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1、基础讲解（第一章 绪论及生命的物质基础）【例1】(2005北京海淀期末)北京的冬季，柳树落叶，而松树郁郁葱葱，下列解释正确的是（ ）A.柳树不适应冬季的环境B.它们都适应冬季的环境C.温度对松树的影响不大D.低温与落叶没有关系解析：生物在长期的自然选择过程中，形成的适应性的特征在不同的生物有不同的表现形式，落叶树和常绿树的表现都是对环境的适应。答案：B讲评：通过不同的生物对环境的适应性的表现不同，让学生进一步理解生物的多样性及现存的生物都是经过长期的自然选择过程形成的，都具有适应性的特征。【例2】(2005山东潍坊统考)下面关于生物体内水的叙述，不正确的是（ ）A.衰老细胞中含水量比代谢旺盛的
2、细胞少B.水是细胞中含量最多的化合物C.成熟区是植物根系吸收水分的主要部位D.根系主要靠亲水性物质大量吸水解析：根系主要靠成熟区表皮细胞通过渗透作用吸水。答案：D讲评：要求学生对基础知识的复习不可忽视，该记忆的重点内容要记扎实，同时注意相关知识的前后联系。【例3】(2005北京海淀统考)下面是四位同学的实验操作方法或结果，其中错误的一项是（ ）A.番茄汁中也含有丰富的葡萄糖和果糖，用作还原糖鉴定的替代材料B.用纸层析法分离叶绿体中的色素，扩散最快的一条色素带呈橙黄色C.蛋白质与双缩脲试剂作用产生紫色反应D.显微镜下观察根尖的有丝分裂，在细胞呈正方形的区域易找到分裂期的细胞解析：还原糖的鉴定是通
3、过还原糖与斐林试剂产生特定的颜色反应砖红色沉淀来判断的，要求材料为白色或接近白色的组织，而番茄汁的颜色会干扰实验现象的观察。答案：A讲评：主要让学生通过具体的案例明确有关实验现象以及实验材料的具体要求。【例4】（2005北京海淀统考）与完全营养液培养的植物相比，缺Fe元素的营养液培养的植物显出缺绿症状，当补充铁盐时，上述症状得以纠正，这说明（ ）A.铁是叶绿素合成代谢的必需元素B.缺绿病症是细胞缺少运输Fe离子的载体C.铁是构成叶绿素分子的必需元素D.细胞内供能不足会影响Fe离子的吸收解析：判断一种元素是否为植物生长发育的必需元素，采用的方法是通过观察植物在缺乏该元素的培养液中培养一段时间后是
4、否出现特定的缺素症状。如果出现再加入该元素，观察植物生长是否恢复正常，若能恢复正常，则为植物生长发育的必需元素。植物体的绿色是叶绿体中的叶绿素所表现出的颜色，缺铁影响到叶绿素的含量，所以铁与叶绿素的合成有关。答案：A讲评：考查学生对于验证植物必需元素的实验基本过程及原理，同时联系矿质元素在生物体内的作用进一步分析。【例5】（2006北京朝阳一模）维持高等动物第二性征的物质属于（ ）A.核酸 B.糖类C.蛋白质 D.脂质解析：维持高等动物第二性征的物质是性激素，属于脂质中的固醇。答案：D讲评：引导学生在题目所给的情境中找到问题的关键点，搞清考查的知识内容。【例6】（2005上海高考，30）某22
5、肽被水解成1个4肽，2个3肽，2个6肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是（ ）A.618 B.518C.517 D.617解析：氨基酸通过脱水缩合形成多肽，每一条多肽链上至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基；含有的肽键数氨基酸总数1。根据题目给出的条件可知：5个多肽至少含有5个游离的氨基和17个肽键。答案：C讲评：多肽是以氨基酸的个数命名的；一条肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基；一条肽链在氨基酸的脱水缩合过程中形成的肽键数目=失水数目=氨基酸总数-1。【例7】（2006山东济南统考）请根据下面材料分析回答：材料一：1965年，我国科学工作者人工合成了结晶牛胰岛素，该胰岛
6、素含有两条多肽链，由51个氨基酸组成。材料二：不同动物的胰岛素氨基酸组成上是有区别的，下表为几种哺乳动物与人在组成胰岛素的氨基酸数目上的差异。生物名称猪马牛羊天竺鼠氨基酸与人的差别数123418材料三：1978年，美国科学家将人类胰岛素基因拼接到大肠杆菌的DNA中，通过大肠杆菌的繁殖，生产出人类的胰岛素。（1）结晶牛胰岛素分子中含有肽键_个。控制该物质合成的基因中至少含有的碱基数为_个。（2）人体中胰岛素的分泌与胰岛素细胞中的_有关；如果该物质分泌不足，可使血糖浓度升高，导致糖尿病，治疗该病的常用方法是_。（3）从生物进化的角度看，表中所列动物与人的胰岛素氨基酸组成上的差异反映了_。（4）科学
7、家能将不同物种基因拼接在一起，且不影响基因的表达，说明了基因是_。（5）人的胰岛素基因能在大肠杆菌细胞中表达其所携带的遗传信息，说明生物共用一套相同的_。（6）胰岛素基因拼接到大肠杆菌的DNA中，其遗传信息的表达过程可用公式表示为：_。解析：该胰岛素分子中含有两条多肽链，由51个氨基酸组成，则在脱水缩合过程中肽键数目=51-2=49。控制合成胰岛素的基因中碱基的数目至少是氨基酸数目的6倍。分泌物的形成与细胞中的高尔基体有关。胰岛素是动物体内唯一能降低血糖的激素，应用胰岛素治疗糖尿病时，因为胰岛素为大分子蛋白质，如果口服会在消化道内被消化分解为氨基酸而失去功能，所以只能静脉注射。蛋白质是由遗传物
8、质DNA控制合成的，氨基酸组成的差异反映了生物之间遗传物质的差异，从而反映生物之间亲缘关系的远近。遗传信息的表达即在DNA指导下经过转录和翻译合成有关蛋白质的过程。答案：（1）49 306（2）高尔基体注射胰岛素（3）人与各种哺乳动物有着或远或近的亲缘关系（4）控制生物性状的结构和功能的基本单位（5）遗传密码（6）DNARNA蛋白质讲评：通过具体的一种物质胰岛素展开知识网络的构建，包括化学本质、合成过程、分泌、功能、生物进化中的研究作用、基因工程的成果等方面，要求学生在做题的过程中把题目涉及到的内容要能用示意图的形式展现出来，从而在自己复习的过程中能完善学科的知识结构。【例8】(2005湖北黄
9、冈调研)鸡的血液是由血细胞和血浆组成的，在血细胞内含有大量的蛋白质，如红细胞内含有血红蛋白，血浆中含有的蛋白质叫血浆蛋白。请你利用所学知识设计一个实验来证明血浆蛋白的存在。材料与仪器：新鲜鸡血、柠檬酸钠(可防止血液凝固)、试管及其他所需仪器与试剂。（1）你采用的实验依据的原理是_。（2）实验步骤：第一步：取新鲜鸡血放入试管并加入少量的柠檬酸钠；第二步：_；第三步：_。（3）预期实验结果: _。解析：本实验是为了考查血浆中蛋白质的鉴定，但是提供的材料为血液，血液中的红细胞有颜色，所以需要先经过离心获得上清液血浆，再用双缩脲试剂进行鉴定。答案：（1）蛋白质与双缩脲试剂发生化学反应呈现紫色（2）将该试管静置并分离出上清液(血浆)将双缩脲试剂加入血浆中，观察溶液颜色变化（3）出现紫色反应讲评：创造新的情境，要学会在新情境下如何利用已有的知识找出问题的突破口，本题在蛋白质的鉴定实验中着重考查了实验材料的要求及相应的处理方法。
