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1、假设干专业概念的澄清汇特研发中心工作中发现“辅助降糖与“降糖，“无糖与“零热量等概念，大家容易混淆，或是不了解其确切的内涵，常有人询问。在此集中做出专业的解释，希望能对今后的工作有所帮助。1. “辅助降糖与“降糖“血浆葡萄糖水平简称“血糖，正常人的血糖范围：空腹血糖(FPG)6.11mmol/L，并且餐后2小时血糖(2hPG)7.77mmol/L，随血糖升高逐渐构成空腹血糖损伤IFG、糖耐量损伤IGT甚至糖尿病。“降糖即血糖超出正常值时通过人为干预使血糖降低的过程。“辅助降糖不同于“降糖，但其重要性不容无视。 “辅助降糖并不能立即显著改变血糖值。“辅助降糖可以做到“降糖不能做到或做得不好的三个
2、方面，包括：1、 稳定血糖，减小波动，防止血糖大起大落。降糖药物因其立竿见影的疗效常导致血糖值大起大落，对健康不利。另一方面，长期使用胰岛素等降糖药物，会产生药物耐受，导致用药量越来越大。因此“降糖之外还需要“辅助降糖来稳定血糖，并减缓药物耐受过程。2、 缓解并发症。糖尿病的严重性不在糖尿病的本身，而在于糖尿病引发的并发症。常见的糖尿病并发症包括：糖尿病足病水肿、坏疽、糖尿病肾病蛋白尿、高血压、糖尿病眼病视力模糊、糖尿病口腔病变口干、溃疡、龋齿等。3、 增强免疫力。免疫力低下是糖尿病发生的重要诱因；同时糖尿病又会破坏机体免疫系统，大大增加了糖尿病人感染并发症的可能。因此增强免疫力既可缓解并发症
3、，还能预防糖尿病发生或加重。另：国家规定，降血糖功能保健食品的“不适宜人群为少年儿童。2. “甙与“苷“甙又称配糖体或苷，英文Glycosides，是由糖或糖的衍生物如糖醛酸的半缩醛羟基与另一非糖物质中的羟基以缩醛键甙键脱水缩合而成的环状缩醛衍生物。黄石市质量技术监督局标准科专业人员解释：“苷是旧时使用的名称，现在都改用“甙字。研发中心建议：公司的文件和宣传资料统一用“甙字，而不用“苷字。防止给受众带来困惑。3. “抑菌、“抗菌与“杀菌“抑菌：能够在一定时间内，使某些微生物细菌、真菌、酵母茵、藻类及病毒等的生长或繁殖保持在必要水平以下。“杀菌：杀死微生物的营养体和繁殖体的作用。“抗菌和“杀菌可
4、统称“抗菌。4. “零热量与“无糖无糖：国标GB 13432-2004 ?预包装特殊膳食用食品标签通那么?中规定，满足以下条件的食品可以在包装上标示“无糖：100g产品中糖的含量不高于0.5g，其中糖所指的是单糖和双糖单糖包括葡萄糖、果糖等，双糖包括蔗糖、麦芽糖等。零热量：FDA美国食品和药物管理局资料规定，热量卡/份属“0热量范畴，其中5卡是指被人体所吸收利用的热量值。热量40卡/份，或者40卡/50g食物属于“低热量。一般来说零热量的产品应该是无糖的。但反之不成立，无糖不一定是零热量，因为产品中的蛋白质、脂肪等其它非糖类成分也可以产生热量。5. “养生茶与“保健茶保健茶：以茶为主，配有适量中药，既有茶味，又有轻微药味，并有保健治疗作用的饮料。适用固定人群。主要起保健治疗作用。注重的是对已经病变的身体进行调节，以期到达恢复健康的目的。养生茶：以茶为主，大多是不经过加工的，天然健康。注重的是根本的调节，确保身体的健康开展。适用于广阔人群。
