保持清醒的头脑,牢固树立可持续的科学开展观,进一步增强做好食品质量平安监督管理工作的

5、责任感、紧迫感,切实把这次食品加工业清理整顿工作抓紧、抓实、抓好,抓出成效。 二、突出重点,强化措施,切实加大食品生产加工业整顿力度 大力整顿食品生产加工业是国务院确定的近期食品平安工作的重点,各级、各部门要进一步认真贯彻落实国务院的决定,按照“全国统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的食品平安监管工作机制,从坚持以人为本、执政为民的高度来认识抓好食品生产加工业专项整治工作的重要性和必要性,要进一步加大监督检查力度,坚决打好这场食品加工业专项整治攻坚战,通过开展整治活动,努力提高我县食品生产加工业的质量平安水平,促进食品产业持续健康开展,确保在我县范围内不出现大的食品平安事故。

6、具体工作中,要本着标本兼治、着力治本的方针,突出“三大重点”,坚持“四个结合”,完善“三项机制”。 (一)突出“三大重点”,切实提高这次整顿工作的针对性。一是突出重点产品。继续把粮、肉、乳制品、饮料、植物油和儿童食品作为重点产品。二是突出重点地区。重点抓好农村、城乡结合部以及长期存在“一地一品”、“一地多品”制售假冒伪劣产品的区域。三是突出重点对象。重点加大对生产规模小、生产条件差、产品质量存在严重问题企业的整治力度。特别是要重点整治无生产许可证、无营业执照企业,严厉查处无证生产等违法行为。 (二)坚持“四个结合”,确保这次整顿工作取得实效。即坚持集中打击与日常监督相结合、重点打击与综合治理相结合、加强监管与企业建立自律机制相结合、打假与扶优相结合,多措并举,多管齐下,迅速开展各项工作,确保这次整治工作取得实实在在的效果。要严格按照省、市要求,打好“严厉查处无证、无照生产行为”、“严格实施食品质量平安市场准入制度”、“加强对食品生产加工企业监管”和“严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为”这“四大战役”,从食品加工环节入手 模板,内容仅供参考

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