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1、食品企业社会实践汇报 社会实践调查是每个大学生必需拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，受益匪浅，也打开了视野，增加了见识。暑假期间，我在*红圣食品有限企业地帮助下进行了社会实践调查工作，工作的关键内容是：一、了解*市市区市场红枣的销售分布。二、红枣产地走访调查。*市市区关键红枣销售分布点：1、景区：枣园、杨家岭、王家坪、宝塔山、新闻广场等。2、非景区：延中供销市场、东关市场、延百南河道市场。3、零碎分布：水厂-师范路、粮园宾馆、移动大厦、建材市场、市场沟、火车站及各农副产品市场和各大超市红枣专区。4、关键红枣企业：*红圣食品有限企业、*亿思园食
2、品有限企业、*信天游食品有限企业、*爱心食品有限企业等延川和清涧是陕北红枣的关键产地，延川红枣有国家地理标志保护，正宗；清涧红枣又名声远扬，占了超市的大半柜台。两地全部称自己是最好的，还真不知道怎么选择了。两县地理条件相同，全部是红枣盛产之地，不过所走的发展之路却不尽相同。延川：申请地理标志保护出口创汇延川县在黄河西岸，是红枣最好优生区。延川红枣，盛名已久，为“延川三宝”之首。今年，“延川红枣”被国家质检总局列入中国地理标志保护产品之列，并制订了延川红枣国家标准。“以前没有这个标准的时候，农民种枣不规范，优果率太低。”延川县质监局局长刘军告诉记者：“以前很多客商收枣时就要清园子，把还没有成熟的
3、枣收走。那时农民的品牌意识跟不上，枣的品质也受到影响。”现在，实施订单种植红枣的农民，假如不按标准实施，枣可能就难卖出去。现在，全县红枣面积达26万亩，年总产量万吨，产值4800万元。申请到地理标志保护后，给延川红枣企业带来了不少好处。“因为有地理标志保护，我们一年能少交80万关税。”延川红海实业有限企业副总经理高茂林说。清涧：“龙头”带动销售网络遍全国即使同处陕北的红枣优生区，和延川红枣不一样的是，清涧县走的是靠龙头企业带动的路子。“只要有卖陕北红枣的地方，就有清涧滩枣。”清涧县质监局副局长惠雄炳颇为自豪地说：“清涧滩枣等名牌产品，在全国50多个大中城市全部有销售网点，几乎在各大超市全部能找
4、到清涧滩枣。”清涧县的红枣栽培有四千年历史，关键分布于清涧县境内的黄河、无定河沿岸。现在，已建成优质红枣基地40万亩，年产量4000万千克，全县拥有红枣加工企业28个，加工总产值亿元，年加工红枣占到全县红枣总产量的26%。清涧红枣龙头企业的带动作用表现在，建立健全了红枣产业技术服务体系和营销网络，全县从事红枣技术、信息、市场等服务的人员达XX余人，常驻外销人员达200余人，各企业在全国50多个大中城市设置了办事处、代销点。清涧红枣在我国大枣市场中拥有率约为30%，形成了全国性的红枣销售网络，并出口美国、日本及东南亚地域。两地红枣全部面临深入发展问题前些年，两县全部曾自称是“红枣之乡”、“红枣品
5、质最优”，两县似乎在市场上展开了一个“擂台赛”，要比个高低。果业教授分析，两地地理条件相同，红枣产业的发展是否成功，最主要的还是靠管理。受地方经济发展制约，两地的红枣产业全部不如“陕西苹果”那样发展喜人，发展水平也难分伯仲。清涧县质监局副局长惠雄炳说，现在最关键的问题是招商引资力度不大，客商来后，没有投资环境。另外，当地企业全部没有出口权，关键还在我国市场销售，假如能走出去，清涧的红枣发展会更加好。而延川县红海实业有限企业副总经理高茂林则认为，红枣出口还是要走深加工的路子，因为鲜枣不耐运输，出口成本太高，在当地发展深加工产业，如枣汁、枣酱等，提升产品附加价值，比干枣和鲜枣更有优势。经过实践深入
6、明白碰到挫折时应进行冷静分析，从客观、主观、目标、环境、条件等方面，找出受挫的原因，采取有效的补救方法。树立一个辩证的挫折观，常常保持自信和乐观的态度。认识到正是挫折和教训才使自己变得聪慧和成熟，正是失败本身才最终造就了成功。学会了自我宽慰，能容忍挫折，要心怀坦荡，情绪乐观，发奋图强。善于化压力为动力，改变内心的压抑，以求身心的轻松，重新争取成功，从而让眼光面向未来。刚开始一段时间对部分工作感到无从下手,茫然不知所措.纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。首先是因为自己以前历来没有实践过，不会利用。但逐步认识到还有一个主要原因是“在大学里学的不是知识，而是一个叫做自学的能力”。除了英语和计算机操作，书本上学的理论知识用到的很少。在这个信息爆炸的时代，知识更新太快，靠原有的一点知识肯定是不行的。必需在工作中勤于动手动脑慢慢琢磨，不停学习不停积累。碰到不懂的地方，自己先想方设法处理，实在不行则虚心请教她人，没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰！总而言之在实践的过程中，虽有部分遗憾，但更多的是收获的喜悦。这是我们初涉社会的开端，迈向残酷而美好的未来我要一直坚信自己的能力，不停奋斗和前进。
