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1、食物变应性和不耐疾病研究报告疾病别名：食物变应性和不耐受性所属部位：全身就诊科室：消化内科，风湿科病症体征：恶心，持续发烧，腹泻，食物过敏疾病介绍：食物变应性和不耐受性是什么？食物变应性和不耐受性是怎么回事？食物 变应性是指由于进食一种特殊食物后会反复发生症状，而此种食物已证明有免 疫根据（对食物的IGEB体）.食物不耐受是一种复杂的变态反应疾病，是人体免 疫系统对进入体内的某些食物产生的过度保护性免疫反应，可引起全身各系统 的慢性症状症状体征：食物变应性和不耐受性有什么症状？以下就是有关食物变应性和不耐受性 症状的介绍：起疹、发热。化验检查：食物变应性和不耐受性要做什么检查？以下就是有关食物
2、变应性和不耐受 性要做的检查：1.皮肤测试：对于进食后发生食物反应的可疑病人，首先可用 相应的皮肤试验来判断所发生的症状与食物的相互关系。阳性皮试并不能证实 临床症状与变应性有关。但阴性试验可排除与变应性的关系。当皮试呈阳性， 可用排除食物法来确定症状与食物过敏的关系。2.食物排除：若症状好转，可再次给予该食物以确定其是否能诱发症状。所有的阳性激发试验应接着作双盲 激发试验来确诊。排除食物法即在基本的食谱中排除了怀疑能引起症状的食物， 或采用一种由相对无变应性食物所组成的食谱。鉴别诊断：食物变应性和不耐受性要做什么鉴别诊断？以下就是有关食物变应性和不 耐受性要做的鉴别诊断：1.食物过敏2.食物
3、中毒弁发症：食物变应性和不耐受性的并发症有哪些？以下就是有关食物变应性和不耐 受性并发症的介绍：1.过敏性休克.2.致命性哮喘.3.胃肠道水肿.治疗用药：治疗食物变应性和不耐受性的药物有哪些？以下就是有关食物变应性和不耐受性药物治疗方法的介绍：除了排除肇事食物之外，没有特殊的治疗。排除性食谱既可用于诊断，又可作为治疗。若只与个别食物有关，则宜禁食。对一种或 多种食物的敏感性可自发消失.口服脱敏（先是排除肇事食物一段时间，然后从 小量开始，逐日增量）和舌下滴入食物提取液脱敏均未能证明有效。除非有尊麻 疹，血管性水肿等急性全身反应，抗组胺药很少有价值。口服色甘酸钠在其他国 家有明显效果，然而在美国仅获准在肥大细胞增多症（见下文）使用口服剂。.除嗜酸粒细胞增多性肠病外，长时间使用糖皮质激素治疗并无指征。
