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1、 初步了解家乡海门 主题阅读知道吗？我们的家乡海门物产丰富，是个鱼米之乡。你对我们的家乡有多少了解呢？赶快去实践，你会有很多的收获！海门特产海门椒“海门椒”是海门市三星镇一农民用云南米椒与本地羊角椒杂交选育而成，因椒果朝天生长，又称“海门朝天椒”。“海门朝天椒”成熟后颜色鲜红，其营养丰富，含有多种维生素，其中维生素C的含量达1.5-2.0%，胡萝卜素及铁、磷等营养元素含量之多亦是其它蔬菜所少有。 河蟹 通称螃蟹，系洄游性水生经济高等甲壳动物。每年秋末冬初，成熟河蟹都要到江海河口咸淡水水域交配繁殖，翌年3-5月蟹苗由江海河口溯江而上生长发育。海门山羊 是江苏省优良山羊品种，体型较小，通体洁白，皮
2、、毛、肉兼用。其板皮柔韧致密，肉质肥嫩鲜美，膻味少；毛是上等的制笔原料。山羊肠衣是医用羊肠线的原料。山羊的板皮、细光锋毛、羊小肠和山羊绒等都是重要的出口创汇物资。 香芋 为沿江地区农家传统栽培的稀有蔬菜，香芋食其球状块根，小者如算盘珠，大者如园罗卜，褐皮白肉，富含淀粉，味如板栗，甘酥芳香，配以荤素皆宜，用其炖鸡、烧肉、炒茶干，美味可口，且能散积理气、解毒补脾、清热解咳。 文蛤 海门境内文蛤有文蛤和丽蛤两种。海门自垦殖开始，沿海渔民就采捕食用。1984年在东兴乡组织围养。1985年人工养殖文蛤200亩，并采取每年6月禁捕幼蛤和产卵期禁止人工采卵等措施，保护和扶植文蛤生产。 牡蛎 海门东北侧有“牡
3、蛎山”。牡蛎，海门人又叫蛎、嚎蛎、蛎蚵，栖身于有淡水注入的平坦海涂。境内用作菜肴，制成罐头和蛎干，并作药用。 罗氏沼虾 又名马来西亚大虾。原产于东南亚，是淡水中的一种大型虾类。 罗氏沼虾体躯肥壮，比对虾粗短。体外被一层坚韧的几丁质甲壳，主要起保护内部柔软机体及附着筋肉之用。体色呈淡青蓝色并间有棕黄色斑纹，雄虾第二步足多呈蔚蓝色。 枇杷 原产于我国长江两岸，两千年前就有栽培。我市地处长江口，气候温和湿润，适合亚热带寒果树枇杷的生长。早在200多年前，除近海盐碱地不宜种枇杷外，几乎家家户户都喜欢把它作为庭院果树来栽种，所以是海门市主要的地方水果品种之一。 甲鱼 学名鳖，又名团鱼、元鱼，是名贵的水产
4、品。目前我市年产稚鳖20万只，年产成鳖15吨。 甲鱼是一种珍贵的高级滋补品。鳖肉中含蛋白质16.5%，脂肪、钙、磷、铁、多种维生素以及氨基酸含量也十分丰富。 大小黄鱼 是我国最重要的经济鱼类，是“鲥、甲（长江鲟）、鲳、黄”四大名贵鱼类之一。大、小黄鱼头部都有一对晶莹洁白的耳石，是黄鱼属中血缘接近的两种鱼，但在外形、肉质、习性、产地等方面都有区别。 薄荷 海门市是全国薄荷的主要产区之一。1949-1995年间，全市生产薄荷原油3万多吨，年均产量650多吨，期间的1985年种植面积达37万亩之多，创历史最高水平。 梭子蟹 为我国产量最多的海产蟹类。分布于我国南北海，以黄海北部渔获量最大。朝鲜、日本
5、也产。海门市面江临海，捕蟹的历史悠久，曾长期年产千吨以上。 柿子 是我国古老的果树之一，从太古时代起已供食用，素有木本粮食之称。 柿适应性很强，抗旱耐涝，喜温耐冻，加之树性强健。生长快、结果多、易于丰产稳产，因而深受广大群众喜爱。柿树对土壤要求不严格，家前屋后、沟边路旁、平川荒滩、贫困脊地均可生长。 葡萄 目前，海门市植的葡萄以巨峰、藤稔为主。其中巨峰果穗最大重1200克。果粒大，粒均重10-12克。果形呈椭圆形或近圆形，紫红色，果皮较厚，果粉多果肉肥厚，汁多味甜，可溶性固形物17%左右。 颐生酒 颐生茵陈大曲酒是用粘籽红高梁为原材料，配以颐生特制大曲酒药，入老作坊池发酵酿得得优质大曲酒，加上
6、藏红花、茵陈、佛手、玉竹、通心草等数十种药料浸出液，通过独具匠心工艺调配，长期老窑储存而成。茵陈大曲酒色泽呈杏黄，是红花等各名贵药材浸出得天然混和本色，品评绵甜醇和、回气生香“颐生酒”后，不仅顿感赏心悦目，感悟酒文化之真谛，而且具有保肝、护肝、健脾胃、舒筋骨、除风疾之独特风格。 “颐生酒”举世无双独特得酿造工艺，铸就了“颐生酒”辉煌得历史与价值。早在1904年获得日本大阪万国博览会奖状，1906年获意大利世博会金质奖，比“五粮液”1915年获世博会金奖早9年，是中国酒类第一块世博会金奖。 海门大红袍赤豆 粒粗饱满，皮薄肉厚，粉质细腻，营养丰富，是食用价值很高得副食品和治病良药。它可煮制丰富多样
7、、惹人喜爱得饮料、糕点等副食品，如赤豆棒冰、冰冻赤豆汤、赤豆包子、豆沙包子、豆沙汤圆、豆沙饺子、八宝饭、印糕等。据古代本经、本草和现代中国药典记载，赤豆可入药治病，具有下水肿、排痈肿脓血，疗寒热热中消渴、止泄痢、利小便、消热毒、散恶备、除烦恼、通气、健脾胃等功效。 海门大白(青)皮蚕豆 是海门在100多年蚕豆种植历史中经历代农民长期选择、改良而形成得两个具有地方特色得优良品种。“海门大白(青)皮”蚕豆营养丰富，尤其是粗脂肪是一般蚕豆得2.5倍。另外还含有多种氨基酸、核黄素、菸酸等。其食性糯，适口性好，特别是青食菜用，皮薄嫩，肉细腻，确为餐桌佳肴。“海门大白(青)皮”蚕豆由于具有营养丰富、适口性
8、好等突出优点，因此占领了很大得市场份额，不仅使海门成了长江中下游地区蚕豆种子得供应基地，而且又为加工兰花豆、五香豆、粉丝、速冻青蚕豆提供了上好原料。 白扁豆 又名沿篱豆，因白皮(种皮)、白肉(子叶)、白脐而得名。干白扁豆营养丰富，其蛋白质、钙、磷、铁等营养元素含量在蔬菜中居领先地位干子白煮煨汤味鲜可口，是滋补佳品，与鱼类红烧别有风味。 海蜜系列甜瓜 由海门市农科所农业科技专家历经五年精心选育而成得海蜜系列甜瓜，以其产量高、抗病力强，质地脆、甜度高等优点而轰动了国内园艺界。经全国著名甜瓜专家李式军等人鉴定，其综合水平已达到国内先进水平，并填补了江苏空白。 海门山药 是海门农民长期选育改良形成得一
9、个优良品种，是本市得名特蔬菜之一，其块根圆直，质地细腻，肉色清白，粉性足，糯性好，烧煮易酥，口感柔软，营养丰富，食用价值很高。“海门山药”得烹饪方法很多，可切成刀片、丝、块、糊状，加鱼、肉、蛋等荤素食品，经清炒、白煮、红烧、红焖成各式各样得佳肴。http:/ 临近的海太汽渡、南通机场、宁启高速公路，已开工建设的沿江高等级公路、苏通大桥和宁启铁路，以及横穿全镇的336省道，为临江走向全国、走向世界提供了十分便捷的海、路、空交通条件。随着越江通道和崇启、崇海大桥的建成，将进一步缩短临江至上海的行程。 临江背负广袤的江海平原，全镇总面积42平方公里，人口3.2万。下辖十个行政村，一个居委会。境内地势
10、平坦，沟河成网，社会治安良好，农林牧副渔五业兴旺。“普江牌”大蒜认定为江苏省无公害产品，“临江牌小寒王”毛豆饮誉长江两岸。“海门山羊”、“四色宝豆”是这里的特产。顺应沿江开发和城市建设的扩容提质，依托灵甸工业集中区，将使临江人气更足，商气更旺，名气更响。 改革开放给临江经济发展注入了新的活力，形成了机械制造、金属制品、印染、纺织业为主体，化工、电子、建材、服装等门类较全的工业体系。江苏双马集团系中国化工装备协会首批成员单位，生产的橡塑机械产品获全国名优产品称号。南通白鹤机针有限公司是海门机针的发源地。全镇缝纫机针生产企业已发展至19家，年产量达2亿包，占全国机针产量的50%以上，是名副其实的中
11、国机针之乡。东海纺织有限公司系国家中型纺织企业，拥有最新型的气流纺设备。江海印染园区，集印花、染色生产于一体，产品质量达到国内先进水平。占地800亩的工业集中区，基础设施齐全，功能完善。独特的废水处理中心，营造了理想的可持续发展环境。在该镇境内新启动的规划10平方公里,首期启动160公顷的海门市级灵甸工业集中区，为发展机械、电子、精细化工等产业开辟了广阔的前景。阅读后，我的感受是： 署名（ ） 署名（ ） 署名（ ） 署名（ ） 署名（ ） 祖国的每一个角落都在发展，展示一下我们家乡临江的进步吧！所住地过去现在家乡变化图（照片）家乡正在进行的重要建设有 家乡海门，哺育我们的临江，给了大家这么好的环境，这么广的发展天地，我们该怎么回报呢？我准备这样回报家乡： 每周，同学、老师给我的评价：评价者自我评价表现（具体内容）同学评价老师评价第一周第二周第三周 我的收获我们的感言我爱家乡 海门临江小队名称 队 员 临江中心小学十月每月一事（高段）
