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商贸管理奖罚制度为更好的服务师生员工，保护商户的合法权益，消除食品卫生安全隐患，确保食品卫生安全，特制定如下制度：一、奖励制度1、定期进行综合评比，并对第一名挂文明商户流动红旗和现金奖励100300元；2、对违反食品安全法和协议书中相关规定所处罚的罚金，用于奖励无违约、违法的商户（奖励50-200元）；3、在创建活动中积极配合，受到上级部门表扬的奖励300500兀。二、处罚制度1、食品流动许可证、营业执照、健康证等相关证件要齐全，并张贴到店内鲜明位置，台账记录要规范，否则，罚款500元；2、禁止向未成年学生售烟酒，超范围经营、店外经营，店外乱推、乱放、乱贴、乱挂、垃圾不及时清理罚款300元;3、不准经营假冒伪劣、腐烂变质、过期食品、“三无产品”、自行加工食品，店内不得存放过期食品，否则罚款1000元；4、寻觅滋事，无理取闹，不服从甲方管理，扰乱甲方正常工作秩序的罚款2000元；5、若遇上级部门通报、罚款，除自行承担外，再罚款2000元。
