酒店后勤经理职责范文(三篇).doc

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1、酒店后勤经理职责范文1、全面负责公司员工宿舍的服务保障与统一管理。2、带领、指导全体宿舍管理员做好区域卫生清洁,监督相关制度落实,维护员工宿舍良好的居住环境与管理秩序。3、负责协调维护宿舍区域各项设施设备,定期检查、及时发现报修故障,确保状态良好,正常使用。4、听取各方意见、建议,了解员工所需,努力改善宿舍各项条件,提高员工满意度。5、加强宿舍区域用电、用水、消防安全及人员出入管理,实现节能、安全、有序的管理目标。酒店后勤经理职责范文(二)1、在运营总监的领导下总体负责大运会运动员餐厅后勤保障工作2、负责餐厅食材及非食耗材的统计、调拨,保障餐厅供应服务3、负责餐厅设备及固定资产的维护、保养,并

2、定期盘点,统计损耗4、负责餐厅洗消工作,洗消员工的日常管理,营造安全、健康的就餐环境5、负责餐厅搬运工作,搬运员工的日常管理,保证后厨的耗材供应6、负责后勤保障相关培训以及与现场仓库的工作对接7、领导交办的其他与餐厅后勤保障相关的工作酒店后勤经理职责范文(三)1、全面负责食堂的经营管理工作,包括制定整体经营计划、成本管控、人员管理(含运营商管理)等;2、制订适合本食堂特点的管理办法,以保证日常工作的正常运营;3、做到增收节支、杜绝浪费、降低成本,抓好水电、燃料、用具设备的使用管理工作;4.加强食堂卫生安全管理和消防工作,防止食品卫生、生产安全事故的发生;5、保障全体员工用餐,改善与提高用餐质量,严控采购渠道、食品制作流程,严格执行食品卫生制度,杜绝食物中毒事件发生;6、做好员工跟运营商之间沟通的桥梁,不断提高满意度,积极收集各方反馈,并做好记录,不断改进,提高食堂品质形象;7、重点做好包厢的管理、食材的管控及食堂环境卫生管理等工作;8、完成上级交给的其他任务。第1页共1页

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