娱乐场所员工入职培训手册

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1、服务人员员培训一、基基本礼仪仪礼是由风风俗习惯惯流传而而行成的的礼节,仪仪指仪表表,我们们特指服服务人员员的外表表,它包包括身体体姿态,行行为举止止,着装装打扮,人际交往等。礼仪是向他人表示敬意的一种仪式,也是待人真诚恭敬的一种态度,是处理人与人之间的道德规范统称。举止落落大方,动作合乎规范,是个人礼仪方面最基本的要求。身体姿态态(一) 站立来自资料料搜索网网(n) 海海量资料料下载站立立是人们们在交际际场所最最基本的的姿势,是是其他姿姿势的基基础。站站立是一一种静态态美,是是培养优优美典雅雅仪态的的起点。1. 站立立的一般般要求头正正、颈挺挺直、双双肩展开开放松,人人体有向向上的感感觉;收收

2、腹、立立腰、提提臀;两两腿并拢拢,膝盖盖挺直,小小腿向后后发力,人人体的重重心在前前脚掌。无无论男士士还是女女士站立立时要做做到自然然并保持持面带笑笑容。这这样就可可以表现现出饱满满的精神神状态,给给人以良良好的形形象。(二)坐坐姿入座一般般是从椅子子左侧入入座,在在坐下之之前身体体要站直然后后再慢慢慢坐下。坐下后上身挺直,双腿平行放好,小腿与地面垂直,双手掌放置在膝盖上方。女性双腿交叉时,大腿应该并拢,双手掌相叠放在大腿上。(三)行行走行走走是人们们在行走走过程中中应遵循循的正确确姿势。正确的行走要从容、轻盈、稳重。行走是一种动态美,凡是协调稳健、轻松敏捷的走姿都会给人以美感。女士走姿要展现

3、身体的曲线美,男士走姿要体现阳刚之气。行走的要要求:以站姿姿为基础础,面带带微笑,眼眼睛平视视;双肩肩平稳,双双臂前后后摆动自自然且有有节奏,摆摆幅以330-550度为为宜;双双肩、双双臂都不不应过于于僵硬;重心稍稍前倾;行走时时左右脚脚重心反反复地向向前后交交替,使使身体向向前移动动;行走走时,两两只脚的的内侧行行走的线线迹为一一条直线线,脚印印应是正正对前方方;步幅幅要适当当,一般般应是男男士700厘米左左右,女女士略小小些,但但也因性性别和身身高有一一定的差差异。着着装不同同,步幅幅也不同同,如女女士穿裙裙装(特特别是旗旗袍、西西服裙或或礼服)和穿高高跟鞋时时,步幅幅应小些些;跨出出的步

4、子子应是脚脚跟先着着地,膝膝盖不能能过度弯曲曲,脚腕腕和膝盖盖要灵活活,富于于弹性;走路时时应有一一定的节节奏感。(四)手手势手势势是人们们利用手手来表示示各种含含义时所所使用的的各种姿姿势,是是人们交交际时不不可缺少少的体态态语言。手手势美是是动态美美,要能能够恰当当地运用用手势来来表达真真情实意意,就会会在交际际中表现现出良好好的形象象。手势的要要求:总总原则是是与人交交谈时的的手势不不宜过多多过大,也也不可以以完全没没有。介介绍某人人或给对对方指示示方向时时,应掌掌心向上上,四指指并拢,大大拇指张张开,以以肘关节节为轴,前前臂自然然上抬伸伸直。指指示方向向时上体体稍向前前倾,面面带微笑笑

5、,自己己的眼睛睛看着目目标方向向并兼顾顾对方是是否意会会到。这这种手势势有诚恳恳、恭敬敬之意;打招呼、致致意、告告别、欢欢呼、鼓鼓掌也属属于手势势的范围围,要注注意其力力度的大大小、速速度快慢慢及时间间的长短短;接受受某人询询问或者者向某人人解释什什么事由由,必须须眼睛注注视对方方,不可可以漫不不经心或或者四处处张望。在任何情情况下,不不可用拇拇指指自自己的鼻鼻尖或用用手指指指点他人人,这含含有妄自自尊大和和教训别别人之意意。谈到自自己时应应用手掌掌轻按自自己的左左胸,显显得端庄庄、大方方、可信信;同样样的一种种手势在在不同的的国家、地地区有不不同的含含义,千千万不可可乱用而而造成误误解。行为

6、举止止守时:准时上上、下班班,不迟迟到,不不早退。上班时,应保持良好的精神状态,精力充沛,精神饱满,乐观进取。对上司或同事要有热情,对工作处理要保持头脑冷静。 微笑可以以使别人人忘记烦烦恼,留留给别人人良好的的第一印印象。在公司司内仅是是职务高高低不同同,无人人的贵贱贱之分,所所有人之之间要互互相尊重重。热情诚诚恳地对对待来访访的客人人,不以以貌取人人。 在事先约约定的时时间内等等候客人人,若客客人来访访等待时时,勿将将其搁在在一边,可可取杂志志、刊物物给对方方阅读。 进出他人人房间,必必须先轻轻轻敲门门,听见见应允后后才进去去,进入入房间后后轻轻关关门。 使用他人人的物品品须征得得他人同同意

7、后方方可借用用,并及及时归还还,损坏或或丢失须须赔偿。未经他人许可,不得翻阅他人的物品。着装打扮扮衣着应应以稳重重大方,整整齐清爽爽,干净净利落为为基本原原则。上衣和和裤子、领领带、领领结、手手帕、袜袜子、鞋鞋子能相相配,服服装符合合季节,皮鞋要要擦亮。男士穿长裤,不可穿露趾鞋或便凉鞋,不可不穿袜子。女士要化淡妆,不化浓妆,勿戴过多饰品,男士不留长发长须。人际交往往注意口口腔卫生生,与客客户交流流时口腔腔中不应应有异味味或口中中含有异异物。与客人交谈谈时要有有诚意,热热情,双双眼注视视对方,讲普通话。 客人说话话要善于于倾听,不不要随便便打断别别人,更更不能东东张西望望; 与客人打打招呼要要注

8、意称称呼,应应用礼貌貌用语,可可称呼“叔叔 阿姨 大哥 大姐 先生、小姐、女士”等握手礼仪仪1、 采用握手手致意时时,应该该由女士士、长辈辈、上司司先伸手手并以右右手为宜宜。2、男士士握手应先先脱手套套,妇女女则不妨妨戴着手手套握手手。3、握手手时应迎迎视对方方视线,勿勿往下看看或移开开视线,与与女性握握手应轻轻握。4、参加加大型活活动人数数较多时时,可与与主人握握手,对对其他人人点头或或微笑致致意。服务行业业的基本本礼仪:一、服务务行业中中应该严严格遵守守的基本本礼仪1、 工工作中禁禁止吃零零食和与与非客户户私聊。2、工作作场合保保持安静静,隆重重场合保保持肃静静。3、 三轻二二快:操操作轻

9、,说说话轻,走走路轻,行动快,服务快。4、 了解客人的消费习惯,听清客人的特殊要求。5、 三声,客人来时有迎声,客问有应声,客走有送声。6、 五勤,眼勤、口勤、脚勤、手勤、耳勤。二、服务务中的55先原则则1、 先女宾宾后男宾宾2、 先客人人后主人人3、 先首长长后下属属4、 先长辈辈后晚辈辈5、 先儿童童后成人人 台球球观赛礼礼仪斯诺克是是一项不不折不扣扣的绅士士运动。赛赛场内,参参赛者的的着装打打扮要全全套服从从标准礼礼仪:马马甲、西西裤、皮皮鞋、领领结。斯斯诺克也也是一项项需要在在十分安安静的环环境下进进行的体体育赛事事,比赛赛时,观观众是不不能做出出任何可可能分散散选手注注意力的的举动的

10、的,也不不能随意意地在场场地内走走动、喧喧哗。由于环境境需要,斯斯诺克观观众不能能像其他他赛事的的观众一一样随意意自如地地为选手手呐喊欢欢呼,只只能以鼓鼓掌的方方式来表表达自己己对球员员的喜爱爱。而球球迷们的的鼓掌也也需要有有正确的的时机和和方法。通通常观众众在以下下10情情况中,可可以向运运动员报报以掌声声,这应应该算“观观赛礼仪仪”的潜规则则。1.在比比赛开始始前球员员入场的的时候,你你可以礼礼貌地鼓鼓掌。2.当击击球运动动员超分分的时候候,也就就是所得得分数超超出桌面面所剩分分数的时时候。3.当一杆杆清台的的时候,或或者一杆杆导致本本盘比赛赛结束的的时候。4.当母球球漂亮、精精准的走走位

11、发生生时。5.做出一一杆有一一定难度度斯诺克克的时候候6. 较较高质量量的解救救斯诺克克7.精彩的的K球(连打带带踢)8.运气球球。9.单杆杆过百的的时候10. 击球运运动员通通过有意意识的幽幽默言行行,希望望活跃赛赛场气氛氛时11. 可以对对在比赛赛中已经经明显处处于下风风的运动动员,在在其进球球得分时时可以给给予鼓励励性掌声声。12. 比赛结结束,运运动员离离场时掌掌声欢送送!斯诺克台台球规则则基本规则则 1、斯诺诺克台球球共有222个彩球球,分8种种颜色,红红色球11 5个个(1分分),黄黄色球11个(22分),绿色球11个(33分),棕棕色球11个(44分),蓝蓝色球11个(55分),

12、粉粉色球11个(66分),黑黑色球一一个(77分),白白色球11个(主主球)。2、开球球前主球球可在开开球区(DD型区)内内任选一一点位置置。开球球必须首首先直接接或间接接击中红红球。按按照击落落一个红红球再击击落一个个彩球的的顺序直直至红球球全部落落袋。其其中彩球球落袋后后放回原原置球点点。然后后按照彩彩色球的的分值从从低到高高依次为为黄、绿绿、棕、蓝蓝、粉、黑黑色球击击落袋中中。3、当台台面上只只剩下黑黑球时,击击球入袋袋或犯规规都会使使比赛结结束,这这时如果果双方比比分相等等则重新新放置黑黑球,进进行决胜胜期比赛赛,此时时无论谁谁击球入入袋或犯犯规都使使比赛结结束。4、遇有有下列犯犯规行

13、为为,应判判罚分(分分值小于于4分按按4分罚罚分,大大于4分分按自身身的分值值罚分):球未停停稳就击击球;击击球时杆杆头触击击主球一一次以上上;击成成空杆;主球击击目标球球后自落落;击球球时双脚脚离地,开开球时主主球未放放入开球球区(DD型区);击成跳跳球;击击球出界界;主球球首先撞撞击非活活球;击击球时,球球员的衣衣服、身身体、球球杆及佩佩戴物等等触动台台面上的的球。 5、不使使用白球球而使用用其他任任何一个个球作主主球判罚罚7分。基本玩法法和胜负负决定 1、 打打斯诺克克台球时时红球和和彩球用用来得分分,白球球用来击击打红球球和彩球球。开球球前,双双方可以以通过抛抛硬币来来决定谁谁先开球球

14、。在开开球时,开开球一方方,可将将白球摆摆在开球球区的任任何位置置,去打打击红球球。其后后,白球球停在什什么位置置,就必必须接着着由什么么位置打打起。2、 击击球时每每一方必必须先打打入一个个红球,然然后任选选一个有有利的彩彩球打。打打入彩球球后,需需将彩球球取出重重新摆回回其自己己的原位位点上(即即开球前前,其所所在的位位置上)。接接着,再再打红球球,打彩彩球,如如此反复复,直到到所有红红球入袋袋。最后后必须按按照一定定从最低低分开始始顺序打打彩球。此时进彩彩球不需需要将入入袋彩球球取出,直以所所有彩球球入袋,就就宣告结结束。2、 从从开始到到所有彩彩球和红红球被击击打入袋袋这么一一个过程程

15、称为一一局。连连续合法法有效进进球的过过程叫“一一杆”。每每局的胜胜负是由由双方积积分多寡寡决定,得得分多者者为胜方方。如果果在结束束时,双双方平分分,传统统的决定定胜负方方法是:将黑球球留在黑黑球位上上,白球球摆在开开球区,双双方通过过抛币,决决定谁先先打,先先将黑球球打入者者为胜方方。3、 得得分有两两种途径径:一是是靠进球球得分,二二是通过过对方失失误罚分分而得分分。打入入一个红红球得11分(又又可称“11度”),打打入一次次黄球得得2分,绿绿球得33分,棕棕球得44分,蓝蓝球得55分,粉粉球得 6分,黑黑球得77分。4、 理理论上每每次打进进红球后后,打彩彩球前打打球方都都要先声声明他将将要打哪哪个彩球球。而实实践上,如如果要打打的彩球球很明显显看得出出,则无无须声明明,但是是如果不不明显,则则一定要要声明,否否则自动动罚7分分5、 所所有犯规规最少罚罚分4分分,以下下均为犯犯规(1)将将球打离离台桌面面。(22)双脚脚同时离离地击球球。(33)白球球跳过中中间球击击打目标标球。(44)台面面上的球球被球杆杆击球端端以外任任何物品品或身体体任

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