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1、艾大米国人快餐管理有限公司宣传片分镜脚本时间：约 480 秒影视宣传片结构方案完美创意配以专业制作，央视打造电视广告的经典之作，超越想象的存在。大气磅礴，艺术唯美。央视通过宣 传片帮您向大众介绍企业的文化和实力。央视工作巧妙的剧本设计，电影级的团队配合打造微电影的典范之作。 一：关于主题： 本片本片旨展现企业软、硬件实力，以优良的团队为基础，依托技术和服务优势，以专业和诚信打造强势企业。二：主要推广点： 品牌、服务、规模优势。三：影片脚本：镜号时长/S1插入网站flash2影片开端通过一组对中国饮食文 化的介绍的镜头呈现出传统美食 的源远流长和深厚的民族底蕴。方水土养 方人，在广阔无垠的中华大
2、地上造就了炎黄子孙的 敦厚与勤劳。而有史以来，大米 直是人类的主要食物，全世界 大约有40%的人以大米作为主食。经考古论证得出结论，历史最 早的种稻人是长江下游的中国先民，早在7000年前，我国长江 下游的原始居民已经完全掌握了水稻的种植技术，并把稻米作为 主要粮食。因此，中华米文化由来已久，它健康，美味，并渗透 着渊远博大的中华情怀。3特效字幕艾大米快餐行业民族品牌艾大米快餐行业民族品牌4画面方面运用摇臂大景别展 示店面门头、外立面等，并突出 午间时段火爆的就餐场景，展现 艾大米干净整洁的用餐环境和亲 切礼貌的服务人员。（画面多以全 景、中景为主，节奏紧凑，由外 到内， 步步将观众的视线引入
3、 餐厅内部之中，从而进步了解 艾大米。）依托中国饮食文化的深厚土壤，艾大米在企业飞速发展的快车道 上，注力打造美味、健康的优质快餐连锁企业。5特效字幕爱，用米表达爱，用米表达6一组要向观众展示出“艾氏”大 米的独到之处的镜头多种大米经秘制配方科学配比，在多年的烹饪经验基础上，精心 蒸煮，保证每一粒米的美味健康。7画面运用影片素材使用做旧的手 法回归过去，妈妈系着围裙将刚 盛出来的米饭端上桌，小孩坐在 宝宝椅上，妈妈喂宝宝吃饭。紧 接着画面淡出淡入回到艾大米， 对每一份米饭的精心烹饪都蕴含 了深厚的情感。对客人进行简短的采访，客人挑 起一撮米饭，表情回味，“家的味 道就是简单的一碗饭，一声问候，
4、而来艾大米，吃到的不只是美味，更是一种情怀、母亲的味道。”8特效字幕看得到，所以放心看得到，所以放心9加快影片节奏，对店内装修、色 香味俱全的食品、顾客欢笑就餐 的场景进行拍摄。多用近景和特写拍摄组真诚微 笑的画面。门前，服务员微笑迎 接每一位顾客；宽敞的吧台上干 净整洁，工作人员微笑着询问， 有条不紊的点餐、布餐、送餐； 在干净的餐桌上，顾客欢笑着聊 天、吃饭等等。在艾大米，看得到的是精致食品和干净整洁，看不到的是健康美 味和对每一份餐品的心血倾注10镜头转到餐厅后厨，对纯天 然的新鲜原材料进行拍摄，尽量 选取具有鲜艳色彩的各式食材， 抓住食客眼球，展现艾大米的健 康、绿色、新鲜（画面方面主
5、要 拍摄身穿制服和口罩的工作人员 对每一种食材进行精心检查，并 一一作出记录；针对营养，每一 道食品荤素搭配，均衡膳食；后 厨工作人员定时洗手消毒，保证 工作环境和食品的绝对干净。艾大米从原料采购到成品装盘，从大米种植到顾客食用的全过程 进行全方位检验检测，拥有一整套科学化、制度化、系统化的质 检流程，做到在艾大米的餐桌上，色、香、味与营养健康相辅相 成，让品质吃得到，闻得到，也看得到特效字幕品得出，所以选择品得出，所以选择拍摄咼峰期的络绎不绝，以及微笑品 尝、对菜品赞不绝口的顾客。以消费 者的角度对种类繁多的艾大米食 品进行呈现，并展现顾客品尝美 味的画面4个客户访谈每人说一个词分 别是美味
6、、快捷、米香、营养特效字幕因为坚持，所以专业因为坚持，所以专业一组展示企业文化的镜头 一组展示企业对品质坚持的镜头对文化的坚持。艾大米以弘扬中华传统饮食文化为己任，多年来， 积淀了深厚的文化底蕴，也用实力赢得了广大客户的支持与信 赖。就企业文化及理念，呈现艾大米的精神诉求。对品质的坚持。艾大米之所以能够取得迅速崛起，并长远发展， 依托的是对顾客、对企业、对社会的负责。我们以营养健康、喷 香美味、干净新鲜的食材为企业立足发展的有力保障，坚持为消 费者提供取优质的食品。特效字幕因为专业，所以信赖因为专业，所以信赖画面快节奏拍摄员工进彳丁培 训、业务训练、学习、活动、会 议讨论的镜头；全景拍摄各家分
7、 店的优渥地理位置和非常火爆的 就餐人潮；在全国范围内分店迅 速崛起的销售网络等等展示艾大 米获得的具有历史意义和突破性 的奖项以及荣誉；。旨在展示企 业辉煌成就和宏伟愿景的冋时体 现企业拼搏向上的正能量。本着“打造民族品牌，弘扬饮食文化”的公司宗旨，追求“挖掘 民族饮食之精髓，打造营养膳食新概念”的经营理念。本着“诚 信为本、顾客至上、伟业恒基、持续发展”的服务方针，艾大米 的每一位员工，都是经过专业培训，确保给客户提供最优质的服 务。艾大米本着立足江苏，辅射全国的经营目标，先后制定了公 司的近期、中期、长期的发展战略规划。公司自成立以来，先后 有全国各大城市的食客，纷纷要求加盟艾大米，20
8、06年至2009 年间，公司用三年的时间全力打造公司内部管理体系，先后完善 了系列管理手册，于2010年初开展对外加盟连锁体系。艾大米 的加盟体系赢得了众多投资者的追捧与青睐，目前在全国已拥有 多家连锁餐厅。凭着良好的企业信誉，先进的管理方法和技术、过硬的产品质量 和以顾客为焦点的服务理念，艾大米得到了众多领导同志的高度 肯定和赞赏，并多次荣获多项奖励和荣誉。2000年10月“吴 越人家”被认定为知名商标2001年12月 公司总裁被授予省“巾帼创业带头人”光荣称号 2002年09月 被中国烹饪协会授予“全国绿色餐饮企业”荣誉称号2003年10月 公司参加在南昌举办的第十三届厨师节，喜获五 金一
9、银的好成绩2003年12月 公司总裁荣获“伊尹奖管理成就金像奖”这是 目前针对餐饮业的最高奖项2005年04月 吴越人家荣获“中国食文化优秀企业”荣誉称号2005年06月 公司总裁荣获区红十字会优秀志愿奖2009年03月 吴越人家荣获“最佳历史文化酒店”奖，艾大米 荣获“金牌店”荣誉称号2009年08月 吴越人家荣获“江苏省名店”荣誉称号2010年07月 艾大米喜获“江苏省快餐连锁十大着名品牌公司” 荣誉称号。2010年07月 公司总裁荣获“江苏省餐饮业优秀管理人物”奖。在影片结尾字幕打出之前，分别 在餐厅服务员、门口迎宾人员、 后厨、收银员等不同岗位挑选几 名人员，大声讲出：“艾大米，爱，用米表达”的口号，后期剪 辑成为多种岗位每组选用几个 字，组成一句完整口号的效果， 最后画面为全体员工站在艾大米 门店大标志前的合影，且画面逐 渐上升，定格在企业标志上面， 完成影片落伏。拍摄说明：拍摄前请提前沟通，让员工统一着装、拍摄环境干净卫生，物品摆放整齐，工人安全操作（如安全防护设备正确佩戴、厂房物品有序摆放等）。宣传片制作流程:竞争对手时目赵稱确认演员及摸特 碓證拍据时问 灯光服装拍慑功範性诉求产品宣传选曲颌曲逓色创意桿本文曲本
