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1、2021年端午的味道作文(集合15篇)端午的味道作文1端午节快到了，我突然心血来潮，想提前练习练习包粽子，以便端午展示展示我高超的厨艺。家里没人，正适合我下手。哈哈！在厨房里翻了半天，翻出这样几件战利品糯米、淀粉、面粉、辣椒油、花椒油、醋、红豆、绿豆、黑豆、蒜、葱、姜，又在冰箱里找出羊奶、香肠。这些都是理想的战利品。包出来的粽子一定不同凡响。想了半天，以前看爷爷包过粽子，跟外面卖的没什么区别，太普通了，我想要一个独一无二的粽子。既然材料都有了，那就做呗！首先，我把红豆、黑豆、绿豆、糯米、葱、蒜、姜洗干净。在餐桌上铺了一块布。准备开始制作粽子。我把葱、蒜、姜、香肠切成丝，把糯米、红豆、黑豆、绿豆
2、、葱、蒜、姜香肠，混合在一起。由于最近大蒜和绿豆价格较高，所以我只放了一点点。我把它们捏成了一根冰棍的形状，再把辣椒油、花椒油、醋、羊奶洒在粽子上。在粽子外面又裹上一层面粉淀粉。由于我怕粽子一进锅里就成了一摊“散沙”，还特意从电饭煲里拿出一些昨天的剩饭，当做胶水，包住粽子。诶！我记得家里有粽叶的啊！被爷爷放哪啦！算了！随便找一个东西替代吧！我在冰箱里拿出几片生菜、几根海带丝，洗洗就开始包粽子咯！我用生菜叶，把粽子抱起来，拿海带丝一捆，大功告成。烧水，准备下锅。我在锅里放了一锅水，把粽子放下去，二十分钟后，把粽子捞了起来。放在大盘子里，再淋上一点酱油。俺的粽子成啦！尝了一下，虽然味道飞一般的怪，
3、但也不是特别难吃。我得赶紧去收拾一下厨房，免得过一会儿吃棍子肉。端午节快来吧！我想再次大展厨艺啊！端午的味道作文2在我的眼中端午节是一个美妙的节日，它充满了先人的智慧和良好愿望，有一种温馨浪漫的气息。五月初五，汨罗江边，你屈原，你是多么希望能够报效国家，为国捐躯，可是天妒英才，不识人才的大王不给你机会，他昏庸无能，把大好江山毁于一旦，你只能眼睁睁地看着国土被一次次侵蚀，直到再无楚国的存在。大江彭湃，汹涌着向东流去，你的心随着这江水那样起伏不定，楚国已不复存在，而你更感到前路茫茫。你最终一跃诠释了你的爱国之情，人们为了不让你的身体被鱼虾侵蚀，就往汨罗江里扔粽子和鸡蛋。便有端午节吃粽子和鸡蛋的习俗
4、。五月初五一大早，我还在熟睡的时候，爸爸总是将小段的艾草夹在我的耳朵上，让蚊虫远离我。当然，这一天，妈妈总会给我的胳膊腕和脚腕系上吉祥的五彩线。早上起来，看见胳膊腕和脚腕系着五彩绳，再看看妈妈的一脸笑意，懂得了系五彩绳原来是亲情的延伸。农历端午节，除了系五彩绳，家乡还有插柳条，采艾蒿的习俗。艾草有一种特别的清香，据说端午前后的艾草最好，老人们从山上采集很多很多，回来拧成艾草绳，晒干后点燃，这是夏季驱逐蚊子和其它飞虫的最管用的土办法。到了中午，我们便开始包粽子了，妈妈把糯米和粽叶洗干净，再把粽叶一张张码起来放进装着凉水的盆里。几个大人便开始团坐包粽子了粽子包好后，结成一串放进锅里，过了一会，粽子
5、终于好了，刚出锅的粽子色味俱全，尝起来香甜可口，其味无穷。端午的味道是粽子的香甜，是亲情的延续，是艾蒿的清香。端午的味道作文3端午节，为每年农历五月初五，是中国民间的传统节日。端午节源自天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来今天就是端午节，家家户户都在包粽子。当然，我们家也必不可少！我和奶奶来到了菜市场，这里特别热闹，人们都争着抢着买芦苇叶和糯米。我和奶奶路过了好几处卖芦苇叶和糯米的地方，可却都买完了。“这是什么神仙速度啊”我喃喃自语道。唉，早知道早点来了。呼，终于在一处人较少的摊位买到了芦苇叶和糯米。唉，可真难买！回到家后，奶奶把在就准备好的腊肉拿了出来，切成丁放进了盆里，再把芦苇叶和糯米淘洗干净
6、，一切准备就绪！只见，奶奶把两张芦苇叶铺开，再把它们错开，并对折，卷成一个圆锥形，再把糯米倒进芦苇叶里，把左边的芦苇叶往右边压，把右边的往左边按，用线困住粽子，这就大功告成了！哇！这么简单？！我跃跃欲试，于是，我就学着奶奶的样子也包了起来。真没想到，看起来容易，做起来难。仅仅卷一个圆锥形就费了我好大劲。放糯米也不简单，糯米就像一个调皮的小孩一样，接二连三地蹦出来，一不小心就撒了一地。奶奶看了，皱了皱眉，让我去客厅休息。可是，我不甘心，扫好米粒后接着包。终于，在我的努力下包了个像样的！奶奶把包好的粽子放进水里煮，一个小时后，屋子里弥漫着粽叶的清香，让人“口水直流三千尺”。我迫不急待的品尝自己的劳
7、动成果，嗯！好吃！不仅有嚼劲且回味无穷！这就是端午节的风俗之一包粽子，端午节其实还有许多风俗，有机会再介绍给你们。端午的味道作文4煦暖而和缓的南风从大海那头徐徐吹拂而来，裹在人身上，暖意中带着一股咸腥味。“夜来南风起，小麦覆垄黄”，一夜之间，田野一派金波涌动，如河流一般金光荡漾、蒸气腾腾。麦子熟了，端午节也到了。包粽子是端午的一大习俗。家乡包粽子，比较简单，没有其他佐料，基本以淡味为主。通常是用上好的糯米在稻草灰碱水里浸泡一段时间，待浸透后，将糯米淘洗干净，晾干，便可以包裹了。端午前一天，祖母就开始忙碌起来了。先是要制作碱水，将稻草灰放进盆里加水，不停地搅动，再用竹筛蒙上一层纱布过滤，便可制作
8、出黄色的碱水。然后，再将莹白饱满的糯米倒进碱水里浸泡。接着，还要将粽叶一张张刷洗干净，除去叶子上细细的绒毛，最后把粽叶一张一张码起来，浸在一个盛满凉水的塑料盆里，用磨刀石或石秤砣压紧、压实，慢慢把干硬的粽叶浸软。端午一大早，节日的气氛便在家里弥漫开来。祖母、母亲和几个姑姑围在一起包粽子，她们都有一双巧手，拿起一片粽叶，用剪刀“咔嚓咔嚓”把粽叶下端剪齐，再箍成一个倒立的钟样，然后用勺子舀起糯米填进去，用筷子插实，封口，最后用浸过水的干蒯草扎紧，一只棱角分明饱满结实的粽子便扎成了，动作干净利落一气呵成。粽子包好后，5个或10个结成一串，就像一串串葡萄，一嘟噜一嘟噜的，清清爽爽玲珑可爱。接下来就是煮粽子。锅里加上水，放入粽子，点火，火候大小全凭经验掌握了。在我嗅觉的记忆里，至今还清晰地保留着粽子未出锅时从灶间飘逸出来的香味。在经过漫长的期盼、煎熬后，粽子终于煮好了，刚出锅的粽子热气腾腾的，香味四溢。放凉后的粽子，颜色金黄、晶莹剔透，用棉线切割成小片，蘸上蜂蜜或白糖，吃起来凉滑爽口，齿颊留香。
