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1、我家的春节我们一家是地地道道的土家人，但因为妈妈是汉族，所以我们生活在武汉。可是每次过年，总要回老家-张家界一次，来感受一下土家年味。咱们土家族从腊月八日那一天起，就算开始过年。家里在外的游子们无论多忙都会抽空回家来过年，所以过年也预示着一家人就要团聚。家人们都会很开心，很激动。特别是老一辈，他们日日夜夜盼望的子孙就要回家了，那是件多么高兴的事儿啊！到了腊八那天，不仅所有人都团圆，大家还会一起来制做腊八肉和腊八酒。这两种食物在土家人的年里是必不可少的。腊八这天一早，天刚朦朦亮，抬头隐隐约约还看得几颗星星，我们一家人便开始忙碌起来。这时大伯冰箱里拿出一块早被冻僵的肉块，将花椒、辣椒、大蒜和盐均匀
2、地抹在肉上。站在一旁的我早已被这浓浓的“年味”所“迷”住，还不时咳嗽几下。“来，小杜把这肉给你爸！”我从大伯手中接过那黑煤般的肉，扔向爸爸。爸爸利索的接住，将一瓶酸糕水淋在肉上，此时肉散放出来的味儿更大了，不过被酸糕水淋过的肉从“黑煤”变成“黑宝石”。刹时间“金光闪闪”。这样之后还不够，爸爸一手拎着这块“黑宝石”。一手拿起一块碳，把碳在肉上擦了又擦，涂了又涂。突然之间，这块黑宝石失去了光泽，这令我有些失望。这时，爸爸笑起来：“小杜，别当它不中看，可是很美味哟！”。我靠进那块肉，小心翼翼的闻了闻。这肉中不仅有着香料的辣和鲜，又有着酸糕水的酸，还不缺煤碳的熏香，简直是美味绝顶。做完腊八肉，腊八酒也
3、不能落下。虽然说腊八酒是酒，其实它是由苹果、葡萄和梨，所腌制而成的水果饮料。它不仅成金黄色，色泽优美还散发出一种水果的甜香。可谓是色味双美！十分受小朋友的喜欢，它还是土家老人强身健体的秘决。过了腊八，就到了小年。这天女人们会到集市上买鸡、鸭、鱼、酒、糖.各种年货。男人们会把屋子打扫一遍，将屋子弄得焕然一新。我们小孩一起扔飞机、折纸、吃麦芽糖等.。到晚上大人们会放鞭炮和烟花，我们则是玩一些小烟花棒。这也算是为大年三十那天做个彩排。小年之后又过了几天便到大年三十。这天中午爸爸和大伯在院子里杀猪，我们在客厅中间的火坑里烧煤玩儿。正当，我们玩得不亦乐乎时，爸爸和大伯豪气的将一整只猪架在火盆上。一个小时
4、，二个小时这整只猪终于烤熟了，爸爸拿着小刀一块一块割猪肉给我们吃。我好奇的问爸爸：“老爸为什么猪要一整只地放在火盆上烤呢？”“因为这样不仅保留了猪肉的原美，还召示着我们一家人来年团团圆圆、完完整整！”。吃完丰盛的全猪团圆宴后，夜色降临，爸爸从厨房里端出两大盆猪血。然后用大勺挖了一勺猪血向天上抛起：“高！高！高！”，之后希希（弟弟）和慕哥（哥哥）都学着爸爸的样子抛起猪血。“你们为什么要浪费猪血呢？”我疑惑道。“这是土家习俗代表着来年红红火火，顺顺利利！”爸爸把勺子给我。我也高兴地抛起猪血.就这样土家族的年就算过完了，这是不是很有年味呢？点评：越是民族的，越是世界的。小作者的这篇文章取材自己的春节体验，故写出来颇具民族风味。重点写了春节材料的准备，制作腊八肉和腊八酒的过程，使文章内容丰富而充实，描写颇具画面感，仿佛把读者带入土家族过春节的情境中.结尾写了土家族大年三十吃全猪宴和抛猪血的场面，并将其意义，加以诠释，很好地深化了文章的主题。1
