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1、生产物流管理模块 培训大纲一、本模块学习目的：在本培 训教材中，我们将物流系 统分为三个不同的方面，他 们分别是销售物流、生产 物流和供 应物流 。其中销售物流与生 产物流管理的 对象有着很大的不同，或者说他们所面对的需求特征是不同的。销售物流管理是 针对独立需求，而生 产物流是针对相关需求的；销售物流是以 满足最终消费者的购买需求而进行的一系列活 动，而生产物流管理的重心 则是保障生 产顺利进行的一系列活 动；销售物流管理活 动受到消费者消费特征的影响，而生 产物流则更多的是受 产品结构以及生 产工艺特征的影响。由于生产物流与销售物流存在的 这些差别，因此生产物流管理有其独特的内容。本模块学
2、习的目的就是要学 员能够通过学习，能够清楚了解生 产物流管理活 动的内容，掌握生 产物流管理的基本管理工具和控制手段，并理解生产物流、销 售物流和供 应物流之 间的关系，并结合其他模 块的内容，建立起物流系 统管理的 总体思维框架。在三个物流的分 类中，供应物流与 销售物流以及生 产物流都有很多相似之处，从购买方的角度来看，供 应物流与生 产物流关系 紧密，但是从供应商的角度来看，它与 销售物流关系 紧密。所以，供应物流可以参照销售物流和生 产物流管理的思想、手段与方法，不再作为独立的内容加以 讨论。二、本模块概要：为了实现我们的学习目标，本模块将从以下几个方面对生产物流管理 进行详细讨论。在
3、第一单元中，首先对生产物流管理的范 围进行界定，即本模 块所谈的生产物流管理 仅仅限定于 对产品制造型企 业的工厂内部的物流管理，也就是， 为了保障生 产而对原材料、零部件的管理，包括对 数量的管理以及向生 产线进行配送的管理。在第二单元中，在进入到生 产物流管理具体活动的探讨前，对生产管理发展的历史过程做了 简要的回 顾，了解生 产管理的 发展历程有助于更好的理解生产物流管理的。与此同时对生产方式和工 艺进行了必要的分类，因为不同的生 产方式和工 艺对生产物流管理起到重要的影响。从第三 单元开始 进入到生产物流管理系 统的各具体方面的介绍，各单元的内容依次包括：第三单元：生产计划制定在本单元
4、中，详细介绍了生产计划制定 过程中的相关 问题，包括制定计划受到的 约束条件以及 编制技巧等。第四单元：市场需求预测本单元详细介绍了需求的分 类，以及不同需求判定的基本方法，包括主观和客观两类基本预测方法的基本工具和步 骤。第五单元：采购与供应管理在本单元中将从 战略和战术采购两个方面分 别加以介 绍，包括明确采 购需求、供应 市场分析、采购 策略制定、供应 商评价与报价等战略采购的基本知 识，以及战术采购，即供应管理的相关内容，包括及供应的基本流程，方式选择等等。采购与供应管理是生 产物流管理的保障性工作。第六单元：生产物流计划该单元包括以下重要的内容，如产品结构、物料需求计划、物料清单等对
5、生产物流产生重要影响的核心内容作详细讲 解，同时还探讨计划制订的相关技 术，以及如何选择生产物流设施设备等内容，是生 产物流管理的核心知 识。第七单元：能力计划与系统布置本单元的内容是 继生产物流计划之后 对产能安排的 计划，包括粗能力和 详细能力的计划，该计划的目的是要在保障生 产计划完成的前提下，如何有效利用产能的计划。进一步在本 单元还对生产的系统布置等作了 简单的介绍，虽然系统布局并不是日常性的生产物流管理的工作内容，但是，如果在建立生 产设施是能 够对系统进行合理的布置，那么将会对将来的生 产物流管理起到重要的影响。第八单元生产作业控制在本单元全面介 绍了生产作业控制的主要手段，包括
6、， 优化生产技术（OPT ）、准时制生产方式（JIT ）以及计划评审技术（PERT ）等。同时 也对全面质量管理和持 续改进的理念作了必要的介绍。2三、本模块涉及的分析工具及方法：本模块的各单元中涉及到以下分析工具和方法第三单元：主生产计划步骤、经济 生产批量模型第四单元：主观预测 方法和客 观预测 方法，德尔菲法的 预测过 程以及平均 值、加权 平均值、指数平滑法等量化公式。第五单元：供应定位模型和供 应商感知模型第六单元：物流清 单结构、倒排序计划方法和物料 编码技术。第七单元：系统布置中的物料流向图法第八单元：优化生产技术（OPT ）、准时 制生产（JIT ）、计划评审技术（PERT ）
7、等，以及网络图绘 制和关 键路径识别。四、本模块基本内容结构图：以上各 单元之间是相互关 联但并不是具有很明显的逻辑顺 序的，因此本模 块是按照这样的顺序摆列，但是并不意味着 这是生产物流的唯一 顺序，在教学和学 习中可以自由 调整顺序，但是，无论如何不能忘 记它们之间的联系。其基本关系参 见下图：第四单元需求预测第三单元生产计划第七单元产能计划3第六单元生产物流计划第八单元生产作业控制第二单元生产管理演 变过程第一单元生产物流管理概述五、本模块各单元知识归纳：单元一 概述、主要知识：4定义生产物流涉及的范 围，仅关注于制造行 业茶馆年内的物流管理的话题。明确生产物流管理的目 标。指出生产物流
8、与 销售物流的差 别、重点及难点理解物流管理的共同目标，在这个目标的基础上销售物流和生 产物流的目 标是相通的，即：将正确的产品、在正确的时间、以正确的方式、按照正确的数量、以正确的成本、送到正确的地方、交给正确的人同时要理解生 产物流的特殊性以及它涉及的范围，如图所示。生产物流原物料 库生产车间 （在制品）产成品库销售需求成品出 货准时成品出 货满足率成品物流成本库存管理原物料 预测成品销售预测原物料 库存管理成品库存管理原物料采 购原物料交 货准时原物流交 货满足率生产备料原物料 线边供料生产入库成品下 线交接整体问题物流信息透 视度、产 供销平衡策略、生产网络布局等单元二生产管理的演变1
9、 、主要知识5 了解不同 历史时期产生的生 产管理的思想及其不同时期生产管理关注的重点， 进一步要了解各 时期生产管理之所以不同的根本原因，涉及到市场环境以及技 术进步等方面。参见图2-1 产业管理发展过程理解生产方式以及生 产技术对生产管理方式的影响，明确不同生产方式以及生 产技术决定了不同的管理方法和技 术的应用。例如：备货生产、按订单组装、按订单生产、按订单设计。以及，流水制造、离散生产和项目生产。2 、重点与难点重点是要建立起企业在不同 发展阶段他们的管理方式是不同的，只有找到适合企业发展阶段的管理方法，以及采用相 应的技术才是正确的。同样道理，不同的生 产方式和工 艺也决定了管理手段
10、与难度的不同，也应该找到合适的方法才是正确的。单元三主生产计划1 、主要知识了解生 产物流系 统与主生 产计划的关系，明确主生 产计划是生 产物流系 统的主要依据。了解主生 产计划与生 产方式和工 艺的关系了解主生 产计划的制定 过程，同时了解主生 产计划与市 场需求以及生 产资源（供应资源）之间的关系。参看图3-2 主生产计划系统图。了解影响生 产计划的四个主要方面：参看 图 3-4 影响生 产计划的四个主要方面了解总量和批量 计划内容以及 计划步骤。2 、重点与难点6在主生 产计划中要明确 计划所受到的 约束内容。明确总量计划以及批量 计划内容，重点是要明白批量计划中的 经济生产批量的模型
11、，理解 备机成本是生 产管理中提高效率降低成本的关键作用。要理解 “冻结 ”的概念，清楚知道 “冻结 ”对生产物流管理的限制。这也是生 产物流的本 质特征。单元四生产需求预测1 、主要知识了解企 业需求的多方面的来源。包括：国内外的客户、本公司的其它工厂、在其它地方的分支仓库、在客户处 的寄销存货等。了解需求的特征，如水平的、间歇的、季节性、趋势性和周期性。以及需求分类如，独立需求和相关需求。了解预测的意义、特点和方法了解企 业在不同情况下 对与预测的需要。了解定量和定性 预测的几种方法，包括：情景分析法、德尔菲法。平均值、加权平均和指数平滑法的计算过程。2 、重点与难点重点要理解 预测的不准确性特征， 进一步要了解企 业如何能 够采取主 动的做法改善 预测的准确性，能够彻底理解下面的每一个结论的内涵。u 预测将是错的u 预测附上对误差的估 计是最有用的u 对于较大的物品 组合，预测更准确些u 对于较短的时间，预测更准确些7掌握各种模 块中所介 绍的定性 预测方法和定量 预测公式，但是同 时要理解 这两种预测方法之 间的联系。
