仓储部管理体系(共42页)

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1、精选优质文档-倾情为你奉上仓储部管理体系目录第一章 仓储部组织架构第二章 仓储部岗位职责第三章 仓储部作业指导书第四章 产品入库单第五章 产品出库单第六章 产品退库单第七章 产品补货单第八章 物料标示卡第九章 仓储部日盘表第十章 仓储部盘点表(月盘/年盘)第十一章 仓储部呆滞品处理管理办法第十二章 仓储部呆滞品处理走单导图第十三章 仓储部呆滞品处理评审单第十四章 仓储部现场管理制度第一章 仓储部组织架构第二章 仓储部岗位职责1. 仓储部副总岗位职责1.1负责仓储部整体工作筹划与控制,制定和修订仓库的作业流程,完善仓库管理制度;1.2负责仓储部整体工作事务以及日常管理,协调仓储部与其他职能部门之

2、间的协调;1.3制订部门每月工作计划及年度计划,仓储费用核算;1.4负责仓储部所有库区各储位的规划、标识、防火、防盗、防潮、安全等管理标准;1.5负责仓储部所有库区的合理化布局与管理,合理规划储存空间以及货物储存方式;1.6检查和审核本部门员工的工作进度和仓库管理体系的运行,分析与总结部门工作进展好工作思想,带领员工执行相关制度;2. 仓储部主管工作职责2.1协助仓储部副总完成本部门的各项工作;2.2落实仓库布局和规划,最大限度增加仓库库容;2.3做好仓库设备和设施的维护保养工作,确保其完好率;2.4严格执行仓储部管理的相关制度,做好现场标识、标牌工作;2.5落实仓库出入库票据管理工作,做到日

3、事日毕;3. 仓储部文员、理货员、库工岗位职责3.1协助仓储部主管完成本部门的各项工作;3.2做好仓库各项记录、报表、进出库及库存台账工作,做好与公司其他部门对接工作;3.3每天更新仓库库存情况,并上报相关人员;3.4负责原辅料、标品入库的过磅称重、登记入账工作;3.5仓库物料标示卡的登记填写工作,并向仓库主管提供相关数据;3.6仓库入库产品的整理、堆垛、移库等工作;3.7负责检查仓库标签、标识是否正确及完整,及时处理;第三章 仓储部作业指导书1. 目的过建立、完善仓库作业的规范化、流程化,预防库存产品遭受损失,确保仓库产品的搬运、储存、保存与交付各工序均得到有效管制;2. 范围适用于大猪蹄子

4、分拣中心仓储部旗下所有仓库;3. 定义3.1仓库安全3.1.1库存产品实物安全,无因规定的不完善或人为的失误导致产品被盗、丢失或受损;3.1.2仓库人员人身安全,无因规定的不完善或人为的失误导致人员受伤、致残或致命。3.2外部人员:指由于业务需要,必须进入库区的非仓库管理人员,包括供应商送货人员、退库人员、领料人员、消防检查人员、清洁人员、品质管理人员等。3.3仓库储存区:指仓库除办公区及运输通道以外的区域;3.4仓库作业人员:包括仓库主管、仓库管理员、仓库退货专员、仓库品控员等;4. 配置4.1收货部4.1.1管理范围:所有需入库的原料、辅料、标品等4.1.2人员配置:夜班收货文员1名、收货

5、员3名(白班1名、夜班2名)、夜班库工4名4.1.3硬件配置:3吨地磅1台、3吨称重液压车4台、办公桌2张、电脑2台、文件柜1组;4.2原料库4.2.1管理范围:蔬菜原料、水果原料、干货原料的保存、交付与回收,等外品原料的处理;4.2.2人员配置:夜班仓库主管1名(兼职辅料库)、理货员2名(白晚班各1名);4.2.3硬件配置:电动液压车2台4.3辅料库4.3.1管理范围:包装耗材、办公用品、工器具、备品备件、劳保用品;4.3.2人员配置:夜班理货员1名;4.3.3硬件配置:手动液压车1台、办工作1张、电脑1台;4.4标品库4.3.1管理范围:百货组所有在售标品、肉制品组在售冻品的保存、交付与回

6、收;4.3.2人员配置:夜班仓库主管1名、理货员8名(白班2名、夜班6名);5. 职责5.1仓储副总:月盘点数据汇总、仓库收发存数据监控、仓储部作业质量监督、仓储部作业人员岗位培训、异常情况处理上报;5.2仓库主管:产品数据(账务)管理,标识管理,产品出入库质量检查及定期抽查,出入库作业监督,产品批次管理,呆滞品处理,等外品处理,人员管理,异常上报;5.3理货员:产品的出入库、堆垛,物料标示卡的填写,盘点;5.4库工:装卸车、在库产品堆垛、移库、搬运;6. 作业内容6.1产品入库、产品出库、产品退库、产品补单6.1.1产品入库6.1.1.1收货部主管接到供应商送货单,按采购部采购订单,检验品名

7、规格、数量、批号,收货员必须严格认真检查产品外包装是否完好,若出现破损、原装短少、邻近效期等情况,收货主管要及时与承运商(供应商)确认,并及时上报商务部、采购部等相关部门,核对时要1名或1名以上收货员、1名采购人员(或品控员)、供应商或承运商同时在场,不合格产品不得入库;6.1.1.2对于分批次入库的采购订单,收货部主管要做好入库登记,登记数据及时报送采购部、商务部;6.1.1.3任何产品破损、短缺必须在收货单上严格注明,并保留一份由采购人员(或品控员)、司机签字确认的文件,如事故记录单、运输质量跟踪表、送货单等;6.1.1.4卸货、装货时如遇恶劣天气(下雨,大风,冰雹等),必须采取各种办法确

8、保产品不会受损,卸货、装货人员须监督产品在码放时全部向上,不可倒置;6.1.1.5经品控部检验为不合格的产品,如承运商(供应商)对于产品质量有异议的,收货部可通知品控部进行复检,检验合格后,凭品控部出具的质量检验报告、供应方送货单方可入库保管,开具产品入库单,安排库工堆垛在指定区域,填挂物料标示卡,及时进销存帐,品检不合格的产品不得收货入库;6.1.1.6入库产品在搬运过程中,应按照商品外包装上的标识进行搬运;6.1.1.7产品在库区堆码时,应按照仓库堆放五距要求、先进先出的原则进行;6.1.1.8需要退货的产品,收货部应积极取得采购部协助,可以退货的产品,开具产品退库单进行退货动作,对于已失

9、去退货价值的产品,收货部应及时统计数量,开具呆滞品处理单上报处理;6.1.1.9产品入库单一式四份,仓储副总、供应商、采购部、收货部各留存一份;6.1.1.10进、出库票据、账目等相关资料必须在当天完成。6.1.2产品出库6.1.2.1仓储部理货员在接到产品申领单后,按照先进先出的原则,按产品申领单上的品名、规格、数量进行拣货,并及时填写物料标示卡,分拣完毕的产品应区别堆放在发货暂存区,完毕后报告仓库主管;6.1.2.2仓库主管应认真、仔细、高效的对发货暂存区的待发产品进行核对,包括产品名称、规格型号、单位数量、批次号,核对无误方可进行出库交接;6.1.2.3产品交接时,仓库主管须跟接货人员当

10、面核对产品数量、外包质量,确认无误后双方在产品出库单上签章;6.1.2.4仓库管理员严格依据产品出库单发货,如发现出库单上或产品数量有任何差异,必须及时通知仓库主管,并在产品出库单上清楚注明问题情况,以便及时解决;6.1.2.5产品出库单一式四份,仓储副总、采购部、申领部门、仓库各留存一份。6.1.3产品退库6.1.3.1仓库理货员在接收到其他部门的退货时,应核对产品名称、规格数量、批次号、外包质量是否与产品退库单一致,并做好相关标识,进销存帐,如不符,仓库可拒绝收货,对已失去售卖价值的产品(报废品),理货员应及时上报仓库主管,等外品退库必须由申退部门填写等外品入库单,经总经办签批后,方可办理

11、入库手续;6.1.3.2等外品入库后的处理方法,参照呆滞品处理管理办法;6.1.3.3产品退库单一式四份,仓储副总、采购部、申退部门、仓库各留存一份。6.1.4产品补单6.1.4.1任何原因造成的待发产品(原料)数量不足的情况,收货部应立即通知采购部,采购部负责紧急采购;6.1.4.2收货部任何人不得与供应商(承运商)直接联系供货,所有产品(原料)的采购应由采购部完成;6.1.4.3产线补货由产线主管填写产品补货单,收货部签字认可后,方可通知采购进行作业;6.1.4.4产品补货单一式四份,仓储副总、采购部、收货部、申补部门各留存一份;7. 呆滞品、报废品、滞销品的处理参照呆滞品处理管理办法执行

12、;8. 仓库标识管理8.1产品标识管理8.1.1仓库里的所有产品必须悬挂物料标示卡,填写参数包含:品名规格、产品编码、批次号、出入库数量、结存数量、经手人等;8.1.2物料标示卡的填写,由各库理货员负责填写;8.2区域看板8.2.1仓库分区块管理,每个区块都应悬挂区域看板,填写参数包含但不限于:区域编号、产品目录等;8.3仓库看板8.3.1在仓库入口处,应悬挂库区看板,看板为整体库区的区域规划图,各分区域有明确的标识;9. 仓库安全管理、外部人员管理参照仓储部现场管理制度执行;10. 区域管理10.1原料区:A区:蔬菜区(叶类菜、根茎类、茄果类、水生类等);B区:水果区;C区:干货区;10.2

13、辅料区E区:耗材区;F区:办公用品区;G区:劳保用品区;H区:工器具区;I区:备品备件区;10.3标品区K区:美容洗护区;L区:日化洗护区;M区:粮油米面区;N区:奶制品区;O区:休闲零食区;X区:冷冻库区;Y区:冷藏库区;11. 保存管理11.1产品摆放11.1.1要做到整齐、美观、规范、分类、分区域,高度以最低层不损坏不变形为宜。具体参照产品包装、运输、储存管理规范执行;11.1.2所有产品(原料)不可以直接放置在地面上,必须按照库位标准整齐的码放在托盘上,产品必须保持清洁,长期存放的产品须定期打扫尘土,产品上不许放置任何与产品无关的物品,如废纸,废纸箱、封箱胶带等。12. 批次管理12.

14、1产品外包装上注明生产日期(批次号)的产品,保存期限以其规定为准,若未注明的,则以当天入库日期为准,保存期限须按照相关产品要求进行拟定并经公司副总以上级别领导批准;13. 仓库盘存13.1日盘13.1.1所有仓库每日对出入库相对频繁的产品进行日盘,由仓库主管进行产品指定,仓库理货员负责盘存,盘存数据有差异的须在当日进行核查、纠错;13.2月盘13.2.1每月月底由仓库主管负责对仓库所有在库产品进行月盘,并把结果记录在盘点记录表上,当单项产品帐、物、卡数量不一致时,则须仓库主管就原因进行有效的文字说明报仓储部副总;13.2.2月盘时,应详细记录产品当前状态,超期、破损、呆滞等影响销售的产品及时上报;13.3年盘13.3.1年度盘点时,财务部应配合仓储部对仓库所有产品、分拣中心所有固定资产等进行盘存;13.4仓库盘点数据准确率理论值100%,日盘合格标准为99%,优秀标准为100%,时限为半个工作日;月盘合格标准为96%,优秀标准为98%,时限为1个工作日;年盘合格标准为94%,优秀标准为96%,时限为1个工作日;固定资产盘点标准为100%,时限为1个工作日;(当盘存时间与生产时间冲

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