新人教选修5有机化学基础 高中化学全册教案

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1、江苏省选修 5?有机化学根底?教案第一章认识有机化合物【课时安排】共 13 课时 第一节：1 课时 第二节：3 课时 第三节：2 课时 第四节：4 课时 复习：1 课时 测验：1 课时 讲评：1 课时第一节 有机化合物的分类【教学重点】 了解有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能团。 【教学难点】 分类思想在科学研究中的重要意义。 【教学过程设计】 【思考与交流】 1什么叫有机化合物？ 2怎样区分的机物和无机物？ 有机物的定义：含碳化合物。CO、CO2、H2CO3 及其盐、氢氰酸HCN及其盐、硫 氰酸HSCN 、氰酸HCNO及其盐、金属碳化物等除外。 有机物的特性：容易燃烧；容易碳化； 受热

2、易分解；化学反响慢、复杂；一般难溶于 水。 从化学的角度来看又怎样区分的机物和无机物呢？ 组成元素：C 、H、O N、P、S、卤素等有机物种类繁多。2000 多万种 一、按碳的骨架分类： 有机化合物 链状化合物 环状化合物 脂环化合物 芳香化合物 1链状化合物 这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。因其最初是在脂肪中发现 脂肪 化合物的，所以又叫脂肪族化合物。如：CH3CH2CH2CH3CH3CH2CH2CH 2 OH正丁烷正丁醇2环状化合物 这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。它又可分为两类： 1脂环化合物：是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。如：OH环戊烷环己醇2芳香化合物

3、：是分子中含有苯环的化合物。如：苯 二、按官能团分类： 什么叫官能团？什么叫烃的衍生物？萘官能团：是指决定化合物化学特性的原子或原子团 常见的官能团有：P.5 表 1-1 烃的衍生物： 是指烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代所生成的一系列新的有机化合 物。 可以分为以下 12 种类型： 类别 烷烃 烯烃 炔烃 芳香烃 卤代烃 醇 练习： 1以下有机物中属于芳香化合物的是 BNO2官能团 双键 叁键 卤素原子 羟基典型代表物 甲烷 乙烯 乙炔 苯 溴乙烷 乙醇类别 酚 醚 醛 酮 羧酸 酯官能团 羟基 醚键 醛基 羰基 羧基 酯基典型代表物 苯酚 乙醚 乙醛 丙酮 乙酸 乙酸乙酯ACCH3D

4、CH2CH32归纳芳香族化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系： 变形练习以下有机物中1属于芳香化合物的是_，2属于芳香 烃的是_，3属于苯的同系物的是_。OHCH = CH2CH3CH3CH3COOHOH COOHC CH3 CH3OHCH3 CH33按官能团的不同对以下有机物进行分类：O H CH HO OH C2H5 COOH O HCOC2H5 H2C= CHCOOH4按以下要求举例：所有物质均要求写结构简式 1 写 出 两 种 脂 肪 烃 ， 一 种 饱 和 ， 一 种 不 饱 和 ： _ 、 _； 2 写出属于芳香烃但不属于苯的 同系物的物质两种： _ 、 _； 3 分 别 写

5、出 最 简 单 的 芳 香 羧 酸 和 芳 香 醛 ： _ 、 _； 4 写 出 最 简 单 的 酚 和 最 简 单 的 芳 香 醇 ： _ 、 _。 5有机物的结构简式为CH2OH OHC COOH CH= CH2试判断它具有的化学性质有哪些？指出与具体的物质发生反响 作业布置： P.6 1、2、3、 熟记第 5 页表 1-1第二节 有机化合物的结构特点(教学设计)第一课时 一有机物中碳原子的成键特点与简单有机分子的空间构型 教学 环节 引入 教学活动 教师活动 学生活动教学内容设计意图 有机分子的 结构是三维 的有机物种类繁多，有很多有机物的分 结构决定性质， 明 确 研 究 有 机 子组

6、成相同，但性质却有很大差异， 结构不同， 性质 物的思路： 组成 为什么？ 不同。 结构性质。 多媒体播放化学史话：有机化合物的 三维结构。思考：为什么范特霍夫和 勒贝尔提出的立体化学理论能解决 思考、答复 激发学生兴趣， 同时让学生认 识到人们对事设置 情景困扰 19 世纪化学家的难题？ 指导学生搭建甲烷、乙烯、 乙炔、 苯等有机物的球棍模型并进行交流 与讨论。 讨论： 碳原子最 外层中子数是 多少？怎样才 能到达 8 电子 稳定结构？碳 原子的成键方 式有哪些？碳 原子的价键总 数是多少？什 么叫单键、双 键、 叁键？什么 叫不饱和碳原 子？物的认识是逐 渐深入的。 通过观察讨论， 让学生

7、在探究 中认识有机物 中碳原子的成 键特点。有机物中碳 原子的成键 特点交流 与讨 论有机物中碳 原子的成键 特点归纳 板书有机物中碳原子的成键特征：1、碳 师生共同小结。 通过归纳， 帮助 原子含有 4 个价电子，易跟多种原子 学生理清思路。 形成共价键。 2、易形成单键、双键、叁键、碳链、 碳环等多种复杂结构单元。 3、碳原子价键总数为 4。 不饱和碳原子：是指连接双键、叁键 或在苯环上的碳原子所连原子的数 目少于 4。 观察甲烷、乙烯、 乙炔、苯等有机 物的球棍模型，思考碳原子的成键方 式与分子的空间构型、键角有什么关 系？ 分别用一个甲基取代以上模型中的 一个氢原子，甲基中的碳原子与原

8、结 构有什么关系？ 分组、 动手搭建 球棍模型。填 P19 表 2-1 并思 考： 碳原子的成 键方式与键角、 分子的空间构 型间有什么关 系？ 默记 从二维到三维， 切身体会有机 分子的立体结 构。 归纳碳原子 成键方式与空 间构型的关系。简单有机分 子的空间结 构及 碳原子的成 键方式与分 子空间构型 的关系观察 与思 考碳原子的成 键方式与分 子空间构型 的关系C 归纳 分析C=理清思路四面体型 平面型 =C= C 直线型 直线型平面型观察以下有机物结构： CH3 (1) 分子空间构 型 迁移 应用 (2) (3) 杂化轨道与 有机化合物 空间形状 H C = C H CH2CH3H-C

9、C-CH2CH3 CCCH=CF2、思考：1最 应用稳固 多有几个碳原 子共面？2 最多有几个碳 原子共线？ 3 有几个不饱和 碳原子？观看 动画轨道播放杂化的动画过程，碳原子成 键过程及分子的空间构型。观看、思考激发兴趣， 帮助 学生自学， 有助 于认识立体异 构。碳原子的成 键特征与有 机分子的空 间构型整理 与归 纳1、有机物中常见的共价键：C-C、 C=C、 CC、 C-H、 C-O、 C-X、 C=O、CN、C-N、苯环 2、碳原子价键总数为4单键、双键 和叁键的价键数分别为1、2和 3。 3、双键中有一个键较易断裂，叁键 师生共同整理 中有两个键较易断裂。 归纳 4、不饱和碳原子是

10、指连接双键、叁 键或在苯环上的碳原子所连 原子的数目少于4。 5、分子的空间构型： 1四面体：CH4、CH3CI、CCI4 2平面型：CH2=CH2、苯 3直线型：CHCH 展示幻灯片：课堂练习 学生练习 习题 P28，1、2 学生课后完成整理归纳学业评价 迁移 应用 作业稳固 检查学生课堂 掌握情况第二课时 思考回忆同系物、同分异构体的定义？学生思考答复，老师板书 板书 二、有机化合物的同分异构现象、同分异构体的含义 同分异构表达象：化合物具有相同的分子式，但具有不同的结构现象，叫做同分异构表达 象。 同分异构体：分子式相同, 结构不同的化合物互称为同分异构体。 同系物：结构相似，在分子组成

11、上相差一个或假设干个 CH2 原子团的物质互称为同系物。知识导航 1 引导学生再从同系物和同分异构体的定义出发小结上述 2 答案， 从中得出对 “同分异构 的理解： 1“同分 相同分子式 2“异构结构不同分子中原子的排列顺序或结合方式不同、性质不同。 “异构可以是象上述与是碳链异构，也可以是像与是官能团异构 “同系物的理解：1结构相似 一定是属于同一类物质； 2分子组成上相差一个或假设干个 CH2 原子团 分子式不同 学生自主学习，完成?自我检测 1? ?自我检测 1? 以下五种有机物中， 互为同分异构体； 互为同系物。 CH3CHCH=CH2 CH3 CH3 CH3CH=C CH3 CH2=

12、CHCH3 CH2=CHCH=CH2 互为同一物质；CH3 CH3C=CHCH3 知识导航 21由和是同分异构体，得出“异构还可以是位置异构； 2和互为同一物质，稳固烯烃的命名法； 3由和是同系物，但与不算同系物，深化对“同系物概念中“结构相似的含 义理解。不仅要含官能团相同，且官能团的数目也要相同。 4归纳有机物中同分异构体的类型；由此揭示出，有机物的同分异构现象产生的本质原 因是什么？ 同分异现象是由于组成有机化合物分子中的原子具有不同的结合顺序和结合方 式产生的，这也是有机化合物数量庞大的原因之一。除此之外的其他同分异构现象，如顺反 异构、对映异构将分别在后续章节中介绍。 板书 二、同分

13、异构体的类型和判断方法 1.同分异构体的类型： a.碳链异构：指碳原子的连接次序不同引起的异构 b.官能团异构：官能团不同引起的异构c.位置异构：官能团的位置不同引起的异构小组讨论通过以上的学习，你觉得有哪些方法能够判断同分异构体？ 小结抓“同分先写出其分子式可先数碳原子数，看是否相同，假设同，那么再看其它 原子的数目? 看是否“异构 能直接判断是碳链异构、官能团异构或位置异构那么最好，假设不 能直接判断，那还可以通过给该有机物命名来判断。那么，如何判断“同系物呢？学生 很容易就能类比得出 板书 2.同分异构体的判断方法 课堂练习投影稳固和反响学生对同分异构体判断方法的掌握情况， 并复习稳固

14、“四同 的区别。 1以下各组物质分别是什么关系？ CH4 与 CH3CH3 正丁烷与异丁烷 金刚石与石墨 O2 与 O3 1 H 与 2以下各组物质中，哪些属于同分异构体，是同分异构体的属于何种异构？ CH3COOH 和 HCOOCH3 CH3CH2CHO 和 CH3COCH3 CH3CH2CH2OH 和 CH3CH2OCH3 1-丙醇和 2-丙醇 CH3CHCH3 和 CH3-CH2-CH2-CH3 CH3 知识导航 3 ?投影戊烷的三种同分异构体? 启发学生从支链的多少，猜想该有机物反响的难易，从而猜想其沸点的上下。然后 老师投影戊烷的三种同分异构体实验测得的沸点。1 2 1H板书 三、同分异构体的性质差异 带有支链越多的同分异构体，沸点越低。 学生自主学习，完成以下练习 ?自我检测 3课本 P12 2、3、5 题? 第三课